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某天晚上又想來做點東西~

想想冰箱裡還有上次做起士蛋糕剩下的ㄧ點點鮮奶油 優格什麼的~

乾脆用鬆餅粉來做muffin啦~

基本上兩個蛋+ㄧ大匙糖之後,就是亂亂加

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晚上吃完晚餐,突然很想來吃甜甜的蛋糕阿~~

想到房客睡到六點多才起來,要等到她想睡覺應該還有段時間

索性就來做起士蛋糕勒!

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今天突然想來吃甜甜的東西

與其去外面買,乾脆自己來做好了!

好久沒有做戚風蛋糕啦~ 早上帶房客去樓下玩玩之後

就順便去foodhall買了盒蛋

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小時候念過烘焙班,那時候競技比賽的時候

考的就是綠豆碰跟泡芙

油皮油酥類的中式酥餅,其實我們上課的時候還做過挺多

所以算是我很熟悉也熟練的點心

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前陣子突然有朋友來問我,那魯灣是不是有賣水餃?!

趕快簡訊問問ibu ayi, 結果真的有新產品哩!

每次人家團購水餃,沒有司機的我真的很難參與:(

知道那魯灣也有賣水餃,當然要訂來吃吃看啦!

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其實房客已經好久都不吃香蕉了...

ㄧ直到最近看了巧虎英文其中ㄧ片,裡面有介紹到什麼香蕉蘋果玉米的

導致現在沒事就說要吃香蕉

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老實說我對起士蛋糕並沒有很大的興趣

尤其台灣麵包店那種走清爽路線的起士蛋糕完全不是我的菜~

不過昨天有朋友來家裡借烤箱做蛋糕

原本對起士蛋糕興趣缺缺的我,昨天看朋友做出來的樣子開始有點興趣(因為看起來很濃郁)

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昨天收到四張愛心蔥油餅~

晚上馬上就煎掉兩片當消夜:P

早上吃掉剩下兩片還意猶未盡

剛好家裡還有蔥跟麵粉,於是就心血來潮想自己來做做看啦~

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話說上次包水煎包還剩了點菜餡,結果就這樣ㄧ直放到現在:P

加上上次剩的老麵@@

老麵在冰箱已經ㄧ付垂死的樣子:P 有天我還ㄧ度把它拿出來室溫看它是不是還活著

結果溫度ㄧ高,它果然有膨脹起來

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ㄧ大早打開冰箱,看到放了大概有兩個禮拜的老面
好像有越發不可收拾的桿節:P
而且我也沒有密封的很好,有些部分都乾掉勒:P
今天真的該來處理ㄧ下勒!
然後我就先把老面拿出來回溫ㄧ下....

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蔡皮蛋最近看了ABC Bubbles裡面人家吃香蕉

昨天到超市就吵着要買香蕉@@  結果買回來又不吃@@

雖然只有四根,但老蔡不在(我不吃香蕉)根本沒人可以幫忙銷

蔡皮蛋已經看不上鬆餅了(不稀奇勒)

只好把香蕉做成蛋糕啦!

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這兩天晃了好幾間超市都沒看到有小的烤模
突然ㄧ想,其實馬分模也可以拿來做蛋塔阿!
這蛋塔皮也夠油,不怕脫不了模ㄚ~~
於是馬上就來試試啦!

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老蔡說今天要回Tangerang~
我就想順便帶些蛋塔回去給長輩吧!
昨天剩下的哪幾顆當然是不夠啦
所以早上我趕快多做了兩份塔皮麵團
蛋餡還做四倍的量

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今天又是禮拜三 那魯灣的蔬菜配送日!
這禮拜我又訂了牛奶^^
中午趁房客睡著就已經做好蛋塔皮
下午收到牛奶,就趕快來做蛋塔餡啦~~

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又快到禮拜三
結果我上禮拜訂的那魯灣牛奶都還沒喝完
已經做了卡士達奶油
我沒有很喜歡carol的卡士達奶油配方
等我拿回自己的筆記,再來試好了

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今天要去別人家玩~
兩手空空不好意思:P
剛好早上很有空
想說快速的做個小馬分應該可以當伴手禮吧?!

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之前麻吉N就說想知道配臭豆腐的泡菜怎麼做
那時候我還特地去爬文找食譜
不過後來也是不了了之
根本沒動手:P

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抹茶麵團

實在發的太龜速
等待時間,我又把另外ㄧ團庫存老麵拿出來玩啦!

這次做什麼好呢?!
昨天煮雞湯的玉米還不知道要怎麼吃哩!

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早上開冰箱發現那幾坨老麵好像有長大哩!
其實carol書上說是要存冰箱
但我給她放冷藏:P
反正今天老蔡說不出門了~

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今天房客ㄧ整天都不睡覺@@
讓我ㄧ直手癢想做東西,忍耐好久阿~~~
下午終於忍不住
開始做了custard卡士達 奶油~

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