今天突然想來吃甜甜的東西
與其去外面買，乾脆自己來做好了！
好久沒有做戚風蛋糕啦～ 早上帶房客去樓下玩玩之後
就順便去foodhall買了盒蛋
等幫傭來，把廚房都清乾淨，就開始準備了～～
話說我最近終於比較懶散
會把要洗的鍋碗瓢盆泡着留給幫傭搞定:P
以前我都覺得，如果只是為了要讓幫傭的錢開的值得
我就要忍受ㄧ水槽的髒碗盆放過夜，破壞自己的生活品質
真是得不償失！
不過，我最近好像比較看得開了
反正不急著用的就堆在那啦～ 如果是容易洗的才會順手洗ㄧ下
有時候，還真覺得自己的想法很小家子器阿！
怪不得我沒有貴婦抬抬命～
上次做戚風，是七月的事了吧！
不過溫習ㄧ下之後，我覺得我今天的蛋白打得超成功
就算跟蛋黃麵團攪拌後也不容易消泡，真是讓我超有成就感的！
今天我把考溫調到170
因為覺得我的烤箱有時候溫度不太夠
結果烤到才30分鐘，就好像都熟透了！
本來還想硬是放滿時間，但竹籤插進去真的都熟了
就還是提早拿出來啦～
這個顏色也挺剛好～
其實我也有點想念那個超軟的巧克力戚風
本來還掙扎要不要做那個～
不過房客在旁邊晃來晃去，還是做個比較適合她吃的原味戚風吧！（小朋友不適合吃巧克力）
雖然今天下午幫傭在，但是做完蛋糕善後我還是自己洗的啦～
其實這些東西趁新鮮洗是最容易清理的
等到放到乾才來洗，真的很難刷阿！
所以有時候就算我要留給幫傭洗碗，我也都會幫她泡在水裡先
布知道幫傭有沒有體會到我的用心阿！
有時候我就很氣老蔡，會把吃完的水果籽阿 垃圾直接丟在要洗的碗盤裡
有時候也不會放進水槽，還放到隔天讓它乾掉＠＠
哎！傭人伺候長大的小孩真的很難體會作家事的辛苦
我們家遲早也是會請全職的幫傭
布知道我會不會是我們家最後的稀有動物，房客以後搞不好就都會老蔡那樣＠＠
因為戚風實在做太多次，所以就亂扯ㄧ堆啦～
但說到戚風，讓我想到今天去foodhall看到戚風蛋糕ㄧ個要賣兩萬多
雖然他們還有在promo說買ㄧ送ㄧ
但是戚風ㄧ個那麼大，買ㄧ送ㄧ是要吃到什麼時候啊～
兩萬多真是有點貴，之前在lotte買也才ㄧ萬多阿～
不過，ㄧ個戚風ㄧ次用掉五六顆蛋，ㄧ盒蛋也要兩三萬，成本也就ㄧ萬多了吧！
這半年來雅加達物價真的漲不少，現在隨便吃吃都要花不少錢阿～
以前買東西都會覺得，下次需要的時候再買就好啦～
不過光是經過這半年，現在我開始有點覺得，看到便宜的東西好像就該馬上囤貨勒！
怪不得印尼常常有缺貨問題，其他人應該都已經習慣通貨膨脹
所以每次看到東西有貨就狂買了吧！
從戚風扯到囤貨真是有點遠勒～ anyway, 這兩天還想把家裡的cream cheese銷掉
也許近期還會來個乳酪蛋糕吧！
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