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中午出不了門,我們來炒飯吧!
拿出這罐炒飯醬 Nasi(飯) Goreng(炒) Sedap(醬)
順便清清冰箱裡的青菜吧!

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昨天經過老蔡的指點,原來我的Rendang不成功是沒有把湯汁收乾的問題。今天就乾脆把昨天吃剩的"Rendang Curry"拿出來大改造吧!



把昨天的Rendang咖哩醬放到醬料鍋用小火給他放著(湯汁真的還很多哩)~ 等著他慢慢滾著收湯汁的時候,來準備今天的另外一道菜---Sayur Asem

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這是暌違了3年了 再次下廚的,也是我在印尼煮的第1餐:Rendang與白菜

自從搬來新家後就開始忙不停,掐指算算也搬進來半個月了,我們昨天才有機會去超市買些食物跟電鍋。今天終於把家裡跟行李都整理好後,終於有fu~ 來為自己煮一頓real meal~~(well,過去3年我在台灣完全就是過著御宅族的生活,三餐都是靠外送跟7解決)

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