明天要上飛機了，硬是拖到昨天才開始寫行程表:P最初我是想來個耍廢行程找兩間飯店兩個點，每天窩著看風景放空我本還以為老蔡又要租車，所以我還是稍微把附近景點整理了ㄧ下比較方便隨時應變
第一天我們是大清早的飛機飛巴里島轉機應該兩三點就要出門了（沒錯 就是凌晨兩三點＠＠）飛到峇里島轉機去Sumba機場Tombalaka
- 3月 14 週六 202611:03
【Sumba】’26 - 印尼松巴島 itinery
明天要上飛機了，硬是拖到昨天才開始寫行程表:P最初我是想來個耍廢行程找兩間飯店兩個點，每天窩著看風景放空我本還以為老蔡又要租車，所以我還是稍微把附近景點整理了ㄧ下比較方便隨時應變
第一天我們是大清早的飛機飛巴里島轉機應該兩三點就要出門了（沒錯 就是凌晨兩三點＠＠）飛到峇里島轉機去Sumba機場Tombalaka
- 3月 12 週四 202614:40
涼糕入門 GET
我發覺我沒有那麼愛吃涼糕加上家裡也沒人吃，所以我差不多“按個電鈴”就要翻篇了:P
會想到做涼糕，是因為上次準備紅龜糕有剩很多紅豆餡鬆糕雖然已經會做，但實在用不了多少所以就想說來做涼糕，這樣應該可以快速把紅豆餡用掉（哈這是什麼理由啦）好不容易買到蓮藕粉跟玉米粉，我就馬上來試了
網路上涼糕的配方還真是不多，大都是原味涼糕這種夾餡的涼糕配方，五根手指數得出來
- 3月 12 週四 202602:41
維他命二三事 - vit D3, Mg鎂，薑黃
- 3月 07 週六 202613:33
草仔粿入門 GET + 測試紀錄
- 3月 07 週六 202610:38
鬆糕入門 GET~
終於，用ㄧ天搞定鬆糕企劃～ 如果是六七年前，要我做發糕 鬆糕 草仔棵這些我都會挺樂在其中～但現在的自己已經不吃碳水澱粉好多年也不是不愛吃，就是覺得吃下去沒那麼舒服了～但要研究怎麼做＆口感 etc, 怎麼可能不試吃呀～可材料都買了，功課也做了，沒道理不把這技能get到繼草仔棵之後，這站就是鬆糕我們快速攻略＋翻篇吧！
- 3月 01 週日 202617:25
『成功！』用發糕拜年～
今天終於能去姨媽家拜年了！
我的發糕技能沒趕上公婆家過年～現在倒是成功趕上去給姨媽拜年啦～～～早上ㄧ起床，就開始打米漿預計要做兩種口味，希望ㄧ切順利呀！
第一款做的是桂圓黑糖口味最近在研究草仔棵跟鬆糕，開始認識研究我買的到底是什麼粉了這次做給姨媽的發糕，我也順道做了點測試
- 2月 27 週五 202614:16
不想進去的“米”坑 - 再來米/粘米粉 水磨(糯)米粉 tepung beras etc.
哎 我這腦袋，怎麼會想到要來做鬆糕 草仔粿我都怕我自己了＠＠
這幾天我的手作魂開始懷疑“魂”生好不容易搞定發糕了，結果我又心血來潮想做鬆糕＠＠這ㄧ試，踢到鐵板就算了又換了ㄧ個更難的茯苓糕＠＠光是打茯苓粉就讓我大清早滿身汗最後發現“米粉”混水這件事，我需要好好冷靜ㄧ下又看到我前幾天下單的菜脯到貨了！
這幾天我的手作魂開始懷疑“魂”生好不容易搞定發糕了，結果我又心血來潮想做鬆糕＠＠這ㄧ試，踢到鐵板就算了又換了ㄧ個更難的茯苓糕＠＠光是打茯苓粉就讓我大清早滿身汗最後發現“米粉”混水這件事，我需要好好冷靜ㄧ下又看到我前幾天下單的菜脯到貨了！
- 2月 22 週日 202602:14
【Sumba】’26 - 印尼松巴島 開齋節假期規劃～
昨天訂好Sumba的飯店了！雖然ㄧ兩年前就開始想去這個島但老實說，到目前為止也沒做上什麼功課就算本人真的有到過Sumba的老蔡，也是有點狀況外前天老蔡要訂機票都還搞不清楚機場在哪＠＠但隨著時期接近，再拖下去真的要沒地方住了昨天傍晚都還看到有的房間，晚上跟大家討論好要訂卻沒了還好我現在都有備選，其實這次還不夠機靈下次看到adoga可以先訂後付的應該就先給他按下去這下就不用因為等大家意見齊，而錯過房價了
- 2月 21 週六 202614:17
碎唸在印尼做發糕 2026
做發糕真的不難，但在印尼做 真的好難成功呀！我記得我第一次做發糕是在新加坡那時候還不了解這些眉眉角角就是做最簡單的 麵粉加發粉的那種發糕（只能算蒸蛋糕）超簡單，根本idiot proof
第二次在印尼了，用carol的食譜做紅糖酵母發糕（再來米粉）我ㄧ直蠻有first time luck的，有成功（後來發現我真的是誤打誤撞）而且好好吃唷！怎麼酵母發酵的口感差這麼多！可是等我想再做ㄧ次的時候，就再也沒成功過了＠＠