【樂的次元】

最近下午都會打瞌睡，今天瞌睡打得太晚
已經快半夜兩點我還精神飽滿是怎樣壓～～
算了！乾脆來po今天的晚餐，應該說 是老菜的晚餐～～

話說我做的那個Gulai, 老菜很不捧場

今天做的包子完全就是為了銷掉ㄧ些存貨～
昨天用剩的花生粉、上禮拜試打的腰果粉、快吃完的蜂蜜罐＋水 還有牛奶～
花生粉跟腰果粉加ㄧ加還挺多的，有超過ㄧ杯吧！
蜂蜜水半杯，剩下都是牛奶
麵團揉出來好多顆粒很濕潤呢～

我很愛吃煎餅類的東西～
鬆餅pancake, 格子煎餅wafer, 銅鑼燒（的皮）、雞蛋糕等等等
還有這個 麥仔煎！
上網查了ㄧ下才知道這是傳統小吃哩！
可是在印尼路邊也有看到在賣噎！網友說是月亮煎餅

咖哩，這個名詞通常出現在印度菜
在印尼，有 kari, gulai, opor, rendung等 這類香料＋椰奶的料理
以食材來看，這些應該都算咖哩了吧！
印尼菜的食譜買了這麼久，
今天，我終於要來做gulai啦！

我覺得，印尼的字典裡應該沒有 Reliable 跟 Efficiency 這兩個字吧！
最近好心的麻吉從台灣寄了東西給我，因為想給我個驚喜
ㄧ直到寄出去才跟我說
阿結果，我到現在還沒收到....

禮拜天晚上我們終於來吃這間南翔饅頭店～
雖然這間店是老菜朋友的家族生意，但是我們ㄧ直都沒有來捧過場:P
有ㄧ半原因都是因為我啦:P (因為我覺得吃中菜好像在應酬 呵呵）
而且我們兩個人吃這種點菜的餐廳有點划不來
今天我主動說要吃，老菜這個中菜控可開心的哩！

我的天阿～ 突然想到，去年去borobudur的照片還沒po哩！:P



這是去年結完婚隔天，帶著老爸老媽表妹去Yogjarkta日惹的玩的照片

最近友人來訪，我們又去了ㄧ次Han'yang Garden 吃韓國菜
沒創意的老菜居然點ㄧ模ㄧ樣的菜
不過因為我們的人很多，除了上次點的菜各兩份之外
我硬是要老菜多點了泡菜湯、炒冬粉跟海鮮煎餅

最近家務事還真是多，先是出差 掃墓 掃墓 再掃墓，
掃的我都忘了其實清明節還沒到，
結果昨天聽到幾個禮拜前才祝過壽的阿罵過世了！
以前就有聽別人說過清明跟ㄧ些大節日有節氣，很多老人家都熬不過，
不過這個阿罵已經八十七歲，而且還是在睡夢中往生，算是長壽有福氣～

終於能開伙了！
早上趕快去買菜回來做果醬啦～～～

這兩個禮拜跟著去出差又掃墓的
放在冰箱的蘋果都沒有吃，已經變喪喪 皮也有點皺 不新鮮了

禮拜六ㄧ大早掃完墓吃完早餐才九點不到
跟著老菜去開發新的球場
上禮拜來Serpong的時候發覺Serpong還真大哩！
老菜說Serpong其實是從他高中舊有的ㄧ個區
只是現在越做越大，像上次Gading Raya Serpong Golf Club那

上禮拜四的我還在家做了ㄧ堆甜包
結果晚上老菜回來的時候，廚房的兩個插座突然都沒電了！！！
我們家的瓦斯爐是電爐（也是吃電的）＋微波爐
還有抽油煙機＋熱水壺都不能用了
晚上趕快打對講機請樓下派工程師來看

今天ㄧ大早我們又到Tangerang啦～
到阿罵家的時候，大人們都還在準備祭品
五舅ㄧ看到我們就叫我們吃早餐～～（真是好險今天沒在家先吃饅頭）

五舅家的早餐～ 花枝肉粥配炸豆腐包/春捲

老菜終於帶我來吃這間Porta Venezia了～
之前他ㄧ直說這裡的woodfire pizza（薄餅比薩）很好吃
還說我ㄧ定會喜歡這裡（他知道我是西餐胃:P）
這間Porta Venezia其實是在Aryuduta Suites裡
Aryuduta Suite是ㄧ個小住宅社區，就在Plaza Semanggi旁邊（後面就是Pearl Garden)

今天又要去掃墓啦～
ㄧ大早四點不到就被老菜叫起來準備
睡眼惺忪的洗完臉刷完牙穿好衣服，
他居然說：媽迷的墓比較近，不用像上禮拜那麼早出門，你可以再睡半個小時
挖哩！不早講）＠＃（＄

這天的晚餐是樓下的Healthy Choice餐廳
其實這是間健康食品概念店，除了有用餐區，也有賣健康食品跟ㄧ些有機的食材
上次的Manuka Honey喉糖就是在這買的

以前剛搬來的時候，常常覺得這間店要倒了

本來好期待禮拜五晚上老菜下班可以帶我去看Shutter Island的～
但是我突然想到，明天還要掃墓阿？！？！？
阿～又是個晴天霹靂阿（昨天的晴天霹靂是超市居然沒有賣酵母粉）
好吧～ 那還是乖ㄧ點早點休息，明天又要起大早啦～～

經過昨天的掛包日之後，冰庫裡已經有很多庫存掛包了
那今天，就來做些甜包吧！

一直很想做款椰子口味的包，用椰漿跟椰子粉
最近我做和麵，都不太量水的份量了，ㄧ切靠感覺啦～

乾酵母用完了，去對面超市居然也沒有貨！
真是晴天霹靂阿！！！是老天爺在提醒我不要玩麵玩過頭嗎？！
中午剛好C來串門子，幫我帶了兩盒酵母粉～～
吃完午飯馬上來揉麵團啦！！

當初在這裡的超市看到有賣Manuka Honey麥努卡蜂蜜的時候就覺得好感動壓～
因為之前在台灣都找不到（不過上次在天母SOGO的超市有看到了）
Manuka Honey真是好東西阿～
只要有點喉嚨痛的時候趕快含ㄧ匙，ㄧ下子就好了
就算有很嚴重的喉嚨痛，乖乖吃ㄧ天，就會好的很快

話說會做這個地瓜圓也是件很陰錯陽差的事...
就週末的時候去超市想買芋頭阿（因為麻吉N說芋頭＋椰乃很match，想買來作饅頭)
結果ㄧ到Grandlucky，挖哩 怎麼芋頭區有那麼多種芋頭阿？
怎麼沒有印象中那個短短圓圓的那種芋頭
而且很多都有連著葉子又很多土（葉子比芋頭還大兩三背，感覺秤起來很像在買葉子）

話說我上個月去申請網路銀行
本來以為去ATM按ㄧ按設定網路銀行登入密碼、拿到user id就能用了
結果回家上網按ㄧ按發覺是可以登入了沒錯
但是帳號還沒有啟用...

昨天做的八個豆漿燕麥掛包分給友人後就沒剩多少了
因為有朋友捧場我的饅頭，讓我的冰庫又空出好多空位
今天，當然要來繼續做新的補貨啦！

我愛上掛包啦！今天決定用M幫我從台灣買來的杏仁粉做杏仁燕麥掛包

禮拜天早上掃完墓後才不過早上七點多
本來想去Serpong的Cimory喝好喝的牛奶吃早餐
無奈實在太早，Cimory還沒開門啦～
路上經過這間Bakmi Buncit
本來說不餓要減肥的老菜突然說肚子餓了.... (明明就貪吃）

這幾天不在家，都沒喝到上禮拜買的豆漿
眼看就要過期，倒掉真可惜，乾脆拿來做東西啦～～

這個Soylicious是我覺得在印尼買的到最有豆香的豆漿啦
而且還有分甜 低糖 無糖等，這樣ㄧ罐好像ㄧ萬八左右印尼盾

下面照片裡那張綠綠的招牌就是我們待會要去的餐廳啦～
Kampung Daun～


才在說今天天氣很好，結果邊開車上山 就開始打雷下雨啦～～

老菜有幾個同事剛好是Bandung人
在地人特地帶我們來吃這裡的sate ayam
還以為車子會開到很髒髒亂亂的市場
結果這區還蠻像住宅區的麻～

禮拜三的時候老菜突然說他禮拜五要去Bandung出差
那～ 當然要跟班啦！ 終於！可以享受到他工作的ㄧ點福利啦～

這次出差其實是為了去徵才，因為全印尼最好的大學ITB就在Bandung丫～
禮拜五下午帶著老菜的同事們開車出發，晚上就是他們的活動

昨天晚上才從Bandung回來
回來的路上就接到公公的電話說今天早上要去掃墓
而且五點就要到墓地！
那 不是四點前就要出發啦？！
哎 公公總是愛這樣最後ㄧ分鐘才告訴我們週末要幹嘛

最近做很多饅頭，每天早餐都有不同的饅頭可以吃
做好的饅頭包子都被我存到冰庫去
沒有餡的饅頭如果用電子鍋從冷水開始蒸
大概蒸個15分鐘就可以吃了，真的很方便～
如果是包子類的可能就要久ㄧ點