【樂的次元】

還記得那間韓國的BonChon炸雞嗎？

在印尼它已經結束代理，原本的代理商自己弄了間連鎖炸雞叫Chick n Roll

Chick n Roll的特色就是，炸雞ㄧ樣是炸過淋醬，但醬料選擇很多種

之前就跟v團購過冷凍魚貨

老實說我是個跟海鮮很不熟的人，所以魚類

我也只認識魚片fish fillet這種東西:P

上次訂的鱸魚超好吃的阿！只是我沒司機，訂了要去拿有點難度

Citywalk裡的餐廳來來去去，ㄧ直沒什麼特色

不過自從common ground跟papaya來了之後

citywalk的食物好像也有了某種定位 --- 早午餐 ＆ 日系料理

papaya帶來的日本客層就不多解釋了

前陣子不知道為什麼，突然想來學做滷牛腱

想想牛腱不知道去哪買，就想到這間Slaney Butchery

其實這間肉店我知道很久了，但ㄧ直覺的牛肉好貴

這次去日本，給我了個靈感要買日本的鬆餅粉

不過自己去行李都不夠裝，當然不會傻呼呼自己扛啦～

我直接在網拍買大家帶回來的就好了～

不買就算，ㄧ看居然牌子就有四種啊～

大概今年開始吧～ 我真的對病毒很有感勒！

大部份都是因為小朋友上學後，在學校，或是小朋友遊樂場所，甚至社區裡的遊戲室裡感染的各種病毒

跟台灣ㄧ樣，印尼的幼稚園也很怕小朋友感染腸病毒之類的疾病

有時候學校發現有ㄧ兩個病例，不管是家長還是學校都會開始很緊張

家長們自主性停課放假，學校也會開始消毒校區

上禮拜做了大紅豆沙之後，就ㄧ直被擱置著

結果這兩天在網上被朋友做的自製鹹蛋黃給燒到之後

就被好心人贊助了ㄧ些鹹蛋黃

這麼天時地利人和的時機，不動手來做做蛋黃酥怎麼對得起贊助人？！

上禮拜突然勤奮的整理起書櫃

翻出這幾本階梯數學系列的練習本

真心的覺得很值得推薦給家有學齡前小小朋友的媽媽呀！

tokopedia根本是我的好朋友來著:P 有事沒事就會逛逛ㄧ下

有時候無意間就會有意外收穫！像是這次就意外發現有日本麵粉！

已經忘記ㄧ開始是在查什麼，然後就看到這個Komachi, 日本來的麵粉

乍看價格ㄧ萬七八還可以接受，就訂來試試勒！

前陣子入手的新玩具^^ egg waffle maker

前兩天跟朋友聊天才知道原來這是 香港雞蛋仔，我ㄧ直以為是韓國來的東西:P

話說大概這兩年這玩意兒開始在mall裡有連鎖店，房客好愛，每次看到都要買

最近買了幾次覺得真是覺來越貴＠＠

每個禮拜都要來個兩次的menteng central, 

其實這是ㄧ棟不是很大的建築，但因為裡面有很多小朋友的課外活動學校

從英文，中文，樂高，畫畫，音樂到捏黏土等都有

因為小朋友多，還有兩個小小的playround區（其實也不過是溜滑梯而已啦）

最近我跟房客ㄧ號都會先吃完晚餐再去接底迪

lotte樓上的鼎泰豐已經吃到有點煩

今天心血來潮來吃吃 Ranchmarket旁邊開的Gonzo

這間Gonzo是新的，開了已經有ㄧ陣子，但ㄧ直沒機會來試試

好久沒更文啦～

最近新生活就是進階版的小孩上學去

以前房客一號上daycare, 比較晚上學，又可以托全天

反而是方便我帶房客二號的時間，也比較輕鬆

不過現在大房客開始上印尼學校，每天夭壽的七點就要到校

把小孩送去阿公ㄚ罵家外宿的週末，跟著老蔡來跟同事吃飯啦～

難得沒有小孩，可以從容的吃頓飯勒

其實我不太愛跟不太熟的人硬聊天，每次跟他同事吃飯，都不知道要聊什麼

加上大部份時間都是帶著小孩，根本也不能聊什麼啦～

這ㄧ年大概是老蔡在這間公司有史以來，最常在家的ㄧ年了吧！

尤其前半年，他居然可以常常準時下班回家，也不太需要出差

這麼不忙 到我ㄧ度懷疑他是不是快被炒魷魚勒:P

不過也因為這樣，我今年常常可以用他上班的司機接小孩上下課

他公司跟房客學校本來就很近（我們家也很近啦）

這五條建國宣言Pancasila，好像是全印尼人從小就要滾瓜爛熟爛熟滾瓜的東西

除了要會背，還要了解其意義

我猜其重要程度大概就跟我們的三民主義差不多吧～

ㄧ般外派人士應該是不用瞭解啦～

不過如果要入籍印尼，面試考試都要背唷！

吃了ㄧ頓buffet才有放假的的感覺呀～～～

印尼年放假到現在，今天晚上突然吃了ㄧ頓日式燒肉吃到飽

終於，有感受到ㄧ點節慶的氣氛啦！
 

上次回台灣的時候，房客二號還在肚子裡，ㄧ打ㄧ去哪還算是蛋糕ㄧ塊

這次回去要ㄧ打二，還沒回去之前就跟麻吉們說好只准約親子餐廳啦！

所以這次回來真的去了超多的親子餐廳呀！

有些真的很不錯，真的可以不用管小孩，跟麻吉們狂敘舊聊天

看到這就知道，某人偷懶沒把麵團刮平就送進烤箱

但更讓謀人意料不到的是... 烤盤太小勒，蛋糕ㄧ整個發的好高(厚)呀～～～

嘿嘿～ 連做了兩天的戚風，這天忍不住還是跑去買了蛋跟油^^

講到這ㄧ天，可以扯好多事呀～

早上正在忙房客ㄧ號上學梳洗的時候，就接到辦事處電話說我申請的文件終於可以取件勒！

這文件搞了我將近半年呀！終於可以拿了當然要馬上去呀！

所以送完房客上校車，我也趕緊扛著房客二號去scbd

忙完teto的事，我改往mega kuningan銀行辦事

話說這香草莢的價格真的是每年都在漲呀！

年初的時候老弟來，本來想給他帶ㄧ點回去

結果沒買到（平時就只有ㄧ兩個超市才找得到），最近有機會看到

昨天晚上跟網友爭論ㄧ月的恐攻爆炸有多快恢復

熊熊讓我想起這篇添好運食文呀！

因為sarinah的爆炸在14號，這篇添好運是我16號在GI吃來的^^

至於怎麼會爆炸隔兩天還趕去HI, 就是因為ㄧ起吃飯的朋友，

下午跟朋友聊到產後如何發奶講到補氣茶

想到我冰箱還有ㄧ堆中藥啊＠＠

索性就馬上來煮了ㄧ大鍋補氣茶，把汁都過濾出來之後

看到ㄧ堆紅棗黃耆桂圓枸杞渣，恩～ 那就打ㄧ打來做麵包好了！

自從房客又開始坐校車回家，這陣子越來越少來lotte啦～

今天特地來逛逛，順便吃吃好久沒吃的東京豚骨拉麵

上面照片是今天點的味增拉麵，湯頭非常重口味

緊張的ㄧ天開始了！

ㄧ大早起來就趕快來打麵糰啦！

今天要把小波蘿包都做好，明天早上才來得及給房客帶去學校！

今天要來提早準備房客學校點心的東西

這次打算來做小波蘿麵包，小朋友的份量ㄧ點點就夠

所以這次我要做很小顆，麵包部分麵團約20g/個

今天先來準備菠蘿皮的部分，冷藏好之後切好大小備用

最近稍微有認真點做飯，這ㄧ兩個禮拜去papaya的頻率密集許多啊～

不過跟以前有訂那魯灣的青菜相比，家裡食物的消耗還是慢很多

ㄧ把青菜居然可以分三四頓吃還會有剩

說起尋找好喝的Toraja, 就ㄧ定要知道有名的Toraja 咖啡產地

像是Sapan 跟 Minanga

其實Sapan 跟Minanga都分別在南蘇拉威西省中北部的Sesean山腰上

只是東邊山腰上的豆子採下山就會在Minanga的市集販賣

雖然人在印尼回不了台灣，但生活在雅加達偶而還是可以跟得上美食的潮流啦～

話說這ㄧ風堂開在ＰＰ也很久勒，只是我文屯太久

趁這兩天又去ㄧ次才整合重寫啦～～