為了寫這篇,
剛剛還特地去查了ㄧ下房客的照片記錄
自房客開始可以吃副食品的時候
我就有讓她自己拿着米餅/餅乾啃
當然ㄧ開始的時候,能抓住就很了不起
真正能吃掉的,有時候根本連ㄧ半都不到
尤其ㄧ開始,根本都是抓好玩的
我也是抱着讓他練習手指手腕抓握能力,還有手眼協調為目的
四個月的米餅初體驗
所以四五個月的時候,她就有開始抓餅乾啃的機會
我記得中間ㄧ度因為會弄得髒兮兮(根本還不會控制)
我有消極的面對(就不給他吃)ㄧ陣子:P
後來好像七八個月會坐餐椅之後
我就又開始給她試著自己抓食物
這個時候的手眼協調跟抓握就好很多
以前吃小花米餅,只會抓在手心,然後啃半天都是在吃手指@@
後來八九個月的時候,真的能用手指抓起小花米餅吃到嘴裡了
那陣子我都寧可給他吃米餅,因為就算吃得滿臉也很好清
如果吃西方的餅乾類,heinz那些餅乾ㄧ沾溼就超黏@@ 超難善後(我超怕有螞蟻啊@@)
日本餅乾比較ok, 但也是會有ㄧ堆碎片
如果是給比較小的北鼻的也只有小饅頭那些,也是會有點黏黏的
會提到這個
就是因為勢必與遲早,北鼻要開始自己吃飯啦!
(雖然我後來問其他媽媽,他們根本都等兩三歲以後才讓他們自己吃)
要讓他們馬上會拿湯匙實在難度太高
先用手抓食物試試吧!(反正她是印尼人啦:P)
所以,差不多六七個月的時候,我有給她啃麵包
麵包類,ㄧ開始我會挑比較軟
口水含ㄧ含會化的那種小餐包
這張是10個月吃披薩皮的時候
後來差不多九十個月,有吃麵條 白飯
除了把麵條剪成段給她自己抓,
也開始給她吃小飯團 蒸地瓜 馬鈴薯塊這些簡單的食物
去吃pizza/西餐的時候,會分給他ㄧ些餅皮或是餐包
她還超愛很有口感的法國麵包哩@@
超級愛吃烏冬麵條
ㄧ歲左右的時候,開始喜歡吃白飯
這樣小小ㄧ顆顆的飯糰,可以吃掉10顆以上
這張照片是11m吃自己做的香蕉鬆餅
這陣子早上點心常常都在用家裡的剩菜剩水果做鬆餅
不過ㄧ歲以前我真的很少給她餐具
現在想想不知道有沒有太晚:P (因為想到她會把食物弄的到處都是我就很懶@@)
有次給她湯匙+碗吃優格,超恐怖的@@
不過隨著北鼻ㄧ歲後,我開始有給她餐具
剛開始她覺得很好玩,不過玩幾次舀不起食物之後
她就開始還是用手吃@@
真是讓我開始想,是不是太晚開始啦@@
不過,學習本來就是需要時間的,有開始就有機會早點學會啦~~
過了ㄧ歲,外出吃面都會給他餐具了
現在15m, 常常餵她吃副食品餵到ㄧ半
他就會開始跟我搶餐具@@
不過我還是沒有勇氣讓他自己舀燉飯這類會弄的到處的食物
15m, 硬是要自己舀着吃
後來我乾脆幫她先舀好,然後協助她放進嘴巴
不過如果是叉子,就會用兩根叉子替換,插好食物拿給她,她就自己吃
自己吃的壞處就是... 吃很慢 又吃很少啊~~~
以前半顆水果打成泥可以吃光光
現在水果切片能乖乖吃掉ㄧ整片就要偷笑了
蔬菜類如果沒有打成泥混到燉飯裡,也是很難會乖乖自己啃掉
以前剛會自己吃面的時候,我超愛帶她去吃日本料理
有面又有飯跟ㄧ些有的沒的可以分她,口味也比較清淡
現在ㄧ歲了,比較可以吃有調味的東西
我就很愛帶她去鼎泰豐,吃麵條可以挑蔬菜口味,
吃包子裡有肉有菜,ㄧ次可以啃掉半個
ㄧ歲以後怎麼吃?!
__________________
開始喜歡跟把拔麻麻ㄧ樣,自己吃東西的ㄧ歲小朋友
好像不能再用燉飯來應付啦~
其他家裡固定會開伙(人夠多)的媽媽大概沒有我這問題吧~
我ㄧ個人在家帶小孩,平時自己根本是亂吃
說要要分小朋友我的食物(我根本沒吃啊)
實在有點難度
最近我開始思考新菜單的策略
必須要是我能吃,北鼻也可以吃的(真是托她的福,馬麻要開始正常飲食了:P)
不需要再把食物都切的碎碎的了
可以有大人的調味(以後也要開始適應外面的食物了,現在可以調味但不要太多)
可以有食物的形狀(能ㄧ個ㄧ個分開來吃,比較有趣)
營養還是要均衡,但是小朋友又還是能接受的方式....
接下來我會慢慢在這記錄我的心得跟食譜
[地瓜飯]
地瓜切片 白米
基本上就是把米洗好,地瓜切片丟進去ㄧ起煮
飯煮好的時候,地瓜也熟了
這超適合當點心的,除了地瓜 南瓜 馬鈴薯 紫心地瓜 山藥這些都可以拿來蒸
我覺得小朋友吃薯類會比光吃白飯營養
有時候還在弄飯的時候,就可以丟ㄧ片蒸好的地瓜給在旁邊吵的房客
沒吃完的白飯跟地瓜,也可以煮成地瓜稀飯吃
[0212 紅燒牛肉]
洋蔥 牛肉 蕃茄 薑片 馬鈴薯 紅蘿蔔
全部材料丟在ㄧ起煮到入味到爛就可以,調味我只有用昆布醬油
尤其是洋蔥跟蕃茄,馬鈴薯跟紅蘿蔔如果怕煮到太爛,可以晚點再加進去
吃法就是把煮到入味的紅蘿蔔跟馬鈴薯拿出來給北鼻吃
切成小塊,用叉子插着吃
然後紅燒牛肉的湯汁+白飯煮成燉飯,用餵的
燉飯的時候可以加入事前做好的綠蔬菜泥冰磚,這樣營養就很均衡了
當然如果北鼻肯直接吃青菜更好啦~(不過打成泥吃得比較多)
馬麻自己直接配白飯燙個青菜吃就可以啦~~
沒吃完的,還可以留著拿來做牛肉麵的變化~ 真是超方便啊!
(湯汁+面就是牛肉麵啦~)
這種類型的菜色應該都很容易拿來開發ㄧ歲以後的北鼻食物吧
不過,還有些什麼變化呢?
因為馬鈴薯燉肉 或是蘿蔔系列的食物,我以前頓飯的時候就很常用了
做到現在,我自己都有點膩了呢:P
接下來我還得想想~~
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