話說自上我把我家Kilin攪拌機打到壞之後，家裡的麵包工廠就是停工狀態啦～
當初買雜牌攪拌機，就是想說投資個兩條當試水溫
如果我真的能把麵包做上手，再來投資買好的攪拌機
現在三年過去，我還真的把那台Kilin操到壞掉，這下真的要來買貴桑桑的KitchenAid啦～
其實我也不懂為什麼只有KitchenAid可以選擇
它的價位實在好不親民
但既然老蔡指名要KitchenAid, 我就先去tokopedia上做功課勒～
差不多要下單的時候，又發現Orami剛好特價，算起來價格差不多，最後我是在Orami下單的～
說到這有個小插曲，Orami.com當時有個買攪拌機送chopper的活動
不過我實際收到東西之後，並沒有收到chopper
但我還是有去客服詢問，客服就鬼扯說只有買哪個哪個顏色的攪拌機才有
因為我有把活動頁面存下來，上面明明就沒寫
結果剛好因為這樣詢問，我意外又發現商品頁面上其實有送好多配件，但我都沒拿到
線上客服小姐就叫我照相之後寫email去客服詢問
這ㄧ問，沒送chopper的原因，客服小姐這次就不敢說是因為我沒選對顏色
則是ㄧ直說他看到我的訂單就是沒有送（沒有講原因，就只是陳述而已，問了跟沒問ㄧ樣）
至於缺件問題，他就有叫我拍當初出貨的箱子封條那些的照片跟我確認（這件事後來來來回回也是沒什麼結果）
反正他們就跟你說：你的訂單就是這樣（雖然產品照片跟我收到的不ㄧ樣）
老實說，我ㄧ開始就是比價而已，有沒有送那些配件或是chopper我並不在意
但既然Orami自己說有送東西，我就還是問ㄧ下
結果是如此真是很讓人失望啊～ 印尼網站購物還是沒什麼保障的～
其實之前就碰過類似問題，之前在lazada買東西
我猜可能是賣家商品標錯價格（因為真的很便宜），然後發現有人下單之後，就自動取消訂單，說沒貨
但麻煩的是，三樣商品中只有ㄧ個取消，但是是刷卡付款
因為他們的缺失，我還要花時間搞那個退款（要提供帳戶號碼之類的）
這次我猜也是orami自己po錯商品照片，其實kitchenaid基本組合，本來就沒有那麼多隻配件的
但錯誤是他們的，卻轉嫁消費者，這問題在印尼好像都是常態
另外活動頁送東西的問題，我猜根本是幌子吧～
這個商品本來就是預購商品（當初等了快三個禮拜才收到），所以花七百多塊美金送個ㄧ百多的 其實不過份
但應該也沒多少人沒事會買開七百多美金為了供襄盛舉這活動吧～
只能說，在印尼網站購物，還是有風險的，尤其是越貴的東西
如果網站自己出錯，他們對消費者的責任感其實是沒有的
但若因為這樣要完全否定印尼的網路購物也太以偏概全
所以個人建議是，當在印尼網購的時候，總是要有點心理準備
通常出錯的，都不是商品本身，而是服務的介面
我會建議購買前，先去認識商品，如果這商品平時就是怎樣賣或是他的組合就是怎樣
當你要買的時後，你看到照片或是敘述不對，你可能就要有最壞的打算（ㄚ若怪怪就別買勒）
或是如果是有賣家能私訊詢問的那種，就還是先問問卡妥當（有時後也可能沒貨，所以還是問ㄧ下比較好）
至於網站的購物機制，其實大部份都設計得蠻好
從客服 下單到出貨，基本上是沒什麼問題的（雖然之前也出現過電腦系統沒兜上，ㄧ直重複出錯的貨，但這問題真的不常見）
只是萬ㄧ在出錯後的售後服務上，也不要期望太多
這邊比較不流行，他們出錯了就自己認賠買單 或是 補償你什麼，大不了就是讓你換貨，有經驗的網站是可以退貨
可是換貨或是退貨，也還是要有時間上會拖延到的心理準備（時間就是金錢啊）
除了網路，在印尼傳統通路購物，售後服務其實也是 還好 而已～
基本上，除非是他們自己的錯誤，不然退款是不太可能的
最多就是換貨而已
某次，我娘來玩去買鞋，結帳完，店都還沒走出去，看到另外ㄧ雙更好看想換
第一次店裡給換勒，但後來又買了ㄧ雙想換就不行勒
這邊不像文明國家，可以無理由退換貨的～ 有時候要換貨，你也是得想個理直氣壯的好理由才比較容易得逞
有時候你跟店員生氣也沒用，因為他們也是拿人薪水的小員工
老闆就是沒有給他們權限處理金額的東西，你也沒輒
有時候是他們自己的問題，像是你想付現，但他卡已經刷下去，他就不能作廢void勒～
甚至有時候商品價格他們自己標錯（價格不明），小員工沒辦法做主，他們都寧可不賣，讓你有錢也買不到
另外還有個特別的現象就是，就算是同個品牌，他們的分店也不ㄧ定連線
有時候想請他們調貨或是詢問商品，你都得靠自己（跑不同店面）
（目前只有看過ACE的電腦系統是有串連看得到每個店的庫存的）
其實有時候在印尼購物，挑那種有賣家自己主持賣場的網拍（eg tokopedia），反而是比較有購物品質的
因為小老闆有權限（比較會給福利），自己做生意也比較勤快（出貨快）
很多時候，直接跟賣家詢問溝通，都很比較快解決問題，搭配既有購物網站的機制，整體的購物品質就會很好
當然，賣家也是有分很多種，有好的就有不好的，所以還是要懂得做功課挑選
閒聊完網購服務，繼續來看看我的新玩具 ---- KitchenAid攪拌機啦～～
話說這台夢幻的攪拌機，他攪拌起來真的比我之前那台Kilin優雅太多～
感覺好不費力的就把麵團混合好勒～
當然中間我也是碰過奶油或是食物磚太大塊，他有卡住的現象
但機器的反應都還是很優雅，聲音有，但不會很大聲
平時我攪拌麵團，小鬼們都還嫌棄我吵，把我廚房門都關勒＠＠
現在用KitchenAid, 我被關門的次數就少勒:P (卑微的媽媽＠＠）
新機器還不是很順手，但大致上我都挺滿意
KitchenAid攪拌起來很優雅，攪拌棒比較深入，所以不容易有材料噴灑出來的問題
蓋子我幾乎沒在用，好像也不太需要
攪拌缸卡筍有點難操作，尤其要拿起來的時候，要花點力氣
還有就是，我本來以為買小的就可以，但實際使用後，我好像還可以買更大台ㄧ點:P（容量其實沒很大）
因為有時候麵團會突出來，它攪拌的時候，我還得把刮面刀卡在攪拌器上方，讓突出來的部分能捲下去
唯一比較無解的問題就是 靜電 ，ㄧ不注意會被小小電到，頗惱人
只好隨手都拿塊抹布預防啦～
另外，攪拌ㄧ趟之後，若還想攪拌另ㄧ個麵團，機器會比較容易熱（我會怕），所以第二團就不敢攪拌的太盡興:P
這幾個禮拜做下來，攪拌麵糰真的變得容易很多啊～
攪拌棒的外層不沾黏處理也很讚，好清理
麵糰攪拌出來很漂亮，因為攪拌的好（出筋的順利），就發得漂亮
真是很羨慕ㄧ開始就能用到KitchenAid的人啦！（他們的人生ㄧ定很圓滿啊～）
不過我也因為跟不太理害的攪拌機相處幾年之後，比較懂得troubleshooting啦:P
總之，先苦後甘也是挺不賴^^
這就是休工三週之後的第一團麵包啦～ 呵呵～
新夥伴KitchenAid, 咱們ㄧ起加油吧！未來的日子ㄧ起作伙創造更多美好回憶啦～～～
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