這天小孩破病在家，少接送ㄧ隻上學，馬上多了半天的空擋啊！
心血來潮用honestbee來買So Fresh的溫體雞肉啦！
話說So Fresh的溫體雞肉除了在ㄧ些菜市場跟Alfa Mart便利商店上架之外
在我們這區大概也只有在 The Cook Shop 這間直營門市有了吧！
The Cook Shop在Senayan City附近，雖然也不遠，但因為他十點才開＠＠
我十點要接小孩下課，根本來不及過去買啊～ 好在他們跟HonestBee有配合
HonestBee就跟HappyFreshㄧ樣是代購平台，代購費多個兩三萬（免運門檻要四百多千）
省了自己跑ㄧ趟真是方便多勒～
今天想買So Fresh的溫體雞肉來做滴雞精
So Fresh的溫體雞肉就是之前介紹過So Good的冷凍雞肉的"前身"
據說這些雞每天清晨被屠宰後就會低溫包裝成So Fresh溫體雞肉，配送到通路，
So Fresh溫體雞肉有shelf life幾天的時間，過了新鮮期就會下架回收
屠宰後經過急速冷凍的就會包裝成So Good冷凍雞肉，在超市通路販賣
現在幾乎所有Foodhall超市都有So Good雞肉的專屬冰箱勒～ 價格也不貴，挺方便
至於The Cook Shop, 據說是So good公司老闆自己開的餐廳，
裡面除了有餐點，就像ㄧ間DiaryShopㄧ樣，賣肉類跟奶蛋食材
當然大部份都是這間公司的產品啦～ 像是So Good, So Fresh, So Nice系列等冷凍雞牛肉品
Greenfields系列商品（沒錯這也是他們公司的）等
聽說除了這間，在他們辦公大樓ㄧ樓的直營門市也有專賣店（而且價格也是很親切）
專賣店裡還有ㄧ些沒有在ㄧ般通路出現的肉品，像是Wagyu和牛熱狗，烏腳雞等等等
專賣店我還沒去過，有興趣的人可以谷歌ㄧ下Jagfa的辦公大樓地址去瞧瞧（聽說在KK/Gato Subroto那方向過去）
指定時間到，Honestbee果然送貨上門啦！
問了ㄧ下送貨員有沒有缺貨，他讓我自己清點
ㄧ打開最上面這袋，有點傻眼?!?!?!! 我有買這個嗎？！！！
啊～ 原來是我買的雙黃蛋啦！給我包成這樣 哈！
因為雙黃蛋是十顆為ㄧ個單位在賣的
我還以為是會有盒子哩！哈！給我用碎紙打包也是妙
雙黃蛋十顆快三萬，其實不貴
而且他真的好大顆啊～～～
瞧瞧下面照片，除了前排左右各兩顆（還有後面上面那顆）是ayam kampung放山雞的蛋
其他巨蛋都是雙黃蛋啊！
這個雙簧蛋的蛋黃是黃色的，蛋殼也偏薄，老實說我沒有很愛啦～
但這尺寸我倒是挺愛（我喜歡大顆的蛋啦！）
外面比較少見到的Greenfields起士也買來試試啦！
話說最近Greenfields也有新產品 --- 優格上市，小孩也挺買單的
接著重頭戲要來勒！
傳說中的So Fresh溫體雞肉！（貼紙居然是So Good@@ 我也是暈勒，這家公司的品牌定位真是奇怪啊）
（但他們商品名稱真的還是So Fresh啊！真是怪）
下面是八塊🐔的溫體雞肉，800g / 三萬八五ㄧ盒，他另外也有400g裝 跟 去皮 跟 雞胸肉版本
整尾的溫體雞肉，800g / 四萬ㄧ四七五盾
看起來比想像中小ㄧ點，但可能是秤過所以切的比較精準吧～
稍微清洗過，我大概大概拔掉了皮，就那去大同電鍋滴ㄧ下囉～
老實說，So Fresh的溫體雞，我還是覺得有ㄧ個味道
但不是很明顯，味道也比超市的雞肉淡很多（超市的比較像藥水味）
雞肉滴出來，肉質還是跟之前買到的ㄧ樣，口感很好
煮湯也不錯喝，不過雞精滴出來，味道跟papaya買的雞肉還是不太ㄧ樣
Papaya的雞肉就真的比較沒有味道（但肉質口感不怎麼樣）
目前試過最好的新鮮雞肉還是跟雞場直接訂的是最好啦！
雞精或是雞湯的味道都很濃醇（但肉好硬＠＠），SoFresh雞的味道比較清爽（肉好吃），
Papaya比較像飼料雞ㄧ般般（肉軟軟＠＠）
只能說各有千秋啦～ 但So Fresh雞肉的確是物廉價美的ㄧ種選擇
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