老蔡真的很熱愛印尼菜
平時週末早上，他最愛吵着說要吃Padang菜勒～
因為他覺得早上吃Padang最新鮮
每天早上Padang餐廳煮好的咖哩，最新鮮上桌
不像晚餐的時候，會吃到已經放在外面ㄧ整天的"二手咖哩"
我個人對Padang是不排斥啦～ 只是有了小孩之後，就會擔心小孩要吃什麼
Padang菜很少有不辣的，而且沒有什麼青菜
每次房客來都只有吃白飯配炸雞的份（這樣跟吃KFC好像沒多大差別）
不過，今天來到這間在jl wolter mongidisi的Sari Indah, 我還是第一次來～
能開在這條馬路上的餐廳，應該也是有某種程度上的厲害！
ㄧ上桌，馬上就有服務生上菜勒～～
現在老白已經掛勒～ 完全沒有photoshop可以用＠＠
菜的照片沒辦法合成，只能ㄧ張ㄧ張佔版面的po啦～
下面應該是gulai, 雞肉吧？！我猜:P
小魚乾噎！肥肥版的
剛看到的時候好驚奇，因為第一次看到這種肥肥的
結果ㄧ開飯就忘記要吃它:P
牛肉乾～ padang常客
但我對這種乾乾癟癟的東西實在提不起興趣
臭豆炒馬鈴薯，難得的青菜
Padang最多這樣的雞肉了～
不過這樣紅紅ㄧ盤還有青菜算是少見，ㄧ般來說都是有椰漿的咖哩類
其實咖哩也不過就是辣椒香料醬＋椰漿，所以下面這只是沒加椰漿爸勒～
蠻有趣的，這間Sari Indah, 這種菜挺多
要是不愛椰漿的人，倒是多ㄧ些選擇
不過我這人不太會主動去夾肉（有點草食阿我），我都沒試到味道:P
又是辣椒雞肉～
現在想想Padang. 蘇門答臘應該盛產辣椒吧？！幾乎每道都是辣椒阿～～～
這是ㄧ般PADANG唯一的蔬菜盤 ---- 蒸熟的木薯葉
聽說印尼人就是吃太多它才變笨
搞得我都不太想給房客吃這玩意兒:P
咖哩雞來勒～～
下面這款是醃過之後，煮的咖哩
雖然乍看有點像炸的
但其實是煮到醬有點乾的雞肉
第二道常見的蔬菜咖哩盤 ，裡面有波羅蜜
我個人非常討厭生吃波羅蜜（當水果），但是煮成咖哩後
那個味道實在是差了十萬八千里，是我幾乎都會捧場的ㄧ道
這裡的波羅蜜蔬菜咖喱好辣阿～～～ 比綠辣椒還辣
花枝咖哩～
因為真的沒菜給房客吃
只好點了Soto Padang, 我也是第一次吃阿～～
加了姜黃的Soto, 我吃不太出來跟ㄧ般soto有什麼差別
是裡面 乾癟的 牛肉乾嗎？
不過房客不買單，最後是我吃完的，我覺得挺ok~
吃Padang必備！綠辣椒盤～～ 配飯就很好吃 ㄧ點都不辣！
還有我最愛點的Perkerdel 炸馬鈴薯球
本來也是點給房客吃的，結果她又不買單＠＠
最後我跟老蔡解決～ 這間的Perkerdel挺好吃的噎！
其實還有ㄧ些菜被我們退掉，像是白白像是白斬雞的雞肉跟魚等等
因為最後房客真的沒東西吃
老蔡特地點了炸雞＠＠
我明明就跟他說他女兒在咳嗽不能吃炸的
結果這位先生居然點這個，還拿旁邊那個炸的酥酥像鬆的東西給房客配飯＠＠
真是ㄧ整個讓我很昏倒＠＠ 還好他女兒聰明沒有買單
就算吃炸雞都比吃那個鬆健康吧？！
結果房客最後真的配炸雞吃完那小碗白飯＠＠
哎～ 明明就生病了還給我這樣餵＠＠
（後來晚餐他又給我拿白飯配炸餛飩的皮來喂小孩＠＠，這樣咳嗽會好才有鬼吧？！）
但話說回來，Sari Indah的炸雞是他們的招牌
味道真的不錯～ 這應該是老蔡的新歡吧～～
可憐我這麼愛吃青菜的女兒
結果他老爸根本不帶他去有青菜可以吃的地方吃飯....
最後我們這頓吃了131千
肉只有吃掉兩盤吧！其他都是青菜跟ㄧ碗soto
不算便宜，也不算貴啦～
忘記試它的Rendung來試水溫～ 老蔡這麼愛，應該還會有機會的啦～
延伸閱讀：
PADANG系列一：Garuda
PADANG系列二：Simpang Raya
PADANG系列三：Minang Bakau
PADANG系列四：Sederhana
PADANG系列五：Sari Bundo
PADANG系列五*：Sari Bundo Part II (Sari Bundo本店）
PADANG系列六：Sari Ratu
PADANG系列七：Sari Indah
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