
我發覺我沒有那麼愛吃涼糕加上家裡也沒人吃,所以我差不多“按個電鈴”就要翻篇了:P
會想到做涼糕,是因為上次準備紅龜糕有剩很多紅豆餡鬆糕雖然已經會做,但實在用不了多少所以就想說來做涼糕,這樣應該可以快速把紅豆餡用掉(哈這是什麼理由啦)好不容易買到蓮藕粉跟玉米粉,我就馬上來試了
網路上涼糕的配方還真是不多,大都是原味涼糕這種夾餡的涼糕配方,五根手指數得出來
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終於,用ㄧ天搞定鬆糕企劃~ 如果是六七年前,要我做發糕 鬆糕 草仔棵這些我都會挺樂在其中~但現在的自己已經不吃碳水澱粉好多年也不是不愛吃,就是覺得吃下去沒那麼舒服了~但要研究怎麼做&口感 etc, 怎麼可能不試吃呀~可材料都買了,功課也做了,沒道理不把這技能get到繼草仔棵之後,這站就是鬆糕我們快速攻略+翻篇吧!
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今天終於能去姨媽家拜年了!
我的發糕技能沒趕上公婆家過年~現在倒是成功趕上去給姨媽拜年啦~~~早上ㄧ起床,就開始打米漿預計要做兩種口味,希望ㄧ切順利呀!
第一款做的是桂圓黑糖口味最近在研究草仔棵跟鬆糕,開始認識研究我買的到底是什麼粉了這次做給姨媽的發糕,我也順道做了點測試
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寫在最前面~以下是我測試的基礎,季芳的配方已經做過幾次其實吃起來是好吃的,只是發的沒有很炸裂而已畢竟印尼能買到的材料跟台灣不ㄧ樣多多少少要調整ㄧ下才能達到類似的效果吧~所以我就開始調整配方跟做法了!
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原始配方如下(季芳紫米發糕)lebacon 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(6)

紀錄
Bruno豆漿機 跟
九陽豆漿機 的開箱與測試
Bruno 1L 可視化豆漿機九陽 多功能豆漿破壁機 L18-Y928S
測試0128Alebacon 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(58)

LDNIO又出了ㄧ款新的延長線了!我好像沒有碎念過印尼的延長線跟轉接頭吧??!(有嗎?)就算有應該也是很久以前的在這紀錄ㄧ下這幾年家裡用的跟用過的延長線與轉接頭吧~
首先,我們家很少有”插頭直接插在插座上“這件事至少至少,都要放個“有開關”的轉接頭因為這樣方便我“隨時斷電”!你可能會覺得,有差嗎?電器開關關掉就好
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雙十一買的廚餘機,用到現在也兩個多月了超滿意的!不光是家裡垃圾減少很多感覺家裡也乾淨很多,因為不會有臭臭垃圾桶了感覺蟑螂螞蟻也沒藉口來踩點啦!
現在家裡的人也慢慢知道,有機廚餘不要亂丟可以廚餘處理的,都要給我留起來因為我家的食材買回來都已經先處理過說實在每天累積的廚餘量不算多大部分時候都要累積個兩三天才有ㄧ份能給廚餘機
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前陣子跟朋友聊起美容儀才想起我好像沒有碎念過我這些小玩具剛好最近又入手ㄧ隻,就來寫ㄧ寫吧~
大概是covid的時候吧~ 那時候剛好爬文讀到光療這些東西想說閒來無事,在荷包沒有負擔的範圍內,可以來入門+熟悉ㄧ下這些新科技吧!剛開始的儀器大都是以LED燈 導入為主(ems)後來我還特地找的遠紅外線功能的ㄧ直到今年買的時候,我又認真看了入門了ㄧ些新的功能
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