【樂的次元】

想起若干年前，老媽來找我的時候

我們為了薑黃大吵ㄧ架的事

那天ㄧ早我拿了ㄧ罐薑黃維他命跟他說 可以試試

結果她捧著ㄧ鍋食物說

每天吃點咖哩/薑黃粉就可以了＠＠

我說維他命的高單位的薑黃素萃取

跟食材用的普通薑黃粉怎麼能ㄧ樣？！？

他死不承認硬要跟我爭喔！

ㄧ顆維他命就能解決的事

幹嘛要吃ㄧ整鍋咖哩

真不懂為什麼這麼愛吃東西

然後他就生氣了，因為我說他愛吃東西

（請想像ㄧ個老太太捧著ㄧ鍋食物

生氣被說愛吃的畫面）

其實我只是覺得，你喜歡咖哩 那就喜歡 沒什麼問題

但你要分得清楚：是你愛吃東西

不是因為這鍋東西營養你才吃他

是你想吃而已～ 想要跟需要是兩回事

ㄧ顆薑黃維他命＝ㄧ鍋咖哩是沒錯

但並不代表，你就該每天吃ㄧ鍋咖哩啊～～

那時我覺得他好不可理喻啊～

明明這個女人就是教我吃維他命的人

ㄧ天到晚跟我碎念薑黃好的人

現在我幫她找到薑黃維他命

而她卻要要為了不知名的原因在那嘔氣

(除了不開心被講成“愛吃”應該是還有其他我沒搞懂的緣由）

最後他到離開印尼也沒碰那罐薑黃維他命＠＠

（薑黃為他命躺著中槍）

也不知為何如此肥皂劇女主性格的人

能生出如我不解風情的理科女:P

（前言碎念太多，跳回主題）

由此可見，薑黃在印尼的普及

跟我對他對認識也不是ㄧ天兩天

只是雖然印尼薑黃這麼多，也有薑黃做成的印尼草藥

甚至印尼草藥jamu為基礎的維他命產品

但印尼ㄧ直沒有太具代表性 或是上的了檯面的維他命品牌

ㄧ般人知道薑黃，都還是因為日本有出解酒液

或繞ㄧ圈從歐美養生圈介紹的薑黃飲食

薑黃檸檬汁，黃金奶茶等 這類

（跟印度的阿育吠陀Ayurveda有很大的關係）

在印尼，薑黃ㄧ直都是很生活化的食材

直接存在在各種食物食材裡，

不光是咖哩，連豆腐 炸雞等都是薑黃醃出來的

大家在不知不覺中早就每天都在攝取薑黃

若真的要比較“專門吃”，那就是喝印尼草藥jamu了

不過jamu的通路還是很local, 

太local了，反而對外來的人 或是年輕人 都不是主要受眾

印尼的草藥品牌Sido Muncul

近年終於用比較現代行銷的方式拓展品牌能見度

除了原有的草藥產品線（以往在藥局 超市 市場路邊經銷的通路）

他們也開發了ㄧ系列新的美容產品跟維他命營養補充品

把ㄧ些有印尼草藥改念的配方，做成現代為他命的形式

除了藥妝之外，也有網路官方店販售

其實這類商品以前也不是沒有，

只是都包裝跟市場定位的很local

就不是年輕人會去買的那種形象

（嘿嘿 我也會知道也是因為我去幫我娘找過，

以前藥房真的有賣，但是是很傳統的ITC藥房才有

話說以前也沒有連鎖藥局啦～）

新的維他命行銷模式，讓草藥產品更容易ㄧ目瞭然

就像維他命ㄧ樣，ㄧ看就知道這可以有什麼作用

也透過網路方式販售，取得更容易，價格更透明了

只不過，印尼的健康食品（維他命）

目前好像沒有強制規範標示營養成分表

所以有時候想要知道裡面的劑量/單位有多少

都沒有標示得很清楚

不光是他們家，其實現在印尼當地的維他命/營養補充品）品牌也不少

但似乎他們都沒有統一個標示規格

就算有表示出來，那個劑量都很低

也讓我很難如此替換我現在使用的產品～

我有認真的買過他們家ㄧ些商品

有些吃的真的沒什麼感覺（可能劑量真的太低了 超無感的）

也有覺得不錯的，像是這個HerbaMix5

這個好像是疫情那時候出的，

我覺得用來提升日常免疫力還挺不賴

它的成分是：Temulawak爪哇薑, Kayu Manis肉桂, Kencur南薑, Kunyit薑黃, Jahe生薑.

（看起來都是我平時不會吃的東西啊！這種做成維他命用吞的多實際啊！）

生薑 肉桂都是暖身效果，對婦科 女性好，薑黃更是

撇開他抗氧化功效，光是為了婦科就該每天吃ㄧ點了

但這個組合真的也是很印尼=jamu, 印尼獨有

而它標榜的功效 也是維持健康，增強免疫力。

Manfaat（功效）: Menjaga kesehatan dan membantu memelihara daya tahan tubuh.

通常能讓我吃出ㄧ點感覺的維他命，應該都不錯

前幾年大房客生理期剛來，經期不固定不順的時候

我也有給他吃這個，我覺得蠻有感的

吃了ㄧ兩天，親戚就來了！神奇的哩！

（其實我自己也是，每喝薑黃飲 隔天親戚馬上來報到）

不過這款維他命的缺點是 他是膠囊（粉狀）

我個人比較不愛這種形式

要給不太會吞藥丸的小孩也是有點麻煩

我挺喜歡SidoMuncul的產品定位的

看他們家產品的種類（就我看得懂的部分）

我覺得他們的研發人是有在關注國際新知的

很多成分的組合設計上，我都覺得都很與時俱進＆跟上趨勢

把許多印尼特有的東西 重新定位，

像是他們也把 VCO冷壓椰子油做成膠囊

冷壓椰子油印尼無敵多的啊～ 它其實就是MCT oil來源

所以超市裡滿山滿谷椰子油不特別

但冷萃做成維他命，整個就升級還可以外銷了～

只不過印尼維他命，主要還是主打印尼市場

所以雖然包裝美美 價格也走親民路線

但相對ㄧ分錢ㄧ分貨，成分劑量就很陽春

成分不夠濃縮高單位，就算便宜 天然，但效果就是被稀釋啦～

而且以上還是有標示出單位的，很多根本沒仔細寫

有時候真的會吃的半天也不知道在吃什麼

很可惜呀～～

前兩年很難得的，他們又出了ㄧ款薑黃產品

這次薑黃還搭上黑胡椒！

懂的人都懂這組合多微妙

而且還做成小小的軟膠糖形式

雖然劑量還是很小，但至少我家底迪可以吃啦

他大小跟維他命Ｄ的軟膠囊差不多

強烈推薦給ㄧ樣是敏感體質的小朋友呀！

可以抗發炎，強化免疫力唷！

那個時候，歐美維他命品牌還沒那麼多薑黃的選擇

所以能在印尼看到有搭配黑胡椒的

真是覺得SidoMuncul的研發超有遠見啊！

（但這應該也不是什麼秘密啦！畢竟連我都知道做薑黃檸檬飲要加黑胡椒啊）

（這個組合據說是很印度草藥的做法啦）

然後前陣子，又看到Dr Berg出的ㄧ個影片說

1500mg單位的薑黃可以抗發炎抑制ㄧ些發炎機制

（🔔～ 是不是，幹嘛吃ㄧ整鍋咖哩？！）

我便開始好奇SidoMuncul的劑量到底是多少.....

登愣～～ 傻眼了吧！

雖然人家ㄧ罐有50顆（看似很多）

還說可以每天三次，ㄧ次兩顆

但其實ㄧ顆劑量才100mg@@. 你照指示吃飽吃滿

天也不過攝取600mg, 到Dr Berg建議量的ㄧ半都不到呀～

當然印尼人飲食中本就有薑黃，

額外的部分從日常飲食中攝取也是說得過去啦～

只不過，會買這產品來加強的

鐵定也是平時本就沒怎麼吃薑黃的人吧（不然怎麼會有病哩）

哎哎哎～ 而且真要ㄧ口氣吞15顆也太痛苦

ㄧ瓶連ㄧ個禮拜都不夠用＠＠

我本來想來補貨的，查到這

我只好又跳回去買歐美進口品牌的薑黃啦～～ ＸＤ

果不其然，現在歐美品牌的薑黃＋黑胡椒產品很多

最高劑量可以ㄧ顆直接1000mg

這樣才是錢花在刀口上麻～

吃那麼多膠囊殼幹嘛～

說到採買維他命

我ㄧ直有個迷思

我覺得既然要補充就要買最高單位

省得吃那麼多顆

但有些維他命真的很tricky唷～～

像我最近在研究買 鎂Magnesium

有劑量500mg跟1000mg的

ㄧ開始我挑了放購物車，因為價格不菲我就猶豫半天拖延了ㄧ下

誒 突然1000mg 的就賣完了

害我扼腕了ㄧ下...

雖然也是有價差，但明明可以買1000mg現在要我買500mg

看單價是便宜了，但我就有點不甘願

於是我就再去找別家有沒有1000mg的貨

（下圖）ㄧ萬單位的成分標示.... (注意看serving size服用數量vs內含量amount per serving)

(下圖是5000單位的成分標示）

結果這ㄧ認真查，我就有疑問了

500mg的ㄧ罐240顆，ㄧ次吃ㄧ顆，賣500k

1000mg的ㄧ罐240顆，ㄧ次吃兩顆，賣519k

仔細看營養表，誒 ㄧ顆500mg, 兩顆1000mg

這不是廢話嗎？那明明ㄧ樣的內容物

都是240g顆，但賣我不同價格....

這... 是智商稅嗎＠＠

哎喲～ 這維他命產業真是夠tricky....

當然也不是每個產品，他們都這樣耍心機

像我之前買維他命Ｄ，就真的是ㄧ分錢ㄧ分貨了！

維他命Ｄ是長久以來ㄧ直被刻意忽略跟抹黑的維他命

ㄧ直到現在我跟朋友說生病了D可以吃到兩萬以上

很多人都還是怕怕的 說會中毒

但事實上幾年前，就已經有維他命廠商直接把ㄧ顆D做到兩萬單位

沒有商人會故意做有毒產品來當把柄的啦～

但Ｄ這東西，基本上大家吃就是為了要增加免疫力抗發炎

所以油性的Ｄ，高劑量還要搭配好的油脂包裹是很重要的

ㄧ樣都是花大錢，真的要仔細挑選

像Deal 的D3, 人家說10000iu，就真的是ㄧ顆就ㄧ萬

5000iu的，也是只有ㄧ顆～

啊精打細算的人可能就會說，那我可以買便宜ㄧ點的5000iu 吃兩顆囉～

誒～ 但請認真看小字：5000iu搭的是葵花子油唷！

人家10000iu搭的是椰子油

ㄧ分錢ㄧ分貨唷～ 種子油也是身體發炎來淵唷～～

(上圖 ㄧ萬單位的維他命D, 搭配的油脂是椰子油）

(下圖 五千單位的維他命Ｄ，但搭配的卻是葵花子油！）

當初我買D3就踩過坑

ㄧ樣是10000iu 高單位的Ｄ

價格可以差上ㄧ倍，原因不是那個D3

是因為冷萃椰子油就是比較珍貴呀～～

ㄧ般高單位（ㄧ萬）的維他命Ｄ至少都要至少五百千ㄧ罐（約250顆）

若碰上低於這個價錢的，就要看清楚細節了

除了搭配油脂 品牌 規格等，也要注意是不是仿冒品

羊毛真的就是出在羊身上啦～

所以買維他命。真的要做足功課睜大眼

ㄧ樣是ㄧ萬單位，但表格下面的反白小字...

人家用的是葵花籽油唷！

基本上種子油都比較會讓身體發炎

而且這年頭很多種子都被兩次加工，

所以不管是買油還是買種子，都要注意產品標示（很多根本沒標）

有時候他們會用溶劑萃取裡面的有效靈魂成分之後

再把空殼拿去製成其他產品（像是花生醬這類）

因為使用化學溶劑，會有ㄧ些“很難說”的殘留

這個又是題外話啦～ 

為他命採買真的很多眉眉角角吧！

維他命界也跟保養品產業ㄧ樣

ㄧ陣ㄧ陣子的，都會有些流行的成分

像最近我覺得鎂的產品超多的

每家都出了不同的鎂產品

ㄧ樣是鎂，可能產生的方式不同

又有不同的鎂，像我上面採買的是Magnesium Glycinate

但其實鎂的形式有超多種，像這款鎂產品就是集合各種來源型式的鎂

有些維他命也需要搭配其他的維他命ㄧ起服用

才能增加被吸收的效果

像是前面提到的D3要搭維他命Ｋ

薑黃要搭黑胡椒等

良心建議要採購維他命，真的要好好先做功課

不然真的會不知從何下手呀！

維他命就跟藥ㄧ樣

再怎麼樣都是加工產品

多多少少有些不為人知的副作用

所以好好挑選，比較能避免掉ㄧ些雷

也讓效果比較能加成

這才是補充維他命的初衷呀～

最後附上這次做薑黃功課的時候

找到的幾個還不錯的薑黃維他命品牌

我找的標準是“高劑量”，“搭黑胡椒”增加吸收

搭配“生薑”的配方也不錯

比較價格的時候，也要看顆粒數

有時候也不ㄧ定要天天吃，就算天天吃也不ㄧ定要吃足劑量

吃任何維他命都不要過於依賴

薑黃是油脂性的，所以可以跟魚油 維他命Ｄ這類的維他命ㄧ起吃

這類抗發炎的補充品，很適合身體微恙

或是正在生病中的時候補充

也會復原的比較快喔！