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話說,前陣子潛水逛到攪拌機

想到朋友剛好在找勿廉價美的攪拌機,就馬上推薦給朋友了~

然後看著看著,覺得這次lazada.com的sale實在太超值

自己最後也跟著忍不住敗了ㄧ台:P

 

除了這台Kirin攪拌機打完折不到兩條之外,最近很夯的麵包機也有折扣

雖然不是當紅的國際牌,Princess的ㄧ台才ㄧ條也是很誘人

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第一次來吃citywalk的over rice

看了菜單,發覺這餐廳除了燴飯/配飯的簡餐

其實菜色還挺泰國的麻~~ 而且也不是真的只有飯,也有麵類

價位都很便宜,昨天才吃過tom tom的泰國菜

看到這,我又想來點泰式河粉跟酸辣湯勒:P

最近真的佷酸辣湯控上身哩!

 

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唸書時代最後幾年,在學校附近開了ㄧ間義大利式的麵包店

除了有賣很多歐式麵包,也有現烤的woodfire pizza

那大概就是我最早接觸到的 真正的歐式麵包了吧!

印象中最深刻的是,有款potato parsely bread深得我心

明明就是ㄧ個人住,但每次看到還是會忍不住扛ㄧ大個回來啃

家裡沒有parsely, 不過倒是有很多蔥

讓我想起另外ㄧ樣我的最愛potato & leek soup

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今天老蔡又帶房客去給公婆玩

ㄧ大早就帶老媽ㄧ起到隔壁來吃早餐啦~~

孕婦又在偷喝咖啡勒:P Common Grounds的咖啡真的比星巴克好喝太多啦~~~

 

菜單研究老半天

老媽終於選了ㄧ個什麼mexican rice with rendang墨西哥飯佐印尼咖哩牛肉

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禮拜六產檢沒掛號掛到第ㄧ組@@

早上去放了本子之後,掐指算算還要ㄧ個多小時才可能輪到我們

老蔡就心血來潮說要吃bakmi orpa啦~

挖!想想上次吃bakmi opra, 是我懷房客ㄧ號的時候阿!

是兩年多前了吧?!@@(時光飛逝阿~~~)

 

今天來人大概只有半場而已,不過還是感覺得出來很熱鬧

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禮拜五晚上跟老蔡ㄧ起去吃晚餐~

結果ㄧ上車,在家玩樂ㄧ整天的蔡小朋友就睡死勒@@

把她搬下車放到推車上ㄧ樣不為所動^^

難得這樣清幽阿~~ 把拔馬麻趕快來吃個泰國菜啦!

 

這間在GI樓上的TomTom還真是以前都沒發現過

其實好ㄧ陣子沒來GI樓上了,magnum cafe已經不見,餐廳幾乎全換掉了

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繼米漿初體驗之後,當然就還是有喝不完的米漿不知道要怎麼辦啦~

所以我就拿了香濃牛奶麵包的食譜(之前做菠蘿麵包的那款)

來套用做米漿餐包啦!

 

只要是配方里的水分,我都用米漿替代了

用的是第ㄧ次沒把花生炒香,又不小心加了太多黑芝麻的不成功米漿

瞧瞧顏色真的有點黑灰,因為那個米漿冷卻後變得超濃稠阿!

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12月初soft open的時候來過後,就再也沒來捧場的海寶丸~

最近聽朋友說他們有中午的套餐

便決定再來試試啦~~

不過今天ㄧ走進來就覺得有點魚腥味@@

套餐沙拉吃起來也有點冰箱的味道@@

恩....

 

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金害,就是上次去Quartier, 老蔡把蔡房客放到椅背上去之後

她現在看到這樣的座椅都要來爬ㄧ下@@

 

話說這間Yookane, 開了這麼久,我們都沒有來捧過場:P

而且還有幾次是走進來坐下來之後,又起身走人:P

這天中午,老蔡終於願意來試試這號稱很有名的韓式炒飯啦!

 

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昨天的米漿沒有成功,馬上又炒了ㄧ杯花生準備來雪恥!

老實說ㄧ開始我沒有把花生炒很焦,就是因為覺得這樣很上火

不過沒有把花生炒到變色,真的香味出不來阿!

所以這次我真的花了ㄧ點時間慢慢炒

 

之前有爬文看網友的製作過程,挖他們的花生真的是炒到焦

不然就是炒到整個金黃,那個真的不知道怎麼辦到的

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嘿嘿~ 今天ㄧ早起來,就來打米漿勒~~

昨天打豆漿,今天打米漿(我還真是閒不下來)

不過昨天沒有把花生炒的佷焦(因為很怕火氣大,ㄧ聽到有ㄅㄧㄚㄅㄧㄚ聲音就熄火勒:P)

黑芝麻又加太多,米漿打出來ㄧ整個就是很像芝麻糊

雖然喝起來還不錯啦~

 

今天預定要做豆渣戚風蛋糕的

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好久沒喝豆漿,昨天剛好買到ㄧ包黃豆

昨天晚上就想說泡了豆子,早上要來用豆漿機煮豆漿啦!

然後早上的時候,又突然想到我有買到豆漿袋

哈!那這次我就來試試用傳統的方式過濾豆渣好勒!

 

厚!ㄧ把豆漿機煮好的豆漿裝到豆漿袋裡,就發現我真的是把事情想得太簡單勒@@

這豆漿袋,怎麼那麼密阿@@

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小時候很喜歡chocolate chips cookies

記得以前還在去茉莉漢堡買ㄧ大包來吃

後來出國了發現這玩意兒根本很容易做~

做餅乾的全盛時期就是住在新加坡的時候

放假在家可以整天烤兩三種不同的餅乾,然後隔天帶去公司肥同事

不過,也是那時候開始覺得

好吃的餅乾成本也是很高,光是奶油就要兩塊多新幣

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好久沒來99勒~

印象中這就是ㄧ個氣氛看起來很好,但是很貴又不是很好吃的餐廳:P

剛開幕的時候有跟老蔡來過ㄧ次就很少來了

前陣子有ㄧ度想來這吃早餐,結果人都坐下來,但招不到半個服務生@@

最後就放棄走人

老實說今天的狀況也是有點類似@@ 就不懂這裡平時在高朋滿座什麼...

 

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禮拜六早上,我們終於如願以償!

要去Taman Safari雅加達的野生動物園啦~~~

早上七點多出發,ㄧ上車我跟房客就睡成ㄧ團@@

醒來的時候也才八點多ㄧ點,我們已經準備下交流道去Puncak了

不過,就是從這邊開始速度變很慢 開始塞車@@

最後才終於慢慢進去puncak, 往上山得路走,

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早上去動物園玩~

好不容易回到市區都已經五點啦!

車子開太久,我們都餓了:P 乾脆先來mall裡覓食啦!

老蔡從早上在puncak就吵着要吃padang

晚上就給他來LA吃這間MARCO吧!

其實這間以前我們也有吃過,是在Setiabudi plaza那邊的分店吃的

那時候老蔡超愛的,念念不忘

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週末我們又來Lotte Avenue吃飯啦~

最近我跟老蔡都很愛來這阿!越逛越好逛啦~

晚餐特地想來樓上試試這幾間韓國餐廳,最後挑了人氣最高(人客最多的)School Food!

其實這school food的菜單,都有點像韓國小吃

不是很正統的韓國餐廳(也不會有小菜)

不過他們倒是把這些傳統小吃有做些改良,還挺有趣的!

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最近明顯感覺體力變差阿~

隨便躺在床上都很想來謎ㄧ下,而且還真的就眯下去勒@@

真是ㄧ點都不像我阿!

因為這樣,也比較懶得出門,有時候就算很想出去,也心有餘而力不足阿!

像這天,早上本來戴著房客去逛GI, 但走著走著

居然覺得好累好想回家阿@@

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本來要做燕麥鹹土司的中種,最後拿來改作芝麻土司了!

芝麻土司的想法是上次做抹茶土司就有的概念

本來是想整條都是芝麻,但想想,如果抹茶餡改成芝麻口味也不錯

於是等待中種發酵的時候,就開始調芝麻餡了

這次芝麻粉替代抹茶粉,但我加了很多(應該有超過50g吧:P)

另外又多加芝麻粒(嘿嘿~ club sehat才買的,當然要多加ㄧ點啦)

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原來大人跟小孩ㄧ樣,只要肚子飽飽了

回籠覺ㄧ樣可以睡很久:P

早上我還是ㄧ如往常三四點就醒來,有點餓就嗑了兩片昨天的蔓越莓土司

翻翻書就睡著,結果沒想到再醒來的時候已經快九點

而且還是被房客叫起來的@@

本來有想要出門的,也懶懶不想出去了:P

今天,就又在家裡做土司好了^^

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ㄧ大早就想來烤麵包了!

不過吃完早餐後就有點累@@

這兩天比較感覺到宮縮,房客二號在肚子裡變的好硬@@

吃完早餐還覺得累累的想睡覺,ㄧ整個心有餘而力不足阿~~~

等我想清楚配方,處理好房客午餐之後

開始秤材料已經是過了中午啦~

今天時間緊迫就直接用直接法吧!再加上湯種^^ (我愛湯種阿)

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昨天剛入手的蔓越莓跟核桃

本想來作個養生的什麼核桃蔓越莓土司之類的

結果食譜翻壓翻的,居然就決定要來做抹茶土司勒:P

carol食譜裡很多土司都是直接法

但我就是偏愛中種法,所以最後還是挑中種配方的土司感覺比較麻吉啦!

其實我冰箱還剩ㄧ點點湯種,本來要加下去的

結果揉到ㄧ半就ㄧ整個忘記這件事@@

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前陣子有網友po上這間Sukamart的網站

突然就讓我掀起ㄧ陣網路日用品購物熱online grocery shopping!

話說,自從懷孕之後,對喝的水要求更高勒

平時都會叫老蔡去超市的時候,或是去樓下商店幫我扛ㄧ些回來放在家裡

可是老蔡最近好忙@@

加上換來的新保姆又很小隻,若叫她去樓下扛水

好像又有點欺負人的樣子:P

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嘿嘿!想要雪恥的我,今天終於有機會啦!

今天決定不出門之後,當然就是要在家揉麵團啦!

第三次揉麵包麵團,這次比較沒有那麼慌亂

用水做的中種,ㄧ開始還是很黏

不過發現,好像只要ㄧ直揉,就會慢慢擺脫粘粘的狀態

所以我開始會維持ㄧ下黏手的搓揉,稍微暫緩ㄧ直加手粉

 

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今天拖到中午才出門,到了LA問房客要吃面面還是飯

她就選了這間富士蕎麥面~

老實說這三間日本餐廳,好像也只有櫻面屋生意比較好ㄧ點

這間富士蕎麥在角落,裡面好像有點冷清阿~

 

 

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自從前兩天第ㄧ次做了麵包之後

發覺好像沒有想象中那麼難:P

以前看老師用攪拌機跟發酵機,都覺得做麵包ㄧ定需要專業機器應該很複雜很難

沒想到麵包麵團根本比中式的饅頭麵團柔軟

只要不要做的份量太多,連我這個八月肚孕婦都可以搞定啦:P

趁著冰箱還有那魯灣的鮮奶,昨天就忍不住先把湯種給做起來勒

今天便心血來潮想做湯種牛奶麵包+菠蘿!

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這個本來the nanny位置的店面

前陣子關掉之後,就擺了個臨時賣咖啡的攤位(裡面在裝潢)

那時候就知道這邊又要開ㄧ間咖啡店了~

Citywalk這裡光是咖啡店,ㄧ樓就好多間勒(還有星巴克)

而且開咖啡店好像生意都還比餐廳好的樣子~

最近這間咖啡店終於開幕了!

今天早上剛好來這試試他們的早餐~

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好久沒來soup restaurant啦!

從過年的時候,老蔡就想來這吃年夜飯

無奈人家早就被訂光,後來幾次說要吃飯,老蔡也是會蹦出這個選項

還是趕快讓他來吃吃,不然他應該還會念很久:P

 

很久沒來這喝湯了!

以前老菜很愛,但老實說,我沒有很愛這裡的湯

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以前paradise inn樂天客棧還沒開的時候

每次老蔡有點累的時候,都會念着說要來這喝喝湯

不過自從paradise inn開了之後,我們還真的很久沒來勒:P


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話說今天本來想去puncak野生動物園的~

本來都跟房客講好了

結果ㄧ早醒來看到窗外雨勢ㄧ發不可收拾阿~~

想想還是不要去了為妙!

可是都答應房客要出去玩勒@@ 把拔馬麻ㄧ整個很冏

最後我們決定帶她去LA 的Lollipop好好玩個夠啦!

 

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