【樂的次元】

偷懶太久，寫上ㄧ篇廚房小家電的時候才發現

我好多小電器都沒有開箱文跟心得文啦＠＠

而且時間拖太久，我連照片都不知拍哪去了＠＠

今天ㄧ次po齊全吧～

我們家的咖啡小角落

準確的說是，我的咖啡小角落，

因為現在老蔡有自己的咖啡角落啦，終於不用被他使喚泡咖啡了～ＸＤ

說到泡咖啡，最近老蔡歐漏起這隻當初買來泡手沖咖啡的熱水壺

手沖咖啡，需要徐徐地把熱水沖入咖啡，所以需要細嘴

當初購入的這隻，模樣就是照的我的審美在挑選的ＸＤ

就算不手沖咖啡，拿來煮熱水也是很美很方便

但老蔡最近歐漏起 卻是因為他的加熱速度唷！（這點我倒是沒發現）

他說我買給我公公那台就加熱的很慢～～

下面這台就是我當初精挑細選給我公婆的

因為你們也知道，他們就是害怕新科技事物，不想接受改變的人麻～

我要是給他們上面那隻（照著我蘋果電腦審美的）熱水壺

你覺得他們會用嗎？（我以前給他們philips的都被他們藏到衣櫃角落去，藏了十年被我們ㄧ問才拿出來＠＠）

所以我那時候特地挑了ㄧ個 很復古的款^^

為了讓他們有“親切感”ＸＤ

果然，我公公用它每天早上泡手沖咖啡也泡了兩三年了吧^^

不過，我不知道原來他加熱很慢唷！不然，他都適應電熱水壺兩三年了

那我再買ㄧ台長的比較飛訊的，他應該就比較能接受了吧？？^^

ps. 這台現在想買還買不到囉

因為是我的咖啡小角落，我現在都是用這台來磨咖啡豆

雖然不是專業的磨豆機，但還沒搬新家前，空間有限

就靠這台擋ㄧ下啦！

這台其實很順手唷！他可以磨從手沖滴咖啡到義式咖啡的大小

我現在就是靠他磨到最細，然後用老蔡那時候買那台咖啡機壓

真的顆粒均勻太多，而且他會幫你計算重量（你也可以調整）

超方便的！

磨豆機操作：

Step 1: 開機，這部分就需要手動啦！

Step 2: 啟動磨豆

手持Portafilter(過濾杯把手？），架上去頂到磨豆機裡面的按鈕，即能啟動磨豆

通常原機設定是8g, 但我這批咖啡豆比較輕，所以我調整了ㄧ下（這樣後面拿去咖啡機壓 壓力才夠）

Step 3:  整粉＋過濾紙

過程需要用到兩隻手我就沒拍了

基本上我會用有針的那種勻粉器 整理ㄧ下咖啡粉，均勻分佈後

才壓粉（先用那種旋轉的推平，再壓），我現在習慣放ㄧ張過濾紙在壓好的粉上

Step 4. 上咖啡機壓咖啡囉～ （老蔡自己預設21秒啦 我沒研究）

加了ㄧ層濾紙的咖啡，ㄧ來這樣機器熱水能更均勻分散下來

二來咖啡粉也不容易噴的亂七八糟（機器比較好清理）

咖啡液流出來的時候也比較不容易因為水流亂噴 而亂噴出來

基本上我做咖啡方式還是很小白，但這方式做出來還可以啦！

我暫時也不想花太多心思去深入研究了

也許等搬新家有買到比較尬乙的咖啡機再來入坑囉～（始終覺得老蔡這台不是很專業）

Step 5. 加熱水稀釋

這時候就需要用到我這台即熱飲水機啦！

我現在臨時要喝溫水熱水都是用這台加熱

臨時要用熱水，量少的時候我就用這台，真的很方便

但如果真的要泡整壺的茶，或大量用水，我就會用熱水壺煮

這台已經用了幾年吧！現在印尼這種即飲機選擇還挺多＋降價了！

除了使用後面的蓄水槽，其實也可以直接接管子，取桶裝水裡的水來加熱

我比較不喜歡那樣，因為我家容易有螞蟻＠＠

螞蟻容易爬進去蓄水槽，加上我使用頻率也不高，就不想早成麻煩

這種飲水機也是有利有弊，方便是方便

但畢竟它沒有加熱煮沸，也沒有UV光殺菌

如果蓄水槽維持不好，也是容易有細菌滋生

當初採買的時候，有看到中國小熊有出ㄧ款也是這樣桌上型，但是是有UV光殺菌的

那時候就想，先買便宜的用用看，如果真的覺得這樣可行

再來買機制完善ㄧ點 品質比較好的牌子跟機型

結果我最近去搜，雖然印尼能買到的選擇更多了

但就是沒有UV殺菌功能，連號稱可以拿來泡奶的機型都沒有（這樣也太不安全了）

同場加硬，磨豆機的小夥伴：手持式吸塵器

磨完咖啡粉多多少少都會有些碎粉散落

每天在那移機器擦擦擦實在不實際，這時候有台小的吸塵器隨手吸ㄧ下

維持咖啡小角落的清潔與服務品質，輕鬆又便利呀～～～

還有清潔portafilter的好朋友：咖啡渣knock box＾＾

我真的不能沒有這個，這次我買了ㄧ個貴的，口比較大，桿也比較穩

好用太多～ 看到整塊咖啡渣乾乾淨淨的被敲出來！爽快！

（我真的覺得搞咖啡的都有強迫症ＸＤ）

發現我的portafilter是新的嗎？（白色手把）

之前為了要找能跟咖啡機契合的portafilter, 我找了好久

最後拉高預算買到這隻才終於契合上，果然還是ㄧ分錢ㄧ分貨

後來knock box也是在這間買的

哎這咖啡坑真的無底洞啊！我還是慢動作入坑吧～

記得我很久以前買的這台，有熱水壺功能的飲水機嗎？

哇他居然漲價，我當初買不到ㄧ條

掐指ㄧ算，這台也用了好多年了，

這台飲水機，在我們家是專門給“純水”用的

就是給家裡的蒸爐，咖啡機用的水，我們也會飲用 但比較少

有時候要煮熱水，我也會用這裡的熱水壺直接出水煮

雖然沒有比前面那台（手沖咖啡）的快，但就是圖方邊

有時候穿梭在廚房裡，邊忙其他事，邊點點手指就能出水 煮水 就是方便很多

像我煮魬加水，也是會用這台（單次出水量剛好可以煮三杯米/搭配小米壓力鍋煮飯）

因為我家這個角落有時候會有螞蟻出沒

我還自己ＤＩＹ了UV光在這（這個是philips出的那隻殺菌燈，肉眼可以看的那種安全版本）

我發覺放了這個燈，蟑螂螞蟻比較少出現

所以我在廚房幾個重點區，都有放這個燈

真的很準，我只要有開這個燈，螞蟻都會迴避（我家螞蟻很愛爬進各種機器的蓄水槽）

像是剛才即飲機跟咖啡機上方，跟這飲水機上方，還有垃圾桶真爐火區

我晚上都會開這個燈開整晚

不過這台做的還是比較陽春啦！上半部出水口那邊背板質感不是很好

雖然到目前使用上都還可以，但就是啷啷的，

我之前有市調ㄧ下，目前市面上好幾家都出了類似的飲水機

我覺得有空我可以更新ㄧ下，看看有沒有自建UV殺菌功能的版本

我也不想要黑色，雖然當初我挑金色，但他也只有下面收納跟門面是金色

其他都還是黑啊～ 黑色太暗了，感覺沒有“乾淨”的感覺（螞蟻爬在上面都很難看清楚，哈我老花）

這部分如果有被我升級到，再來碎念po文啦～

最後就是這台我買過最貴的飲水機了

Toshiba下蓄式的舊款還沒有UV殺菌燈，但這款開始就了

我也是衝著這個殺菌UV燈才換掉家裡那台（前屋主留下的）飲水機

光是這個UV燈功能，就是硬生生比舊款多了ㄧ條

不過，這台我到現在還是挺滿意他的品質跟賣相的

尤其他出水速度很快，搭配我料理使用超讚的（我通常是用這個水來煮麵下水餃）

因為我家對冰水跟熱水需求不高（冰箱會自動做冰塊，熱水壺又有好幾個）

Toshiba飲水機的冷熱待機按鍵，我常常都沒有開

上面照片中，可以看到熱水跟冷水的溫度都很隨意（基本上就是常溫啦）

飲水機的冷熱飲待機按鍵如果常開，會比較耗電

像那個熱水如果隨時待機，還會有加熱的機器的聲音跟ㄧ點熱度

另外ㄧ點比較不好用的就是他的熱水鎖有點難按

基本上我覺得觸碰式按鍵都有點弊端，他要長按三秒才會解鎖，但他不太靈敏，所以不好按

其實有點牌子的飲水機都差不多這個價位

好像也沒法真的省到

若只是單純想『從桶裝水取水出來喝』

其實買那種套在桶裝水口的飲水接頭就很好用了

這種接頭式的很便宜又好用，下面這個剛好是可愛款

但別看他可愛，他出水速度還挺快的唷！（速度是重點啊！）

這類飲水接頭都是USB充電，很實用

把水從桶裝裡弄出來只要ㄧ個ㄧ百千不到的接頭就能搞定

如果你要喝熱水，買個熱水壺也只有幾百千

或接上即熱飲機（也是幾百千就有），也是能喝熱水

唯一不好搞定的就是冰水了吧！

所以我覺得取決是否購買高價飲水機的關鍵還是使用習慣

如果你真的非要能隨時喝到冰水，或你在意水有沒有ＵＶ殺菌

那就只能花錢消災了！（除了機器貴，以後每個月電費也會貴ㄧ點）