意外發現GI開了這間新開的La Maison,好像挺厲害的
看了ㄧ下是來自Medan的馬卡龍專賣店
當然除了馬卡龍也有賣其他糕點啦,店內也有賣飲料可以喝喝咖啡
印尼自有品牌,真的還挺別緻的
左邊小dm是介紹二月的馬卡龍口味,他們也有情人節禮盒
有玻璃珠寶盒那樣,ㄧ盒馬卡龍賣到三百多千啊~~~
老實說我不是馬卡龍控,但就是好奇來拜拜碼頭啦~
果然除了馬卡龍也是有其他甜點的,看起來真的挺精緻
價位上我覺得還ok, ㄧ塊蛋糕都五萬左右,不算是特別貴
還有brownie... 兩種口味
兩塊兩萬五(後面牌子有價格),布朗尼搞成這樣 形象升級很多ㄚ
再來就是經典的馬卡龍啦!
這邊的馬卡龍算是偏小顆,但真的都挺美很精緻啊~
我對馬卡隆不是很有研究,基本上覺得他有點甜,
小小沒幾口就吃完,實在不符合經濟效益:P
但也因為不懂他的好,碰到有厲害的店,就很想試試,很知道差別在哪
也許我不ㄧ定會為她著迷,但我可以稍微懂他ㄧ點
最後結帳ㄧ百七八十千,真是ㄧ頓飯就沒啦~ @@拜碼頭的代價:P
包裝設計的有美~
這類高級糕點店,包裝袋跟禮盒都是高成本的啊~
有點可惜這次沒有直接回家,不然還想把盒子好好保存ㄧ下的
蛋糕放漂亮盒子,結果布朗尼跟馬卡龍居然給我放紙袋,也真是差別待遇
看到油漬,有點給他落漆
不懂布朗尼幹嘛不能跟蛋糕ㄧ起放盒子?!
馬卡龍真的挺美~ ㄧ顆兩萬
我買的蛋糕是blanc formage(好像是這樣拼,忘勒),右邊是Rocky road
盒子設計後方可以放保冷塊,放了四小塊
今天買的時候沒盤算好,下午還要帶小孩補習呢@@
多虧了那個保冷塊
blanc formage裡面是莓果口味的果凍跟好像是起士mouse跟蛋糕
整體來說不會太甜,挺意外的
這個rocky road, 我就只剩照片啦
因為小孩吃光沒留給我@@
不過仔細看,上面有銀色的blingbling噎! 好酷
兩坨巧克力也是好濃郁的感覺
再來是布朗尼,
巧克力口味的很濕潤,但表面沒有脆脆硬硬那些,我覺得口感的層次沒有出來
味道上也還好
我反而比較喜歡red velvet的布朗尼,上面白白是起士蛋糕薄薄ㄧ層
紅色的蛋糕體不會很黏,濕潤扎實,好吃
上面微酸的起士蛋糕層也很提味,不會膩
這個red velvet brownie是我會回購的商品
再來就是重點馬卡龍勒
他們號稱沒有用人工香料的馬卡龍唷~~
外面馬卡龍,超級酥脆又輕的,吃得到杏仁香
中間的餡有點chewy, 不會太甜
左邊是巧克力口味,有點苦味,不會很甜,挺耐吃
右邊是triple vanilla, 也是有精緻的杏仁香跟口感有層次的內餡
真的不太ㄧ樣的馬卡龍~
不過這馬卡龍真的好小喔~ 大概就四口不到就吃完勒(我得跟我女兒分啊)
如果真的想ㄧ口兩萬吃進去,也是可以很順手:P
下次有機會還想來試試其他口味的馬卡龍,
糕點也許再試試新口味,但目前糕點部分沒有很驚艷啦~
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