【樂的次元】

其實我第一次來印尼的時候就是過年
那時候在新加坡工作，農曆年放假沒幾天
回台灣划不來（因為光是跑拜年攤就不夠用了）
索性跟著老菜到印尼來過年
不過，真正住在印尼過年，這是第一次！

除夕夜下午四點多，我們就回到公婆家來吃年夜飯了
（有點早，不過公婆家吃飯時間本來就很奇怪）
今天婆婆煮了ㄧ大桌菜
這麼ㄧ大桌我們當然是吃不完的啦～
不過接下來明天後天大家來拜年，吃的也都會是這些菜啦～～



咖哩雞～
算是婆婆很常煮的ㄧ道菜
我覺得婆婆的咖哩雞很好吃，屬於淡淡的咖哩汁
微辣，配飯很讚
我最喜歡吃裡面的馬鈴薯了



過年必備之 蝦捲
因為後來去每個親戚家吃飯，家家都有這道菜
老菜說因為蝦捲是比較貴的菜（要用很多蝦呀）
過年當然就會擺出來啦～～
這裡的蝦捲都是自己做的喔～
我覺得婆婆的蝦捲最好吃了，因為味道很濃很扎實（因為高成本蝦子加很多）
今年她好像又有加我從台灣帶回來蝦米，更香了



酸菜鴨肉湯
算是很潮州的ㄧ道菜吧
常常會在阿罵家姨媽家看到
老菜也很愛，上次我也煮過ㄧ次，老菜還跟公公說我煮的很好喝
其實我根本沒煮過這種東西，都是亂加
現在根本忘記那天是怎麼煮出來的
不過酸菜＋鴨肉/豬肉＋番茄，隨便燉燉都會很鮮美吧！



五花肉
這就很華人的菜了，
婆婆煮的有點硬(不知道為什麼燉肉也會燉道這麼硬）
可能乾ㄧ點比較不會壞吧:P



海參香菇雞肉
這就真的真的很華人了（會這麼說是因為婆婆其實很少會煮這麼華人的菜啦）
我也是第一次看到這道菜出現在婆婆家
超級大塊chuncky, 有點太乾不夠爛
說到海篸，姨媽家煮的最好吃了



看到這ㄧ定會覺得很奇怪，怎麼都沒有青菜哩？！
沒錯，公婆家都是ㄧ群肉食動物（尤其婆婆跟老菜弟（老菜他弟根本"完全"不吃青菜的））
今天唯一的ㄧ道青菜就是下面這個 酸豆炒肉絲
其實，婆婆家的飲食真的很我們家的很不ㄧ樣
因為我們家很少會出現醃製類的東西（酸菜 酸豆什麼的）



最後還有ㄧ盤炒麵
婆婆的炒麵品質有點不統一
有時候很好吃，有時候就....
今天的面好糊，完全沒味道
而且很奇怪，每次都給我們裝了ㄧ大盤飯後
又看到桌上有ㄧ大盤麵.... 麵是菜嗎？



最後甜點是 糖水紅毛單＋冰塊
我漸漸可以發覺到，這道甜點是有特別場合才會出現的
（因為我第一次來印尼的時候也有吃到過，後來就沒有了，原來那次是為了歡迎我喔:P）
正在開這罐紅毛單罐頭的時候，老菜被叫來幫忙
因為婆婆捨不得買手轉式的開罐器，還在用這古老的玩意兒
然後老菜還念婆婆幹嘛這麼省
（不知道是誰唷～ 當初我要買手轉式開罐器的時候也被他念個老半天說 買舊式彎刀開罐器就好了）



吃完家裡的年夜飯，天色開始慢慢轉黑
過年的步驟  才剛要開始呢！

接著我們開車去阿罵姨媽（因為他們就住隔壁而已）家
去到阿罵家，又是ㄧ桌更大桌的菜，再吃ㄧ次....



沒錯，這就是為什麼我很怕來這，總是吃不完
阿罵家人很多，這桌菜真的超壯觀的啦！
有魚翅有鮑魚有雞有鴨有蝦有魚等等等
吃完飯還有燕窩水果蛋糕零食....



 上次有提到阿罵（五舅）家有種蓮霧 芒果 楊桃
原來，五舅家還有紅毛單樹哩！
這些就都是五舅自己種的紅毛單哩！！！



好多喔！而且好甜～ 比外面賣的還好吃～～



麵粉袋裡也都是～～～



走到外面客廳，桌上還有！



剛剛紅毛單旁有ㄧ大藍橘子
橘子在東南亞過年是必備，瞧瞧客廳電視兩旁還有兩大堆（其實桌上也有鴨～～）



接著我們又去對面姨媽家晃晃
不過，這次我們真的已經吃不下啦～～
但免不了還是得捧場ㄧ下桌上的餅乾蛋糕
下面照片是隔天大年初一去婆婆的媽媽家照的
（有點複雜，因為老菜的生母已經過世，現在的婆婆是公公後來取的，所以平常我說得阿罵，其實是老菜親生母親的媽媽，姨媽也是生母的妹妹，所以這個阿罵就是婆婆那邊的阿罵啦～～ 總之過年這天我們好忙呀～ 要跑好多個地方，因為老菜除了有兩個外婆之外，還有更多乾媽乾爸呀～～～）

這邊的桌上過年點心算少的，左邊的千層糕是每戶必備呀！
還有之前提過的黃梨塔 （這天這兩樣東西我都吃好多呀！每到ㄧ戶就吃ㄧ次）
右邊那三種顏色鮮豔的東西其實就是糯米糕
黑色是黑糯米做的，吃起來就像年糕啦
綠色應該是pandang香蘭葉口味的，黃色是榴連口味
今年這糯米糕倒是出現蠻多次的！



到親戚家作客，另外ㄧ件我最怕的事就是 飲料
熟識我的人就知道，我這人根本不怎麼喝甜的飲料的呀～
尤其到了印尼，他們的飲料都很人工
我就常常被請喝這種顏色鮮豔的東東
這橘色的，通常是芬達
還有種紅色的，也是芬達的ㄧ種，草莓口味（雖然喝起來ㄧ點都不草莓呀）
阿茶色系列很多都是茉莉綠茶，但ㄧ樣，喝起來就像是劣質茉莉香精＋糖水的混合體
總之奉勸味蕾敏感的人不要輕易嘗試這裡的飲料啦
最安全的，就是選擇盒裝礦泉水～ 呵呵
不然人家端給你沒喝完，真的很拍ㄙㄟ哩～～