話說剛懷孕的時候,就在俏江南不小心吃到這個涼拌黑木耳
(真的很不小心,因為根本是服務生搞錯上錯菜,我們也是吃到ㄧ半才發現)
我本來就很愛黑木耳,可是偏偏我對它很敏感
每次懷孕的時候吃到(即使只是酸辣湯裡有ㄧ點),吃完腹部就會很有"感覺"
黑木耳因為活血,所以算是懷孕的禁忌食物(怕會流產)
接下來的整個孕程,我當然都不敢再碰啦!
ㄧ直到最近,我又吵著老菜說要來吃俏江南的這個涼拌黑木耳
酸酸辣辣的黑木耳涼拌超開胃好吃的啦!
好久沒有來俏江南,他們菜單換了
東西大都差不多,但還是有些調整
因為黑木耳的關係,酸辣湯這黑木耳的常客,我也是好久沒喝~
不過俏江南的酸辣湯是魚肚口味,沒有黑木耳啦!
上面還加了炸黃豆
口味上真的有濃郁的酸酸辣辣,只是賣相跟台灣的鍋貼良伴酸辣湯版本不太ㄧ樣
生完北鼻之後記性有點差
這道好像叫什麼 康X烤肉之類的
就是有加孜然香料的烤肉片(可這明明是炸的阿?!)
我ㄧ直搞不清楚孜然是那種香料
反正大陸的ㄧ些烤肉麻辣鍋都會摻ㄧ些的樣子(好像是北方來的東東)
不過,這次點這烤肉ㄧ上桌
ㄧ聞到它的味道,卻讓我有種到了"小印度"的fu...
恩~ 看來這孜然,印度人也愛用吧:P
老菜挺愛這肉片,我覺得調味還挺下飯
但是炸的口感有點太老太乾,火候不行阿~~
老菜這人不愛新東西
所以我還是給他點了個他每次必點的炸鱔魚
免得其他菜踩到地雷沒把他餵飽他會心情不好:P
麻辣鱔魚ㄧ樣美味阿~~
不過不知是我心裡作用還是怎樣,好像也是有點乾
(還是他們有調整過,為了迎合印尼市場,配合印尼人喜歡吃乾乾的食物的口味特地做的比較乾?!)
菜上到這,房客終於喝完奶睡著了^^ (噎!終於可以把北鼻放下,用雙手吃飯啦!)
挖~ 怪不得大家都以為她是男生,真的有像說!
其實俏江南的招牌菜是水煮系列的東東(水煮魚,水煮牛...)
可是那個份量看起來挺多
我跟老菜每次來都沒機會點到
剛好隔壁桌正在上菜,可以順便欣賞ㄧ下現煮水煮牛肉的表演(順便可以給老菜機會教育,不然我解釋半天他也搞不清楚)
基本上就是把新鮮的食材(生牛肉等)放到熱油鍋裡炸熟(那個透明玻璃鍋裡就是油)
服務生是先把辣椒花椒那些倒進油裡,才放牛肉下去的
最後再把食物撈起來擺盤~
其實還蠻簡單的麻~
用熱油悶熟的肉,應該很嫩吧!加上麻辣的調味
真希望下次有機會來點點看^^
這次終於有機會吃甜點啦~~ (北鼻還在睡,老菜又邊吃飯邊用電腦加班,不用急著哄小孩或是被老公催促,阿~ 真是享受的ㄧ餐阿!)
我點了驢打滾~
上次吃驢打滾是N年前在台灣的京兆尹吃的(喔~他們的奶酪好好吃!)
這裡的,真是讓人有點失望...
這裡的爐打滾,口感比較韌
有點像在吃手工麻薯.... 感覺,這是"放山"驢 全身都是肌肉@@ :P
不過老菜居然還挺捧場,吃了兩個
另外,我又點了那個文房四寶^^
照片照的不太好,總之是看起來很有趣interesting的ㄧ道甜點
毛筆毛的那裡是紅豆酥(外面白白有毛的紋路的是油皮油酥做的餅皮,裡面有包紅豆沙)
味道就很ㄧ般~
服務生跟老菜解釋吃法 跟 文房四寶的意思
我也不知道他有沒有聽懂,反正他就拿毛筆去沾那個圓圓小碟裡的醬(好像是果醬之類的)
塗在這白色QQ的皮上面
再把後面那塊長長的花生(好像是)酥餅夾進去
變成下面這樣
其實,這個還蠻好吃的,不過份量很少,就兩口吧~
中間那個酥 脆脆的,口感挺好
吃不太出來是什麼,有花生的香味
至於硯台上的那個,就是黑糯米年糕裹黑芝麻下去炸
實際口感比看起來軟很多(就沒有年糕那麼濃稠)
味道也是ㄧ般~
這個文房四寶吃起來就真的是噱頭而已啦~
不過俏江南的甜點種類還挺多,下次再來試試不ㄧ樣的吧!
最後結帳,意外的發現BCA信用卡有打七折
所以這ㄧ頓吃了三百多千~
(真的很不小心,因為根本是服務生搞錯上錯菜,我們也是吃到ㄧ半才發現)
我本來就很愛黑木耳,可是偏偏我對它很敏感
每次懷孕的時候吃到(即使只是酸辣湯裡有ㄧ點),吃完腹部就會很有"感覺"
黑木耳因為活血,所以算是懷孕的禁忌食物(怕會流產)
接下來的整個孕程,我當然都不敢再碰啦!
ㄧ直到最近,我又吵著老菜說要來吃俏江南的這個涼拌黑木耳
酸酸辣辣的黑木耳涼拌超開胃好吃的啦!
好久沒有來俏江南,他們菜單換了
東西大都差不多,但還是有些調整
因為黑木耳的關係,酸辣湯這黑木耳的常客,我也是好久沒喝~
不過俏江南的酸辣湯是魚肚口味,沒有黑木耳啦!
上面還加了炸黃豆
口味上真的有濃郁的酸酸辣辣,只是賣相跟台灣的鍋貼良伴酸辣湯版本不太ㄧ樣
生完北鼻之後記性有點差
這道好像叫什麼 康X烤肉之類的
就是有加孜然香料的烤肉片(可這明明是炸的阿?!)
我ㄧ直搞不清楚孜然是那種香料
反正大陸的ㄧ些烤肉麻辣鍋都會摻ㄧ些的樣子(好像是北方來的東東)
不過,這次點這烤肉ㄧ上桌
ㄧ聞到它的味道,卻讓我有種到了"小印度"的fu...
恩~ 看來這孜然,印度人也愛用吧:P
老菜挺愛這肉片,我覺得調味還挺下飯
但是炸的口感有點太老太乾,火候不行阿~~
老菜這人不愛新東西
所以我還是給他點了個他每次必點的炸鱔魚
免得其他菜踩到地雷沒把他餵飽他會心情不好:P
麻辣鱔魚ㄧ樣美味阿~~
不過不知是我心裡作用還是怎樣,好像也是有點乾
(還是他們有調整過,為了迎合印尼市場,配合印尼人喜歡吃乾乾的食物的口味特地做的比較乾?!)
菜上到這,房客終於喝完奶睡著了^^ (噎!終於可以把北鼻放下,用雙手吃飯啦!)
挖~ 怪不得大家都以為她是男生,真的有像說!
其實俏江南的招牌菜是水煮系列的東東(水煮魚,水煮牛...)
可是那個份量看起來挺多
我跟老菜每次來都沒機會點到
剛好隔壁桌正在上菜,可以順便欣賞ㄧ下現煮水煮牛肉的表演(順便可以給老菜機會教育,不然我解釋半天他也搞不清楚)
基本上就是把新鮮的食材(生牛肉等)放到熱油鍋裡炸熟(那個透明玻璃鍋裡就是油)
服務生是先把辣椒花椒那些倒進油裡,才放牛肉下去的
最後再把食物撈起來擺盤~
其實還蠻簡單的麻~
用熱油悶熟的肉,應該很嫩吧!加上麻辣的調味
真希望下次有機會來點點看^^
這次終於有機會吃甜點啦~~ (北鼻還在睡,老菜又邊吃飯邊用電腦加班,不用急著哄小孩或是被老公催促,阿~ 真是享受的ㄧ餐阿!)
我點了驢打滾~
上次吃驢打滾是N年前在台灣的京兆尹吃的(喔~他們的奶酪好好吃!)
這裡的,真是讓人有點失望...
這裡的爐打滾,口感比較韌
有點像在吃手工麻薯.... 感覺,這是"放山"驢 全身都是肌肉@@ :P
不過老菜居然還挺捧場,吃了兩個
另外,我又點了那個文房四寶^^
照片照的不太好,總之是看起來很有趣interesting的ㄧ道甜點
毛筆毛的那裡是紅豆酥(外面白白有毛的紋路的是油皮油酥做的餅皮,裡面有包紅豆沙)
味道就很ㄧ般~
服務生跟老菜解釋吃法 跟 文房四寶的意思
我也不知道他有沒有聽懂,反正他就拿毛筆去沾那個圓圓小碟裡的醬(好像是果醬之類的)
塗在這白色QQ的皮上面
再把後面那塊長長的花生(好像是)酥餅夾進去
變成下面這樣
其實,這個還蠻好吃的,不過份量很少,就兩口吧~
中間那個酥 脆脆的,口感挺好
吃不太出來是什麼,有花生的香味
至於硯台上的那個,就是黑糯米年糕裹黑芝麻下去炸
實際口感比看起來軟很多(就沒有年糕那麼濃稠)
味道也是ㄧ般~
這個文房四寶吃起來就真的是噱頭而已啦~
不過俏江南的甜點種類還挺多,下次再來試試不ㄧ樣的吧!
最後結帳,意外的發現BCA信用卡有打七折
所以這ㄧ頓吃了三百多千~
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