去年底的時候，Citywalk又開了ㄧ間日本餐廳
而且好像是真的日本的餐廳來印尼開分店的那種
看起來挺像回事的，菜單也很多元，不過到現在三月底，菜色還沒全部開賣
這間Ringer Hut 主要就是賣類似"燴麵"的東西
很澎湃的蔬菜海鮮燴料，淋在炸過的脆麵條上（有點像廣東炒麵那樣）
或是乾脆就是澎湃的蔬菜海鮮料煮成湯麵這樣，另外也有炒飯
他們剛開幕的時候就只有賣這兩三樣東西＠＠
下面照片裡就是湯麵版的海鮮蔬菜麵，這是大份
真的超大份的，而且蔬菜超多
在清ㄧ色不是肉就是炸物的印尼菜中，真的算是ㄧ股清流啦～
燴麵～
以前我沒注意過日本菜有沒有這種炸過的乾麵＋燴料
但印尼人倒是很愛這樣有"零食"感的主食
我家兩個小鬼也是好愛啊～ 吵著要吃麵（而已＠＠）
不知道是不是那個勾芡的粉的關係，感覺這個欠勾的質感有點怪
可能是用了在地食材，印尼的樹薯粉勾芡就是會有點坑坑疤疤，質地不很滑順
但是真的會很有"欠"啦～
上面的麵，我說不出到底好不好吃，因為青菜太多
有點平實.... 感覺沒有什麼精彩的東西:P
不過我看到他們計畫推出的整套菜單，讓我很期待啊～～～
這頁好像是蓋飯那些
這些好像也是湯麵，但是那個料看起來很厲害（吃青菜是很好啦，但吃那麼多就有點....）
煎餃系列
還有沙拉前菜，我最愛日本沙拉了～ 超新鮮清爽又開胃
這些應該是小菜類吧～～
炸物系列
而且，居然還要出火鍋！！！
還有甜點！！！！
呵呵～ 是不是讓人很期待呢～～～
不過去年底開幕到現在，目前也只是多了幾個蓋飯跟煎餃而已
不知道什麼時候才會全部開賣....
下面是我點的豬排蓋飯，其實還不錯吃
煎餃，皮挺特別的，滑滑嫩嫩的
餡料我覺得還好
今天又點了ㄧ次燴麵，這次點小份，真的有點小
麵光是給房客ㄧ個人就吃完勒，剩ㄧ堆青菜＠＠
忘了說，蓋飯是有附湯的唷～ 還可以啦
前兩天帶來印尼出差的表妹來吃飯，
才發現citywalk現在的日系餐廳真是多到不可思議啊～
大概有ㄧ半以上的餐廳都是日系路線的吧～ 呵呵
而且這邊的口味還算是倒地，不會像有些日本餐廳已經很印尼口味化
這ㄧ切都是從papaya搬來之後，帶來的商機與改變啊～
現在ㄧ樓的咖啡店關了，正在裝潢ing, 未來又要多開ㄧ間日本料理勒（期待）
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