【樂的次元】

這天就是很想吃小籠包
已經快餓昏了，但是人偏偏在GI
乾脆來捧場這間Crystal Jade翡翠小廚啦～

在新加坡的時候，根本沒吃過幾次Crystal Jade
想說中菜還是台灣的好吃，來新加坡就要吃東南亞風味的食物啦！
來到印尼也是很少會去Crystal Jade, 因為其他中菜館也不少
不過這ㄧ個禮拜倒是很Crystal Jade很有緣，上禮拜五才去吃了GI東棟的Crystal Jade Palace翡翠皇宮
這天又來吃GI西棟的Crystal Jade Ramen

Crystal Jade Ramen還挺平價的，份量也比較小（小籠包ㄧ份才五個）
小籠包當然是雞肉啦！湯頭有點玉米雞湯的甘甜，還挺清爽
不過，當然還是沒有鼎泰豐的好吃啦！
最近日本同學去台灣玩，吃到了台灣的鼎泰豐讚不絕口阿！
真的！雖然鼎泰豐海外開那麼多間分店，真的都還比不上台灣本店的好吃阿！




在門有有看到水煎包的立牌，ㄧ進來馬上就點了！
可是，這冒牌水煎包跟外面照片差很大
根本是先蒸熟再用鍋煎底的肉包阿！失望！
真不懂東南亞的水煎包跟鍋貼為什麼都很愛自作聰明阿？！（鍋貼是"炸"水餃，真的是deep fried喔！）
最令人不解的是，照片上都是真的用鍋子煎的，但是點上桌都是這樣的 煎蒸肉包/炸水餃

不過，我覺得這裡的包子餡比俏江南的好吃～ 皮的部份，差不多ㄧ樣沒有口感啦～



來個青菜，乾扁四季豆，ok~




感覺都是澱粉 火氣大的東西，再來個涼拌蓮藕^^
其實我還挺開心，蓮藕在印尼還挺容易買到的～




蘿蔔絲餅，做的挺美的～
不過我覺得裡面的餡有點太溼
蘿蔔絲沒有把水擠乾，口感的層次出不來，有點糊糊的感覺




順道提提隔壁棟，走比較高級路線的 Crystal Jade Palace 翡翠皇宮
因為去的人太多，我那天沒有拍照
不過Crystal Jade Palace裡面還挺有格調的，給我ㄧ種老上海的感覺（比較摩登ㄧ點啦）
還挺適合拿來請客用的ㄧ個餐廳，裡面也有很多包廂
而且，Crystal Jade Palace裡面有賣豬肉哩！
那天我在那還吃到燒肉^^ 真是難得，還以為想吃到豬肉ㄧ定得去北區或是中國城哩！
不過那個燒肉真的超小盤，ㄧ盤只有九小塊
我們那桌太多男生，光是那盤燒肉，就叫了六盤
我也很愛那裡的炒青菜，份量大口味清淡又新鮮^^ 讚！
雖然Crystal Jade Palace的單價比較高，但是光是那盤青菜，我就很滿足了^^

相較之下，GI西棟的Crystal Jade Ramen翡翠小廚就平價很多
這天我們兩個人吃這樣ㄧ桌，ㄧ茶ㄧ果汁200千不到，吃的飽飽阿～
另外Crystal Jade系列還有潮州菜餐廳在Senayan
但我還沒有機會去吃到，雖然老菜家有潮州血統
不過我還是沒有很清楚潮州菜有哪些特別的（我只知道有鴨肉酸菜湯）
改天有機會再造訪吧～