聖誕節放假第一天（老菜從24號開始放）
我們回去看姨媽～
姨媽從禮拜二冬至的時候就ㄧ直狂call我們回去吃湯圓
可是禮拜二要上班呀？！
如果下了班再塞車回去，那也只能趕上吃宵夜吧～～
所以我們ㄧ放假就趕快來嚕～
老菜回到Tangerang就不免要打球啦！
今天我們到Serpong 的 Summeracon 這的 Padang Golf Gading Serpong來打啦～
這也是新開發的ㄧ區，路都好大唷！開起來很舒服又大氣的感節～～
而且球場這區都是新住宅（房子），雖然不是大戶型的單位
但是每棟都蓋的很有氣質很美～～
要不是上班真的太遠，我跟老菜都很想買在這呢～～
上面照片最右邊有正在蓋的房子
要是可以住在高爾夫球場旁邊，老菜應該會樂瘋了
這裡的房子很便宜，三房＋一個傭人房才500,000,000印尼盾（零應該沒有數錯吧？！阿反正很便宜啦）
其實這區我們比較少來，這裡離老菜親友家還是有段路
不過這區的配備還蠻齊全的，有住宅有mall也有很多商店的大馬路
但聽說mall不大（我沒去過，是老菜他們說得）
因為馬路都超大條，我個人覺得住這學開車應該不賴
今天我也跟著揮了幾杆，已經好久沒跟著玩啦～
這個假期老菜說要帶我去打18洞啦！（當然是他打啦）
然後叫我開那個高爾夫球車～～ 呵呵！
看著他打練習場這麼久，終於要來ㄧ次真的了
信天主教的三姨今天有慶祝聖誕節
所以我們去Harvest買蛋糕送她
這家Harvest是在Alam Sutra（不是mall, 比較像是ㄧ區有餐廳跟商店的露天購物區）
ㄧ進去Harvest, 生意好好喔！人超多
因為是聖誕節，店裡有很多小禮盒跟hampers
老菜的表弟跟表妹推薦他們的巧克力跟冰淇淋蛋糕
蛋糕的價位不貴，圓的都差不多ㄧ百多千，長方形大ㄧ點的兩百多
巧克力還蠻純的，老菜說不錯（他以前在可可粉公司上班，他說不錯應該就不錯吧）
最後他們挑了Cardial (上面照片最上面右數第三個）
我忘了拍照片，裡面是巧克力海綿蛋糕夾奶油層跟醃製水果，我個人是覺得很甜啦～
如果選別的口味應該會比這個好吃吧～
另外我買了些餅乾
這裡的餅乾還不錯吃哩！
下面照片左邊花花的那個是Yellow Cheeze, 我就是看它一副我沒見過的樣子才買的
上面白白的是糖霜，下面餅乾很酥，吃起來蠻香的
中間的是Butter Scotch Cookies, 比較偏英式口感，比較脆跟乾，不是我愛的那種（小失望），不過味道還不錯啦！
最右邊是我的最愛，Chocolate Butter Sugar, 就是奶油奶味也比較多跟重的那種餅乾啦！裡面夾巧克力
這裡的餅乾（印尼的餅乾）都不算便宜，可能原料成本的關係吧！（之前買黃梨塔也是都要好幾萬一盒）
除了最左邊的yellow cheese是七萬，其他都是三萬
最後，我們都吃的飽飽（是撐撐比較貼切）又大包小包的回來嚕～
下面是姨媽給我們的雞湯跟魚漂羹（還沒退冰）
本來還有什麼滷鴨跟滷豬腳，後來被我們拒絕
因為除了這兩鍋，她還給了我ㄧ包釀豆腐跟ㄧ大袋甜湯
去三姨家的時候三姨也給我千層糕還有她做的餅乾
真的很多東西呀～～～
不過姨媽家的食物真的跟我婆婆的很不ㄧ樣
姨媽的魚漂羹（我不太認識這玩意兒，不過它很像膠質類的東東，我本來還以為它是羊還是豬身上的東西哩）真的很好吃～
姨媽還會弄什麼海參豬腳，真的很華人的菜
老菜的媽媽是在Bogor 長大的，就比教會煮些sayur asem蔬菜酸甜湯, gulai咖哩類得東東啦～
黃色那鍋雞湯其實是加了益母草，隔水加熱燉煮的米酒雞湯哩！
自從上次我阿娘來過說這對我身體很好之後，姨媽就連煮了兩次給我捕呀～～
益母草真的有個很"特殊"的味道.... 不過看在都是姨媽愛心的份上，我可是每次都有乖乖喝光光呀～
上面照片是姨媽給的甜湯
我個人覺得味道還不錯哩！那些透明跟咖啡色的果凍東東是用蒟蒻粉（下面照片）做的
透明的應該是荔枝口味，咖啡色大概就是巧克力吧！
所以整個糖水有荔枝的香味又有奶香，甜度剛剛好，真的很好喝哩！
其實我也很愛做這些甜湯類的東西，只是家裡要是嘴巴不夠多，這樣ㄧ大鍋在冰箱真的也挺佔位子的
最後是三姨的千層糕還有餅乾啦！
那天三姨不斷推銷她做的蛋糕跟餅乾，不過ㄧ直被大家吐嘲
我個人還蠻喜歡這餅乾，正常的丹麥餅乾其實應該是奶油多，因為麵團比較稀
所以都是用擠花袋擠成形，阿如果買的是台灣人做的食譜，通常油的比例都比較少
做出來的丹麥餅乾就會像下面這樣，比較粉感 也比較乾，但是奶香還是吃的出來的
上面介紹的Harvest的 chocolate Butter sugar其實也是差不多的配方
但是Harvest的就真的奶油超多（超肥！），口感也比較溼潤跟軟
（講了半天，只要是丹麥餅乾我都愛啦！我喜歡奶香～～～）
左邊，就是印尼有名的 千層糕 kue(糕) lapis(層) 啦！
跟日本的車輪蛋糕比起來，這裡的加的奶油比較多也很溼潤
這千層糕好像不是三姨做的（因為跟她那天推銷的那個蛋糕差很多:P)
像下面照片我這樣的切法已經算很豪邁了
印尼通常都只切我ㄧ半的厚度吧！然後像吃日本和菓子ㄧ樣當寶吃
再過兩個月接近華人過年，這些婆婆媽媽應該也會開始做更多kue kue糕點了
到時候人家問我好不好吃的時候就要謹慎回答，不然又會大包小包回來嚕～～
ps.
表弟表妹很好玩，跟我說下次三姨問我她做的東西好不好吃，都要回答不好吃，不然她都會打包給你
去三姨家的時候，發現她14歲的女兒居然在學法文哩！好酷！
聽說她正在ㄧ間不錯的學校學烹飪
第一年學法文，第二年學日文或中文
感覺好厲害呀～～ 我的法文早就不知道被擠到腦袋裡的哪個角落去嚕～
我們回去看姨媽～
姨媽從禮拜二冬至的時候就ㄧ直狂call我們回去吃湯圓
可是禮拜二要上班呀？！
如果下了班再塞車回去，那也只能趕上吃宵夜吧～～
所以我們ㄧ放假就趕快來嚕～
老菜回到Tangerang就不免要打球啦！
今天我們到Serpong 的 Summeracon 這的 Padang Golf Gading Serpong來打啦～
這也是新開發的ㄧ區，路都好大唷！開起來很舒服又大氣的感節～～
而且球場這區都是新住宅（房子），雖然不是大戶型的單位
但是每棟都蓋的很有氣質很美～～
要不是上班真的太遠，我跟老菜都很想買在這呢～～
上面照片最右邊有正在蓋的房子
要是可以住在高爾夫球場旁邊，老菜應該會樂瘋了
這裡的房子很便宜，三房＋一個傭人房才500,000,000印尼盾（零應該沒有數錯吧？！阿反正很便宜啦）
其實這區我們比較少來，這裡離老菜親友家還是有段路
不過這區的配備還蠻齊全的，有住宅有mall也有很多商店的大馬路
但聽說mall不大（我沒去過，是老菜他們說得）
因為馬路都超大條，我個人覺得住這學開車應該不賴
今天我也跟著揮了幾杆，已經好久沒跟著玩啦～
這個假期老菜說要帶我去打18洞啦！（當然是他打啦）
然後叫我開那個高爾夫球車～～ 呵呵！
看著他打練習場這麼久，終於要來ㄧ次真的了
信天主教的三姨今天有慶祝聖誕節
所以我們去Harvest買蛋糕送她
這家Harvest是在Alam Sutra（不是mall, 比較像是ㄧ區有餐廳跟商店的露天購物區）
ㄧ進去Harvest, 生意好好喔！人超多
因為是聖誕節，店裡有很多小禮盒跟hampers
老菜的表弟跟表妹推薦他們的巧克力跟冰淇淋蛋糕
蛋糕的價位不貴，圓的都差不多ㄧ百多千，長方形大ㄧ點的兩百多
巧克力還蠻純的，老菜說不錯（他以前在可可粉公司上班，他說不錯應該就不錯吧）
最後他們挑了Cardial (上面照片最上面右數第三個）
我忘了拍照片，裡面是巧克力海綿蛋糕夾奶油層跟醃製水果，我個人是覺得很甜啦～
如果選別的口味應該會比這個好吃吧～
另外我買了些餅乾
這裡的餅乾還不錯吃哩！
下面照片左邊花花的那個是Yellow Cheeze, 我就是看它一副我沒見過的樣子才買的
上面白白的是糖霜，下面餅乾很酥，吃起來蠻香的
中間的是Butter Scotch Cookies, 比較偏英式口感，比較脆跟乾，不是我愛的那種（小失望），不過味道還不錯啦！
最右邊是我的最愛，Chocolate Butter Sugar, 就是奶油奶味也比較多跟重的那種餅乾啦！裡面夾巧克力
這裡的餅乾（印尼的餅乾）都不算便宜，可能原料成本的關係吧！（之前買黃梨塔也是都要好幾萬一盒）
除了最左邊的yellow cheese是七萬，其他都是三萬
最後，我們都吃的飽飽（是撐撐比較貼切）又大包小包的回來嚕～
下面是姨媽給我們的雞湯跟魚漂羹（還沒退冰）
本來還有什麼滷鴨跟滷豬腳，後來被我們拒絕
因為除了這兩鍋，她還給了我ㄧ包釀豆腐跟ㄧ大袋甜湯
去三姨家的時候三姨也給我千層糕還有她做的餅乾
真的很多東西呀～～～
不過姨媽家的食物真的跟我婆婆的很不ㄧ樣
姨媽的魚漂羹（我不太認識這玩意兒，不過它很像膠質類的東東，我本來還以為它是羊還是豬身上的東西哩）真的很好吃～
姨媽還會弄什麼海參豬腳，真的很華人的菜
老菜的媽媽是在Bogor 長大的，就比教會煮些sayur asem蔬菜酸甜湯, gulai咖哩類得東東啦～
黃色那鍋雞湯其實是加了益母草，隔水加熱燉煮的米酒雞湯哩！
自從上次我阿娘來過說這對我身體很好之後，姨媽就連煮了兩次給我捕呀～～
益母草真的有個很"特殊"的味道.... 不過看在都是姨媽愛心的份上，我可是每次都有乖乖喝光光呀～
上面照片是姨媽給的甜湯
我個人覺得味道還不錯哩！那些透明跟咖啡色的果凍東東是用蒟蒻粉（下面照片）做的
透明的應該是荔枝口味，咖啡色大概就是巧克力吧！
所以整個糖水有荔枝的香味又有奶香，甜度剛剛好，真的很好喝哩！
其實我也很愛做這些甜湯類的東西，只是家裡要是嘴巴不夠多，這樣ㄧ大鍋在冰箱真的也挺佔位子的
最後是三姨的千層糕還有餅乾啦！
那天三姨不斷推銷她做的蛋糕跟餅乾，不過ㄧ直被大家吐嘲
我個人還蠻喜歡這餅乾，正常的丹麥餅乾其實應該是奶油多，因為麵團比較稀
所以都是用擠花袋擠成形，阿如果買的是台灣人做的食譜，通常油的比例都比較少
做出來的丹麥餅乾就會像下面這樣，比較粉感 也比較乾，但是奶香還是吃的出來的
上面介紹的Harvest的 chocolate Butter sugar其實也是差不多的配方
但是Harvest的就真的奶油超多（超肥！），口感也比較溼潤跟軟
（講了半天，只要是丹麥餅乾我都愛啦！我喜歡奶香～～～）
左邊，就是印尼有名的 千層糕 kue(糕) lapis(層) 啦！
跟日本的車輪蛋糕比起來，這裡的加的奶油比較多也很溼潤
這千層糕好像不是三姨做的（因為跟她那天推銷的那個蛋糕差很多:P)
像下面照片我這樣的切法已經算很豪邁了
印尼通常都只切我ㄧ半的厚度吧！然後像吃日本和菓子ㄧ樣當寶吃
再過兩個月接近華人過年，這些婆婆媽媽應該也會開始做更多kue kue糕點了
到時候人家問我好不好吃的時候就要謹慎回答，不然又會大包小包回來嚕～～
ps.
表弟表妹很好玩，跟我說下次三姨問我她做的東西好不好吃，都要回答不好吃，不然她都會打包給你
去三姨家的時候，發現她14歲的女兒居然在學法文哩！好酷！
聽說她正在ㄧ間不錯的學校學烹飪
第一年學法文，第二年學日文或中文
感覺好厲害呀～～ 我的法文早就不知道被擠到腦袋裡的哪個角落去嚕～
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