【樂的次元】

老實說，住新加坡的時候我並不會刻意去找台灣食物來吃
因為覺得人都在新加坡了，就算找到了台灣菜，應該也不道地
不想花那個錢，反正放假回台灣就有的吃了～（雖然也很少回去啦）
在新加坡吃火鍋的次數也是五根手指算的出來
這次來，友人就安排了這攤 田香麻辣火鍋
聽說這間以前叫天香回味，現在改名不知道是不是換了老闆...
這間店就在UE Square跟Liang Court中間的那個廣場（我忘了名字啦）
也是在River Valley 路上～



天香"回"味 這個名字倒是挺貼切的，
因為他們的麻辣鍋有很重的香料味（很"回"族 ㄚ～）
（突然覺得有股前兩天在印度餐廳聞到的印度香料味! 有機會ㄧ定要搞清楚那到底是哪個香料的味道！）
辣的部份是還好，但是真的有"麻" ，裡面有好多印尼買不到的花椒喔～
另外旁邊是藥材養生鍋，也不錯吃～
可惜新加坡吃不到豬血啦～ 總覺得少了ㄧ味...



這裡的用餐方式是吃到飽 用點的
ㄧ個人好像二十幾塊新幣吧！
從小菜 火鍋料 海鮮肉片青菜 甜點等都是吃到飽
食材很新鮮還不錯～
反正火鍋料食材都差不多那個樣，我就沒有ㄧ個個照啦～
下面這個是小菜 涼拌海蜇皮，醬汁有點重口味... 感覺拿來配飯剛剛好（可惜嚕～ 也可能是故意的吧）



涼拌海帶，其實這個也蠻好吃
可是ㄧ樣醬汁味超重，不配飯真的有點鹹....



吃了麻辣火鍋，讓我想起鼎王阿～～
雖然有些人覺得鼎王很普通，可我還是覺得鼎王吃起來最舒服爽快啦～～
提到吃火鍋，老菜真的是個火鍋控哩！
自從有次他來台灣吃過以前我公司附近的涮涮鍋之後就ㄧ直難以忘懷
接下來的trip幾乎餐餐都要我帶他去吃火鍋（暈）
回到印尼他還是不死心，嚐遍雅加達大大小小有賣火鍋的餐廳都還是念念不忘
其實他愛的是台灣冬天的高山高麗菜跟沙茶火鍋醬料
這種東西別的地方怎麼會有麻～ 當然就不會有台灣的火鍋好吃啦～～

另外我發覺，台灣的柳丁也是對歪國人來說很特別的ㄧ種口味
大概全世界的人都被sunkist香吉士洗腦的很嚴重了
都忘了Orange柳橙還有別的品種
台灣的柳丁有特殊的香氣，而且改良後都不酸又"超"甜＋超便宜
如果冬天的時候有歪國友人造訪台灣，我都會推薦他們喝台灣柳丁汁（冬天柳丁盛產 還有蓮霧^^）
有時候我們自己習以為常的小東西，反而是歪國人認為的台灣風味呢～～
像台灣早餐店"美而美"也是ㄧ種很特殊的文化呢（這個老菜也是超愛）
雖然並不能說美而美是有多美味，但是卻是台灣獨有的特色
而且還可以感受台灣人的人情味

居然從新加坡火鍋講到台灣旅遊，自己真是越來越會鬼扯了
哎～ 大概我又開始想回台灣了吧～～ 明明上上個月才回去的阿～～（落寞）



又
這次造訪新加坡，恰巧碰上台灣觀光局辦了美食展
在Clark Quay有台灣小吃攤
從臭豆腐 蚵仔煎 肉圓等等等都有（我還看到玉珍齋，他們的杏仁糕好好吃阿）
美食展聽說會辦到九月底的樣子
上次經過Clark Quay看到，人潮真是超多的
就連捷運站裡也是整個廣告打很大（都是錢阿～）
這回觀光局真是下重本啦！