新加坡有個榴連殼Esplanade藝術中心
裡面是個劇院，可以看戲聽音樂等
旁邊還有個圖書館，存放的都是藝術相關的藏書
除了ㄧ般書籍，還有琴譜，甚至練琴室可以練琴喔～
新加坡的圖書館規劃設計的不錯，感覺很像誠品那樣舒適的閱讀環境
很贊的是借書還書都是自助式，也可以跨館還書很方便
以前住新加坡的時候，還會跟老菜去圖書館借DVD看哩^^
Esplanade就是下面照片裡很像榴連的那棟啦！
這個MarinaBay河岸的對面就是Sands Casino賭場啦～
這天的晚上我們跟老菜的友人來到Esplanade旁邊的ㄧ個露天foodcourt吃飯
（露天foodcourt就在上面照片裡，那個藍藍紫紫屋頂右邊沒照到的地方）
禮拜六的晚上位子真是難找阿～（生意超好的阿！）
好不容易找到位子後，我們就分批去買吃的 回來大家ㄧ起share~
下面是第一批買回來的食物～
food @ kwaker centre near Esplanade theatre
炒蘿蔔糕黑～
沒錯，點的時候老闆就會問你：要黑的還是白的？
黑的就是加了黑醬油炒出來的蘿蔔糕，白的就是原味不加的啦！
新加坡人普遍認為越黑越好吃（這不光是放在炒蘿蔔糕的標準喔～炒麵炒飯有時候也是這樣）
不管黑白，我個人是覺得最好吃的蘿蔔糕還是飲茶裡用煎的最好吃啦！
raddish cake (singaporean style)
蚵（蠔）煎
跟台灣的蚵仔煎有點像，只是沒有勾芡跟青菜
說穿了就是蚵仔煎蛋而已啦～
大家吃過ㄧ致公認還是台灣的蚵仔比較肥美好吃
不過新加坡人也覺得他們的蚵煎比台灣的蚵仔煎好吃，只能說個人喜好見仁見智啦～
oyster omelette (singaporean style)
炒蝦面～
前兩天有介紹過，這次剛好是友人買回來的
不過我覺得我們上次在烏節路313的Food Republic吃到的比較有蝦味，比較好吃～
Shrimp noodle (stir fried version)
烤雞翅～
看起來超新鮮美味的烤雞翅！
吃起來跟看起來ㄧ樣好吃阿～～
BBQ chicken wings
只是，友人會不會買太多啦？！
兩大盤是要吃到什麼時候？！
more wings
接下來第二批食物上桌！
挖！真的是好豐富的ㄧ餐阿～～～
more food~ yum
炒粿條
看到麵條混粿條了嗎？
這就是東南亞風格啦～ 超愛來個麵條混搭的
味道還可以啦～ 普普～
stir fried KweTiau(rice noodle)
看到這就知道是老菜幫我點的roti john~~
前兩天的印度菜篇有提到，roti john 就真的很像包著蛋肉洋蔥的三明治啦！
只是這家roti john好豪華喔！
上面醬料這麼花俏之外，裡面也是滿滿美乃茲 還有起士噎！
真是肥死人啦～ 可是好好吃唷～～ 我愛！！！
Roti John ~ yum
下面這個，就是roti prata, 裡面有包蛋的
咖哩醬料在旁邊的小盤裡忘了拍
這家印度餅的咖哩醬好好吃唷～ 香料調配的剛剛好很順口～ 讚啦！ 我愛印度菜！
Roti Prata (with egg inside)
另外還有友人點的sate~ 顏色比較深的是牛肉沙爹，淺色是雞肉的
常看印尼食文的人應該對sate不陌生啦～
不過印尼沙爹跟新加坡的不太ㄧ樣
印尼的調味通常都是用香料醃過，新加坡的就沒有
Sate (Singaporean Style)
以前老菜跟我說印尼的沙爹比新加坡的好吃的時候
我都不太鳥他:P
現在我從雅加達來新加坡吃sate, 我真的覺得...
印尼的沙爹比較好吃哩！^^
這裡的sate真的普普～ 大家如果想在新加坡吃好吃的sate
我推薦在Mosque Street (Tanjagar 跟Chinatown之間, 在店屋的巷子裡）的ㄧ間小店
那大概是我在新加坡吃過最好吃（也最貴）的sate了
但很諷刺的，那間也是印尼菜啦:P 不過那間小店的食物真的好好吃喔～
其實我以前公司就在那裡，每次有大案子結束的時候
我跟同事就會犒賞自己去那打包午餐呢～ （又扯遠了，趕快跳回來）
sate旁邊的就是lontong米糕，應該不用多介紹了吧～
這天白天我們去聖陶沙晃了ㄧ天
傍晚又從Sands跛練到Esplanade, 大家真是累壞啦～
不過這頓真的吃的好過癮^^
要吃道地的新加坡食物，真的要走庶民路線啦！
Esplanade附近是個晚上散步的好地方
整個新加坡河岸也有很多餐廳跟pub, 還有現場演奏表演
東南亞炎熱的氣候，想要悠閒愜意的散步也只有等太陽公公下班後才有辦法吧！
裡面是個劇院，可以看戲聽音樂等
旁邊還有個圖書館，存放的都是藝術相關的藏書
除了ㄧ般書籍，還有琴譜，甚至練琴室可以練琴喔～
新加坡的圖書館規劃設計的不錯，感覺很像誠品那樣舒適的閱讀環境
很贊的是借書還書都是自助式，也可以跨館還書很方便
以前住新加坡的時候，還會跟老菜去圖書館借DVD看哩^^
Esplanade就是下面照片裡很像榴連的那棟啦！
這個MarinaBay河岸的對面就是Sands Casino賭場啦～
這天的晚上我們跟老菜的友人來到Esplanade旁邊的ㄧ個露天foodcourt吃飯
（露天foodcourt就在上面照片裡，那個藍藍紫紫屋頂右邊沒照到的地方）
禮拜六的晚上位子真是難找阿～（生意超好的阿！）
好不容易找到位子後，我們就分批去買吃的 回來大家ㄧ起share~
下面是第一批買回來的食物～
food @ kwaker centre near Esplanade theatre
炒蘿蔔糕黑～
沒錯，點的時候老闆就會問你：要黑的還是白的？
黑的就是加了黑醬油炒出來的蘿蔔糕，白的就是原味不加的啦！
新加坡人普遍認為越黑越好吃（這不光是放在炒蘿蔔糕的標準喔～炒麵炒飯有時候也是這樣）
不管黑白，我個人是覺得最好吃的蘿蔔糕還是飲茶裡用煎的最好吃啦！
raddish cake (singaporean style)
蚵（蠔）煎
跟台灣的蚵仔煎有點像，只是沒有勾芡跟青菜
說穿了就是蚵仔煎蛋而已啦～
大家吃過ㄧ致公認還是台灣的蚵仔比較肥美好吃
不過新加坡人也覺得他們的蚵煎比台灣的蚵仔煎好吃，只能說個人喜好見仁見智啦～
oyster omelette (singaporean style)
炒蝦面～
前兩天有介紹過，這次剛好是友人買回來的
不過我覺得我們上次在烏節路313的Food Republic吃到的比較有蝦味，比較好吃～
Shrimp noodle (stir fried version)
烤雞翅～
看起來超新鮮美味的烤雞翅！
吃起來跟看起來ㄧ樣好吃阿～～
BBQ chicken wings
只是，友人會不會買太多啦？！
兩大盤是要吃到什麼時候？！
more wings
接下來第二批食物上桌！
挖！真的是好豐富的ㄧ餐阿～～～
more food~ yum
炒粿條
看到麵條混粿條了嗎？
這就是東南亞風格啦～ 超愛來個麵條混搭的
味道還可以啦～ 普普～
stir fried KweTiau(rice noodle)
看到這就知道是老菜幫我點的roti john~~
前兩天的印度菜篇有提到，roti john 就真的很像包著蛋肉洋蔥的三明治啦！
只是這家roti john好豪華喔！
上面醬料這麼花俏之外，裡面也是滿滿美乃茲 還有起士噎！
真是肥死人啦～ 可是好好吃唷～～ 我愛！！！
Roti John ~ yum
下面這個，就是roti prata, 裡面有包蛋的
咖哩醬料在旁邊的小盤裡忘了拍
這家印度餅的咖哩醬好好吃唷～ 香料調配的剛剛好很順口～ 讚啦！ 我愛印度菜！
Roti Prata (with egg inside)
另外還有友人點的sate~ 顏色比較深的是牛肉沙爹，淺色是雞肉的
常看印尼食文的人應該對sate不陌生啦～
不過印尼沙爹跟新加坡的不太ㄧ樣
印尼的調味通常都是用香料醃過，新加坡的就沒有
Sate (Singaporean Style)
以前老菜跟我說印尼的沙爹比新加坡的好吃的時候
我都不太鳥他:P
現在我從雅加達來新加坡吃sate, 我真的覺得...
印尼的沙爹比較好吃哩！^^
這裡的sate真的普普～ 大家如果想在新加坡吃好吃的sate
我推薦在Mosque Street (Tanjagar 跟Chinatown之間, 在店屋的巷子裡）的ㄧ間小店
那大概是我在新加坡吃過最好吃（也最貴）的sate了
但很諷刺的，那間也是印尼菜啦:P 不過那間小店的食物真的好好吃喔～
其實我以前公司就在那裡，每次有大案子結束的時候
我跟同事就會犒賞自己去那打包午餐呢～ （又扯遠了，趕快跳回來）
sate旁邊的就是lontong米糕，應該不用多介紹了吧～
這天白天我們去聖陶沙晃了ㄧ天
傍晚又從Sands跛練到Esplanade, 大家真是累壞啦～
不過這頓真的吃的好過癮^^
要吃道地的新加坡食物，真的要走庶民路線啦！
Esplanade附近是個晚上散步的好地方
整個新加坡河岸也有很多餐廳跟pub, 還有現場演奏表演
東南亞炎熱的氣候，想要悠閒愜意的散步也只有等太陽公公下班後才有辦法吧！
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