【樂的次元】

這個禮拜又瘋狂的做包子饅頭
這次有乖乖確認比例做老麵，不過這樣的比例做出來的老面好濕喔
真懷疑自己是不是又弄錯
等老蔡有空，我真的要去弄一個磅秤啦
剛開始養老麵 150g水+200g麵粉+酵母3g，一點點而已

翻翻冰箱，上次做的包子饅頭居然只剩3個啦~
喝喝~ 可以來補貨囉~~
其實上次這樣做做又吃吃下來，我發覺我反而比較喜歡吃饅頭跟甜包哩~
老麵做的麵皮口感好好，越嚼越有味道~
家裡還有剩些絞肉，本來想一半包肉包一半做紅豆包的

老蔡下班回來的時候，買了樓下的Pizza~
真難得這傢伙會想吃Pizza
不過說真的，我們家這除了對面Oakwood的餐廳還不錯之外
也只有這家Pizza店可以吃啦~

最近都在研究我的食譜
裏面全部都是印尼文鴨~~ 看的我一個頭兩個大
作法也是一個字一個字翻字典查
沒用的老蔡，隨便問他都說不知道 (他根本不認識植物呀~~)
印尼菜很多香料，感覺每個菜都是不一樣的咖哩

老實說，我是對房子(House)沒有憧憬的人
記得麻吉剛買到山上的房子的時候，興奮的邀我去看
我只覺得~ 啊~ 房子唷~
想到住房子，我就想到庭院，很多層，打掃起來很累，灰塵，鼻子過敏...
完全都是小時候的陰影...
之前剛來要找住的地方的時候，大家也是在說要買房子比較保值
不過，如果房子是要拿來住，沒有要賣掉或搬出去，保值有什麼用阿？
自己住公寓，然後買房子投資不就好了？！
不過，在印尼住了幾個月
我開始可以妥協了
因為住公寓，那些電視cable網路都是壟斷的 (就是說你沒辦法自己接自己想用的電信公司)
加上上次地震 (住大樓震起來好恐怖呀~ 而且誰知道大樓當時是怎麼蓋的呀)
聽說印尼土壤很肥，也許種點東西會蠻有趣的吧~
但是真的住了房子，應該還是有很多意想不到的雜事吧
比如說，這天一隻還不小的蜥蜴，在幫姨媽看門...
哇~ 這隻蜥蜴真的是我在這看過最肥的一尾啦~
阿罵家有種很多果樹：芒果 楊桃 還有蓮霧
瞧那蓮霧掉一地 (我上次來的時候是看到小楊桃掉滿地)
可是真的都是紅紅的蓮霧哩~~
搞得我很想偷渡台灣的鳳梨苗來這種啦~
這裡的鳳梨好沒有味道說~~

自從搬到雅加達後，每次回Tangerang就很期待吃那裡的小吃
因為住在雅加達市後就發現，市區裡東西都好貴又沒有那麼好吃
我最喜歡的其中一項就是CIMELIE的soto(湯飯)啦~
他們的湯數清爽型，但是又還是有椰漿跟香料的濃郁

最近終於體會到回教人過年帶給我們的好處
除了到處都很熱鬧有SALE跟很多活動，
連超市都有很多折扣哩～
平常我很捨不得買的保鮮盒，最近居然全部降價哩~
平均都便宜了快三四成~~ 我也樂的趕快買幾個來裝我的麵粉們

最近有個老公的親戚過世，我們回Tangerang回的勤~
今天又回來看阿嬤，順到來到LIPPO的書店逛逛
LIPPO 其實是一個印尼的集團的名子
他們在Tangerang這開發了一個區域
有住宅，有購物中心，還有間以英文授課的大學

回教新年第2天~ 我們去外面逛逛~
雅加達市區的馬路，無比的順暢呀！
大白天居然街上沒幾部車，真是好難得的奇景阿！
Selamat Idul Fitri 就是新年快樂啦~

前兩天回Tangerang, 姨媽又塞了一大袋東西給我們
原來是姨爸前陣子有回昆店，帶了那裡的特產
老蔡家其實是昆店(譯音)的人(就是上半部是馬來西亞，下面一大塊是印尼的那個島)
不過部份的親戚都已經搬到雅加達來發展
但年輕一輩，都是在這裡長大的