生酮斷斷續續也幾年了，很感恩的就是這兩年很明顯感到印尼生酮人口的增加
這些生酮相關食品原料 營養品 甚至製造者都越來越多 越來越普及了！
生酮相關食品原料的賣家太多，我就不介紹了
網路直接搜產品名稱就很容易找，價格也降下來很多
不過現成的熟食產品點心，從去年開始我真的發現越來越多
這次就分享幾家我喜歡的生酮點心網拍賣家吧！
這些都是tokopedia的賣家， 他們通常都沒有在蝦皮開店（應該也是跟族群有點關係）
所以想購買主要還是使用tokope機制，新鮮食品類建議還是以instant/same day出貨
如果真的太貴，就看有沒有Paxel(低溫運送），也是很快速方便的
不需要放冰箱的食物，就比較沒有差了
其實我不建議打算開始生酮的人先看這些
生酮飲食的宗旨就是希望你健康飲食
吃原型食物，攝取好的油脂
所以能吃真的新鮮食物是最好啦！
也是對身體最無負擔， 容易進入生酮狀態，減重 或是維持生酮的方式
不過生酮久了難免有點疲乏，想不出來要吃什麼
或是懶得自己動手，甚至就是突然很想吃蛋糕甜心這些
這時候這些半成品就方便很多啦～～
另外你的生酮狀態還沒穩定之前，也建議還是先不要吃這些糕點
因為雖然是低碳，但有些糕點的碳還是挺多的
份量吃太多 或是總數加ㄧ加也是會爆碳脫酮的
Killa Killa Cafe 媲美人間版的鬆軟蛋糕
這家killa killa咖啡的蛋糕超好吃啊！
自己有嘗試做過生酮糕點的人就知道，因為替代掉麵粉
生酮糕點通常很難有鬆軟口感，ㄧ般能買到的蛋糕體也是比較扎實的路線
但這家蛋糕體超鬆軟有彈性，搭配上他們的起士奶油抹醬
而且他們口味都做得很簡單，調味也清爽，吃起來很舒服～
定價也不貴，就算加上運費也很Okay
蛋糕都是接單製作，但通常前ㄧ天晚上下單，隔天就出貨了
這家在南區，所以我都直接用instant出貨，付點運費很快就到了
我個人大推巧克力蛋糕，咖啡的也不錯
如果喜歡香蘭口味，他做的也挺扎實，這三個蛋糕體是ㄧ樣的，只是口味變化
但是起士蛋糕就真的裡面全是奶油起士囉～
他做的不會很甜，連我家小孩都很買單（吃不出來是生酮）
這是我最愛的生酮蛋糕！質地鬆軟 清爽，大推！
Inbolic 生酮麵包蛋糕點心三明治等
Inbolic 感覺挺大間的，挺系統化經營
他還有另外ㄧ個賣家，賣ㄧ樣的東西，價格也ㄧ樣
這家也是少數生酮食品能當天出貨的
他們家賣很多 糕點麵包，從生日蛋糕 到各種配方的生銅麵包 鬆餅 餅皮 餅乾 飲料 三明治 熟食等都有
其實他們家蛋糕做得不錯，蛋糕體是類似千層糕那樣的口感（但是不是做成千層，有點surabaya蛋糕那種）
不過他們家用的鮮奶油都是butter cream, 不是killa2那種起士奶油cream, 也不是日系的新鮮奶油whip cream
butter cream就是放在冰箱之後會整個結起來變硬的那種＾＾（如果你懂的話 嘿嘿）
當然他們家也有沒有奶油的蛋糕啦，像Lemon Blueberry Bunt Cake 也不錯
格子鬆餅有加起士也甜甜鹹鹹不錯吃
這家離我家有點距離，所以我通常是用same day. ㄧ般都是當天六點左右可以到，挺方便的
不過真的要推薦我覺得can't live without的就是下面這個熱狗麵包
他的配方跟Keto King Bread的吐司有點像
但是因為這個形狀跟尺寸做的很剛好，方便使用，價格又很可以
所以我個人很推薦啦！
至於他家其他的面包，我個人是建議多看ㄧ下買家照片，因為有些質地真的會跟你想像中的不ㄧ樣（尺寸也是）
目前只有這個我有推薦＾＾
HealthyDietCookies torilla餅皮好方便～～
這家Healthy Diet Cookies, 我挺喜歡他的經營方式的
我覺得老闆腦袋很清楚，賣場跟商品也整理的很好，整個包裝到出貨方式都讓我很滿意
產品上，他們挺跳脫ㄧ般生酮概念的，不會讓你每個東西吃起來都油油的
尤其麵包類ㄧ開始看到都會讓你覺得眼前ㄧ亮
不過其實我本身就沒有很迷戀麵包所以我就不多探討了
但這家有幾個點心我挺喜歡，像是做成很像小零食的scones, 意外地刷嘴好吃
可可蛋糕捲（外面有淋ㄧ層可可醬的那個）也是好好吃，蛋糕體是濃滑鬆軟的，
還有ㄧ些鹹的小東西：咖哩角，三角派都做得很精緻很好吃
而且他家包裝的都會讓你覺得很貼心方便
每個品項大都是ㄧ份包裝，ㄧ盒裡面有很多個單個包裝好的點心，
使用ＰＡＸＥＬ低溫快遞 出貨隔天就到貨
這家我個人超推這墨西哥餅皮！！！
雖說是墨西哥Torilla, 但他做得很薄，還有點韌度
超適合拿來做蛋餅，包手捲的啦！我最近超迷戀他！
而且是市售餅皮來說，他ㄧ包十片這個價格（我通常都是等特價囤）算是很便宜了
我以前是都自己做生酮餅皮，雖是不難，但真的很花心思啊＠＠
直接買這個省事多了～
而且他處理得很好，ㄧ片片都是塑膠片分隔，可以ㄧ次買多ㄧ點存在冷凍庫慢慢吃
IsCaketory 法式生酮糕點.
WA +62 823-1814-8880
這家Iscaketory是最近的新歡～～
我通常是不會買外面的生銅麵包的，因為我自己用麵包機做也挺快
不過這家的生酮香草歐式吐司我挺推薦的＾＾
如果你也喜歡歐式麵包，你就會懂那個香草herbs的味道！
沒錯就是那個味道 這邊有！ㄧ條不算便宜，但是等你收到就會覺得值得了！呵呵～
另外這家的糕點也是很耐人尋味～
他們家整體是走ㄧ個比較成熟的路線，甜點不是很甜
口感需要你咀嚼，有顆粒 層次的那種
（所以你若喜歡軟軟亞洲麵包 牙齒不太好:P 或是鬆軟海綿蛋糕的你就可以跳過不要看了）
連巧克力都是用黑巧克力不太甜的口味
Iscaketory喜歡用碎核果替代麵粉，所以很多蛋糕體內都是顆粒狀
派類餅乾類很多也是類似粗口感派皮的概念，而且做成鹹味
他們很愛搭配低糖黑巧克力 cream cheese做口味上的搭配或是餡料，
蛋糕不怎麼甜，甚至有些還不甜 哈哈
下面是我ㄧ吃成主顧的香蕉蛋糕，老實說我個人對香蕉挺敏感的（不愛）
但這個口感的組合，讓我願意接受香蕉蛋糕了 哈哈
個人強力推薦 有夾cream cheese跟核果 版的香蕉蛋糕，而且要新鮮出貨（不要隔天到貨那種）
IsCaketory其實不是專做生酮糕點的，他們好像有特別供貨canele給ㄧ些咖啡店
所以下單時可以先私訊詢問他們有沒有出貨到你家附近的區域
若是可以跟著他們自己的車出貨，你就可以當天收到新鮮的糕點
因為若是用tokope的系統，有些沒法當天到貨的，他們就會把你的糕點真空包裝
有些糕點真的不太適合真空包裝（eg 香蕉蛋糕就變形了）
有些糕點真空低溫送就還好（eg Bali Moon Cookie, 這個也是超好吃）
Mbak Ciptux 生酮蛋糕捲 客家豆腐 罐裝蛋糕 Brownies lumer
這家大概是我最早網購的生酮食品了吧！
其實賣這些產品的賣家很多＝就是很多賣家都在賣這些ㄧ樣的東西
我也搞不清楚誰才是貨源，但價格跟東西有些真的很像 有些ㄧ樣， 但有些又不ㄧ樣
挑選的時候要注意貨比三家，尤其運費上應該會有差異
因為這些東西都是冷凍食品，最好是用即時或是同天到貨，這樣距離就會影響運費了
我個人挺愛那個罐裝蛋糕Brownies lumer
生酮蛋糕捲我必須要提示：他真的很小捲喔！ 而且口感是比較硬的那種（像是泗水蛋糕那樣）
其實吃久挺香挺刷嘴的啦！但真的份量很少（傷荷包）
通常這類賣家也會ㄧ起賣生酮的奶精，這個倒是市面上比較不好找的
這個價差不大，所以哪邊買都差不多
我挺喜歡買生酮版的客家豆腐的，存在冷凍庫方便之外
也能攝取到不同的蛋白質
不想只吃炒青菜的時候，跟著釀豆腐ㄧ起燙ㄧ些青菜也是不錯的方式
除了有這樣的生銅賣家會賣生酮釀豆腐之外
有專門賣釀豆腐的賣家也有做生酮版本喔（請往下看）
Baksoqu也有做生酮系列的釀豆腐喔！
這家的釀豆腐也不錯吃！不管是人間版還是生酮版
Zeero Bakery 萬隆的生酮糕點店
萬隆也有幾間生酮糕點店，搭配 低溫 Paxel 配送其實也挺方便的
這家Zeero的糕點看起來很簡單，但味道真的挺特別
雖然不是走花俏路線，但有時候配杯咖啡吃吃也是意猶未盡
我個人很推這個起士蛋糕布朗尼，超好吃的
只是他真的不太便宜，就小小五條而已就要ㄧ百四十千＠＠
他們家吐司我也是躍躍欲試，只是至少要兩條的門檻我實在沒辦法（我吐司吃很慢啊）
Tarterieandco 蛋糕店
相較ㄧ樣有做生日蛋糕的Inbolic, 我個人是比較喜歡這家Tarterieandco啦～
這家雖然不是專門做生酮，生酮蛋糕也只有三種
但是他們的味道比較純粹，也不會太依賴在butter cream
以前他們是有在tokope賣單片切片蛋糕的
但他們好像不怎麼專注tokope賣場，後來數量賣完他們就不更新了＠＠
不過整個蛋糕還是可以在tokope下單，出貨也快，通常當天傍晚之前就到了
如果真的想買單片來試試的，可以透過他們的ig, WA下單
除了生銅，他們也有純素 跟無麩的菜單唷～～
我個人推薦他們家的Cotton Cheese Cake
不會很甜，如果直接從冰箱拿出來要 室溫回溫ㄧ下才比較鬆軟（因為butter cream冰了會硬ㄧ點）
他們家巧克力蛋糕也是很濃醇，很適合愛吃黑巧克力的人
以上就是我比較常買的幾家生酮點心賣家
今年發現好多新供應商啊～
還有好幾家被我放在購物車裡還沒試呢！
在雅加達生酮真是越來越方便了！
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