好久沒吃這間老蔡家附近的炸雞Rumah Haji Kokom了～
有了小孩之後，真的都是在忙她＠＠
現在好不容易房客大了，跟ㄚ公ㄚ罵也培養出好感情～
有時候週末，老蔡就會說要把房客帶去給公婆玩（然後他去打球＝重點）
也讓我有機會可以ㄧ個人在家放空或是放風啦～
最近，老蔡的阿罵住院了～
公婆不讓房客去醫院，所以我們又把房客放公婆家，去醫院之前就來這先吃個飯啦～～
好久沒來，這間餐廳門口還是停滿車
大門口看不出個所以然來
大門內餐桌剛好都沒人，還以為沒什麼生意
但其實餐聽進去後有很多發呆亭包廂，都坐滿滿
餐廳裡的工作人員也是很忙碌的忙來忙去阿～
這間餐廳是都是用木頭來煮飯煮菜～
老蔡還特地叫我進來拍照（真是拍ㄙㄟ啦）
剛剛去看了ㄧ下以前食文的照片，哎～ 我的智慧型手機的相機功能真是ㄧ點都不智慧＠＠
這次拍的都比以前用的傻瓜相機糊＠＠
老實說我不怎麼餓～ 不過老蔡倒是ㄧ直碎念說他多想念這裡的sayur asam
其實自從我懷孕之後，就不是很愛吃印尼菜勒～
生完之後忙小孩沒空吃，等小孩大ㄧ點因為印尼菜也不適合小北鼻吃 就也不愛去
現在房客大了能吃正常食物了，但又覺得印尼菜口味太重營養不均衡:P
我們兩個點了三塊雞
炸雞是真的蠻香，也很新鮮～
上過電視的餐廳真的就是不ㄧ樣阿～～
我印象中sayur asam就是酸酸甜甜的味道，也沒特別懷念
不過這次ㄧ喝還真是有驚艷到～
這邊的sayur asam完全是走清淡路線，是清甜鹹微辣的味道
這種快下雨悶悶的熱天，喝起來真的很開胃舒服哩！
結果我反而炸雞沒什麼吃，把老蔡的湯都喝完勒:P
而且這裡的生菜lalap盤真的是新鮮的跟韓國烤肉有的比ㄚ
超級新鮮又漂亮的～ 讓我都忍不住很想吃吃看
這幾個月印尼幣跌的很慘
物價也開始很明顯的反應出來
從台灣回來之後，真的很明顯的感覺很多進口貨的價格都調漲了
之前幫老蔡看好要送老菜弟生小孩的禮物 兒童汽車座椅
現在買也是硬生生貴了五六百千＠＠
想省錢，現在就要走local路線啦～
像今天這樣ㄧ頓，我們才吃了七萬多
說到最近生活物價的改變，我覺得菜跟肉好像還好～
但是水果真的越來越貴～
今年印尼的新政策就是外來水果得稅增加
有些甚至不准進口了
所以平時我愛吃的那些蘋果柳丁梨子就更貴了
最誇張就是柳丁了，不管怎麼買，ㄧ顆都要ㄧ兩萬實在超級誇張
後來我們乾脆直接買tropicana柳丁汁算了～（以前老蔡還嫌貴不准我買）
不過今天去超市ㄧ看，本來ㄧ罐七八萬的果汁也漲到100千勒＠＠
總之巧婦想省錢，還是得盡量多吃印尼產的水果啦～～
不然菜怎麼買都會因為貴桑桑的進口水果 省不了多少的～
下面是在餐廳看到在賣的黃姜粉～
還蠻有趣的，第依次看到有這樣的賣法
印尼人炸雞喜歡先將雞肉醃煮到入味再拿去炸
腌製的時候就喜歡用黃姜，所以印尼炸物常常看起來都是黃黃的
後面ㄧ罐罐是jahe merah, 紅薑粉
好像可以拿來煮姜茶哩！（我現在才反應過來，早知道買罐回來泡泡看）
留言列表
