【樂的次元】

從雅加達往Tangerang公路上的休息站裡有個還不賴的水果店
東西蠻新鮮，種類又多，價錢也不錯
是我們還蠻愛去的一間水果店
缺點是，它是在回tangerang的路上（就是說如果是回雅加達路上就不會經過）
又不能趁回去公婆家的時候先買，放到回程回家（這裡天氣熱，車子裡更熱，水果放車上幾個小時會發生很可怕的事（因為我們試過））

另外很讚的就是，這裡的水果都有標名字～ 就讓我們來認識ㄧ下吧～


這個不用介紹應該也知道啦～ 釋迦～



下面這個Tamarind(印尼文Asam Jawa)，就是上次我在家做Sayur Asam（印尼蔬菜湯）的時候，
裡面放的 會酸酸很像梅子味道的玩意兒～（就是黑黑的，有處理過的那沱）
這水果還可以榨成果汁喔～ 我沒喝過就是了




印尼也有蓮霧Jambu Air，只是賣相不怎麼好
小顆，汁少 酸 纖維多
不過超市裡的種類還蠻多的


瞧瞧下面照片上面是泰國種的蓮霧
長得比較有台灣版的fu 了～ 可是都好長唷
印尼版的真的都很袖珍





這是Terong Belanda, 其實就是茄子egg plant（小的）~ 聽說可以拿來做沙拉的




印尼很多這類小小顆 吃起來頗甜的水果（本人是不愛吃甜的水果啦 所以有點介意:P)
像是下面這個Kecapi~ 可是老蔡的最愛之一呢～

瞧右邊就是他的手在捏Kecapi:P
一公斤一萬五百（約台幣三十塊）
我們買了一包～ 差不多ㄧ公斤



這水果要搬開後吃裡面白白的一顆一顆的東西
但跟吃釋迦ㄧ樣 裡面有籽要吐出來
白白的東西就 很甜....





這個我也不知道什麼瓜（我問過老蔡 他也不太了）
不過我在路邊還蠻常看到的
好像有做成水果沙拉或是果汁類的
在齋戒月的時候，很容易在路邊看到這樣的瓜
因為回教人在齋戒禁食ㄧ整天後，喜歡先吃個水分充足的瓜來開齋戒時胃puasa buka





阿哈～ 下面這綠綠的 表面有特殊花紋的玩意兒我有印象
（ps. 它的名字不是下面寫的Jeruk Nova, Jeruk是下面的柳丁）


印尼人會炸來吃～ 上次剛好就買過有照片（下面）
吃起來 有點像木薯之類的東東，蠻特別的





下面這就蠻常見的啦～ 左邊是芭樂，右邊是Mango steem, 印尼文是manggis




鳳梨跟蘆薈～ 東南亞人還蠻愛把蘆薈挖出來切塊加檸檬蜂蜜汁喝的～





這 我也不太了是什麼，好像 chickpea雞豆(左) 還有薑之類的東東
這裡類似薑類的東西還蠻多～ 很像香料 但是是新鮮的 味道也不太一樣
之前去Jogja的時候在超市看到好多唷～
不過這種食材類的東西問老蔡也不怎麼通～




這裡連超市都有賣散裝蛋，當然是比盒裝便宜許多
自小學後，我好像沒有再親手挑過蛋了～ 呵呵 感覺還蠻特別的
只是這的蛋都偏小，真是不太習慣
不知道以後做蛋糕要不要調整蛋的計算方法，這兒的蛋 一顆應該不能用標準的60g來了算吧～

這種蛋是鄉村雞蛋 Telur Kampung～ 包裝好可愛喔～
我後來在超市還看過用小竹籃編成的容器
這種蛋還不便宜，因為都是鄉下來的 雖然很小顆，但都是有機天然養成的





木薯Cassava~
其實我每次跟老蔡溝通這類玩意兒都有點障礙
因為 他分不太清楚 木薯跟地瓜這兩種東西
不過，我想這看起來不像是地瓜，應該就是木薯啦～
再不然就是印尼可能還有類似這兩種東西的薯類....




除了一些水果，這裡也有賣青菜～ 種類真的蠻多的～




這裡也很多這種蜜棗乾，可能是回教的關係吧～
以前住在卡達的麻吉J也常帶這個給我
真不是普通的甜.... 他們還把這麼裝成禮盒賣
有些長得很像，但吃起來真的不太一樣
還蠻好奇回教人都怎麼吃這些東西的～




Salak 蛇皮果~ 另ㄧ個老蔡的最愛～
第一次認識它的時候是在巴里島，聽說巴里島的salal真的蠻有名的（在那看到的真的比較大顆又漂亮）




基本上，它有層薄薄的 很像蛇皮狀的皮
拔掉皮之後，再拔掉上面的薄膜，就是脆脆的果仁可以吃，很甜 有個特殊的香氣
還有，裡面也是有黑黑大顆像釋迦裡的那種籽～




下面這個Sirsak, 在新加坡我們都叫它sour sop
我沒有買過“本尊“～ 都是在foodcourt點它的果汁
喝起來很像釋迦（好像切開來也是很像）～ 也是白白的～ 我還蠻愛喝的～



以上就是印尼常見的水果啦！
有機會看到不妨試試