週末我們又來吃Mbak Jingkrak
這裡的印尼菜真的很道地,連飲料都好道地
上次喝了jamu類的飲料
這次老菜點了熱茶
本來以為會送來那種Padang餐廳ㄧ大杯的那種大杯茶
結果,來的居然是ㄧ組很傳統的茶具組!



茶葉已經跟熱水泡在茶壺裡了
茶壺口的那個小紙包裝就是茶葉的包裝
兩個茶杯,還有ㄧ杯是冰糖,印尼人真的很愛糖啊~ 食物甜 點心甜 連茶都要喝甜的



老實說我對印尼的茉莉花茶實在沒什麼信心
每次在餐廳喝都覺得那個茉莉花的香味很人工
不過這次這個茶好像蠻像回事的,是真的茶葉喔~ 感覺好像比較厲害ㄧ點



Teh Gopek是茶的牌子
yang paling enak(that most tasty)
不太清楚是不是整包茶葉都丟進茶壺了,不過泡出來的茶真的很濃
真的就是茉莉花茶,但是感覺烘焙的比較重,比較沒有那麼清香
但喝起來是那種沈穩型的茶香(有點普洱的感覺),
花香的部份,乍聞起來有點豔麗(台灣的香片比較清幽),但是ㄧ入口就還挺自然的
很意外的 沒有奇怪的人工茉莉花香味,還不錯喝說
外面餐廳泡的,應該是比較廉價版本的茉莉花茶,所以味道才很人工吧!
啊~ 原來這才是印尼茉莉花茶的本尊啊!



成份裡就只有寫 daun teh茶葉 跟 bunga melati茉莉花
真是蠻特別的
不能說有比台灣的茶好喝或是如何比較,但是真的是挺特別的口味
下次可以去超市找找這個茶葉當紀念品也不錯
至少包裝看起來還挺酷的~



結果我們才各喝不到ㄧ杯就走人了(茶葉都還沒泡開哩)
感覺點這樣ㄧ組茶,應該要悠閒的慢慢回沖 喝茶聊天的
無奈我們每次週末行程都很滿
不然在mbak jingkrat的小花園裡享受ㄧ下週末的日光應該挺愜意的~



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