下了火山來到Bandung菜市場
本來要去吃Warung Kopi Purnama的
無奈Bandung開始下雨(每次來都會下雨阿~~)
加上菜市場路小人車又多(也不知道要把車停哪去)
只好作罷~
車子開著開著剛好經過這間Cibiuk蘇丹菜
這間本來是我們昨天要去吃的晚餐
但是我們怎麼都找不到我們要去的那間分店
呵呵!沒想到就這樣經過嚕~ 真的是緣份阿!
Cibiuk~ 應該是往Cuncak那帶的地名吧!(那裡的地名都是Ci開頭)
Sambal(辣椒) Khas Cibiuk, 顧名思義就是Cibiuk的特色辣椒嚕~
點完菜,先來試試這裡的Otah-Otah吧!
這裡的Otah2做的挺像甜不辣的
魚板裡有些澱粉,不是很純的魚板
不過還不難吃啦~ 沾醬普通~
老菜跟cc都點了椰子汁
很典型的印尼飲料,下面粉紅色那個是糖漿
結果cc喝了這杯之後就拉肚子@@ (不過老菜沒事)
果然local之旅還是中標了:P
老菜點的牛肉版nasi timbel蕉葉飯套餐
都是些乾乾的料(很印尼阿~)
蕉葉裡是白飯,後面的生菜倒是很新鮮
CC的炸雞版nasi timbel蕉葉飯套餐
我的是豪華版nasi timbel蕉葉飯套餐^^
除了有炸雞有炸魚之外
我的蕉葉飯是有加了香草下去的調味飯
裡頭就是長這樣啦~
飯有點鹹鹹的,不過挺普通
其他的料也是普通普通,不過這裡的辣椒真的不賴
所以把料沾辣椒配飯就很ok了~
這就是他們招牌的Cibiuk辣椒啦~
真的很特別,不會辣,甜甜的
還有蔬菜辣椒的清香,真的很有意思的辣椒
另外其他的辣椒也是粉贊!
尤其是咖啡色那沱,應該是摻了蝦醬吧(下面照片右下角那石頭小碟那盤)
好香,配生菜豆腐好下飯喔!(可很辣就是了~)
最後當然有老菜的最愛 Sayur Asem啦!
被辣過之後,來口蔬菜甜湯真的挺能舒緩ㄧ下的~
這間Cibiuk我覺得普普~
不知道是不是我們都只有點套餐,沒有點菜的關係
但是那個辣椒真的很特別
用過午飯
我們要準備回雅加達了!
這天是12月30號,Bandung開始出現車潮
雅加達人開始往郊區移動來跨年渡假啦!
- Jan 08 Sat 2011 11:53
【Bandung】'10 - Cibiuk 印尼蘇丹菜
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