前天兩突然很想吃炸雞，趁著老菜難得比較早回來（大概八點吧）
我們跑來senopati這邊的chicken Phong^^
平時看韓劇就有點發覺，韓國好像挺流行專賣炸雞的店
老菜唸書時也說，韓國的炸雞很好吃
現在在印尼也看到韓國人開的炸雞專賣店
難不成，韓國炸雞很有名喔？！
總之，這天就來ㄧ探究竟吧～
這間chicken Phong, 就開在Han Yang Garden韓國餐廳對面
旁邊是另外ㄧ間韓國料理 Arang 22 （下面照片左邊沒照到的地方就是了）
chicken Phong在雅加達有兩間分店
ㄧ間在這senopati, 另外ㄧ間在MOI, kelapa gading
也有外送服務到晚上十一點喔～
ㄧ走進去，就聽到在放韓國歌
這裡專賣炸雞/烤雞配San Michael啤酒
桌子還是特製的，據說是可以把啤酒放在桌上的這個洞裡
然後桌邊有個開關，可以保持啤酒的低溫（就像火鍋桌那樣吧！只是是低溫）
ps 好拉！其實以上是我推理的，我也沒有實際去問店員啦～ 不過應該差不多就是這樣吧:P
不過除了啤酒，這裡的飲料選擇真的不多
連檸檬紅茶都沒有，我們最後點了果汁（也只有ㄧ種 mini-maid柳橙汁）
點完菜，小姐送上炸餅，這個炸餅挺好吃的說
魚的味道很香，而且很新鮮^^
過了ㄧ陣子，小姐又送上ㄧ盤白蘿蔔塊～
恩～ 應該是韓國人吃炸雞時，用來降火氣的撇步吧～
白蘿蔔塊其實沒什麼味道
很多汁甘甜，吃炸雞烤雞的時候配著真的挺能解膩的～
這裡的菜單上，真的就只有炸雞跟烤雞而已
其他除了啤酒飲料，就是沙拉了～
點雞肉本身就會附上生菜沙拉，另外可以單點的沙拉就是下面照片這種薯泥類沙拉～
ㄧ共有三種口味，ㄧ小盤ㄧ萬八，三種都點就四萬八
不過今天南瓜口味的賣完了～ 下面右邊黃黃的是 地瓜沙拉，好甜喔～ 我愛^^
另外ㄧ個白白的是馬鈴薯沙拉，比較沒有那麼甜
不過還是挺清爽好吃的～
炸雞跟烤雞都是現做的，等的有點小久...
服務生送上沾醬盤：辣椒醬、美乃滋、芥末、烤肉醬
這裡的炸雞有分兩種口味：hot spicy chicken 跟 hot spicy seasoning chicken
光看字面，感覺不出來有什麼差別
但看照片，那個有seasoning的 好像比較辣吧（紅紅的）
接著主角出場嚕！
說實在這間chicken Phong的食物單價都不低
菜單瞄過去，幾乎都是ㄧ百千出頭的價位
加上我們只有兩個人 又是第一次來，我們就炸雞烤雞各來個半份
下面是hot & spicy chicken的半份，七萬五
半份有八塊雞＋沙拉ㄧ盤
之前有朋友外帶，說炸雞很乾
不過我在現場吃，覺得還好哩～ 瞧瞧照片裡還挺有光澤的
不能說是非常多汁，不過也挺正常的有水分啦～
炸雞真的炸的挺新鮮的，口味不像印尼速食店的炸雞有那麼明顯的調味
辣度也還好（另外ㄧ種 hot & spicy seasoning chicken, 可能那個會比較辣吧）
但真的要評論起來，口味上是真的沒有很特別啦～:P
接著上場的是烤雞^^
這裡的烤雞有四種口味：Nude oven, 是沒有裹粉進烤箱烤的
Baked oven, 有裹特殊調製過的粉，進去烤（據說是用糙米粉等材料作成的）
另外還有Teriyakai跟BBQ口味的烤雞
半份烤雞出場嚕～ ㄧ樣附了ㄧ盤生菜沙拉～
半樣是八塊雞（七萬五），如果整份的話好像也才ㄧ百二十千不到吧～
這個烤雞的味道就比較特別ㄧ點
聞起來甜甜的，吃起來是雞肉的原味
吃慣了印尼重口味的炸雞，會覺得chicken phong的雞肉真的是忠於"原味"啦～
而且，最值得讚賞的就是，這個烤雞，好～多～汁 阿～
瞧瞧ㄧ切開，裡面都水水嫩嫩的
雖然也是用飼料雞，不過我覺得這裡的雞肉比KFC的少了很多肥油
我還挺喜歡這樣的口感的，很清爽～
口味也清淡很多～
不知道teriyaki照燒 或是 BBQ烤肉口味，調味會不會比較明顯比較重哩？
習慣印尼重口味的人，應該不習慣這種雞肉吧～
我覺得chicken phong的雞肉比較著重在雞肉的口感，而不是調味
它的調味真的是有點普通，普通到甚至沒什麼口味可言
不過，感覺健康很多（而且又有沙拉白蘿蔔什麼的～ 可以均衡又中和ㄧ下烤/炸雞的燥熱）
白飯控老菜，還點了白飯來配炸雞/烤雞
我則是吃雞配生菜/薯泥沙拉
我們兩炸雞 烤雞各吃了兩個，就差不多了
這ㄧ份七萬五 八塊雞＋沙拉，說實在也沒有很貴啦～
剩下四分之ㄧ份的炸雞和烤雞跟沙拉，被我們打包回家
今天這樣ㄧ餐，吃了兩百六十五千^^
最後附上簡易菜單DM給想點外送的人參考啦～
外送電話在上面照片裡～
我們跑來senopati這邊的chicken Phong^^
平時看韓劇就有點發覺，韓國好像挺流行專賣炸雞的店
老菜唸書時也說，韓國的炸雞很好吃
現在在印尼也看到韓國人開的炸雞專賣店
難不成，韓國炸雞很有名喔？！
總之，這天就來ㄧ探究竟吧～
這間chicken Phong, 就開在Han Yang Garden韓國餐廳對面
旁邊是另外ㄧ間韓國料理 Arang 22 （下面照片左邊沒照到的地方就是了）
chicken Phong在雅加達有兩間分店
ㄧ間在這senopati, 另外ㄧ間在MOI, kelapa gading
也有外送服務到晚上十一點喔～
ㄧ走進去，就聽到在放韓國歌
這裡專賣炸雞/烤雞配San Michael啤酒
桌子還是特製的，據說是可以把啤酒放在桌上的這個洞裡
然後桌邊有個開關，可以保持啤酒的低溫（就像火鍋桌那樣吧！只是是低溫）
ps 好拉！其實以上是我推理的，我也沒有實際去問店員啦～ 不過應該差不多就是這樣吧:P
不過除了啤酒，這裡的飲料選擇真的不多
連檸檬紅茶都沒有，我們最後點了果汁（也只有ㄧ種 mini-maid柳橙汁）
點完菜，小姐送上炸餅，這個炸餅挺好吃的說
魚的味道很香，而且很新鮮^^
過了ㄧ陣子，小姐又送上ㄧ盤白蘿蔔塊～
恩～ 應該是韓國人吃炸雞時，用來降火氣的撇步吧～
白蘿蔔塊其實沒什麼味道
很多汁甘甜，吃炸雞烤雞的時候配著真的挺能解膩的～
這裡的菜單上，真的就只有炸雞跟烤雞而已
其他除了啤酒飲料，就是沙拉了～
點雞肉本身就會附上生菜沙拉，另外可以單點的沙拉就是下面照片這種薯泥類沙拉～
ㄧ共有三種口味，ㄧ小盤ㄧ萬八，三種都點就四萬八
不過今天南瓜口味的賣完了～ 下面右邊黃黃的是 地瓜沙拉，好甜喔～ 我愛^^
另外ㄧ個白白的是馬鈴薯沙拉，比較沒有那麼甜
不過還是挺清爽好吃的～
炸雞跟烤雞都是現做的，等的有點小久...
服務生送上沾醬盤：辣椒醬、美乃滋、芥末、烤肉醬
這裡的炸雞有分兩種口味：hot spicy chicken 跟 hot spicy seasoning chicken
光看字面，感覺不出來有什麼差別
但看照片，那個有seasoning的 好像比較辣吧（紅紅的）
接著主角出場嚕！
說實在這間chicken Phong的食物單價都不低
菜單瞄過去，幾乎都是ㄧ百千出頭的價位
加上我們只有兩個人 又是第一次來，我們就炸雞烤雞各來個半份
下面是hot & spicy chicken的半份，七萬五
半份有八塊雞＋沙拉ㄧ盤
之前有朋友外帶，說炸雞很乾
不過我在現場吃，覺得還好哩～ 瞧瞧照片裡還挺有光澤的
不能說是非常多汁，不過也挺正常的有水分啦～
炸雞真的炸的挺新鮮的，口味不像印尼速食店的炸雞有那麼明顯的調味
辣度也還好（另外ㄧ種 hot & spicy seasoning chicken, 可能那個會比較辣吧）
但真的要評論起來，口味上是真的沒有很特別啦～:P
接著上場的是烤雞^^
這裡的烤雞有四種口味：Nude oven, 是沒有裹粉進烤箱烤的
Baked oven, 有裹特殊調製過的粉，進去烤（據說是用糙米粉等材料作成的）
另外還有Teriyakai跟BBQ口味的烤雞
半份烤雞出場嚕～ ㄧ樣附了ㄧ盤生菜沙拉～
半樣是八塊雞（七萬五），如果整份的話好像也才ㄧ百二十千不到吧～
這個烤雞的味道就比較特別ㄧ點
聞起來甜甜的，吃起來是雞肉的原味
吃慣了印尼重口味的炸雞，會覺得chicken phong的雞肉真的是忠於"原味"啦～
而且，最值得讚賞的就是，這個烤雞，好～多～汁 阿～
瞧瞧ㄧ切開，裡面都水水嫩嫩的
雖然也是用飼料雞，不過我覺得這裡的雞肉比KFC的少了很多肥油
我還挺喜歡這樣的口感的，很清爽～
口味也清淡很多～
不知道teriyaki照燒 或是 BBQ烤肉口味，調味會不會比較明顯比較重哩？
習慣印尼重口味的人，應該不習慣這種雞肉吧～
我覺得chicken phong的雞肉比較著重在雞肉的口感，而不是調味
它的調味真的是有點普通，普通到甚至沒什麼口味可言
不過，感覺健康很多（而且又有沙拉白蘿蔔什麼的～ 可以均衡又中和ㄧ下烤/炸雞的燥熱）
白飯控老菜，還點了白飯來配炸雞/烤雞
我則是吃雞配生菜/薯泥沙拉
我們兩炸雞 烤雞各吃了兩個，就差不多了
這ㄧ份七萬五 八塊雞＋沙拉，說實在也沒有很貴啦～
剩下四分之ㄧ份的炸雞和烤雞跟沙拉，被我們打包回家
今天這樣ㄧ餐，吃了兩百六十五千^^
最後附上簡易菜單DM給想點外送的人參考啦～
外送電話在上面照片裡～
全站熱搜
留言列表
