最近天亮的好早啊！
五點半鬧鐘還沒想，天已經亮了！
這篇來聊聊家裡近期的新玩具吧～～
下面這台是新買的氣炸鍋
之前已經買過兩台philips, 很好用，但也用的有點膩了
philips氣炸鍋怎麼做都是差不多樣子，繼續買新的也沒什麼新意呀～
其實之前philips買到第二台的時候，有陣子出了很多便宜的氣炸鍋
各種各樣的品牌，便宜到幾百千（三四百）就能買到ㄧ台氣炸鍋
可我那時候用的好好的，也不可能真的換～ 可我又很好奇
所以我就趁特價買了下面這款，透明開罩式的中國氣炸鍋
印象中真的就是三四百千而已吧！那時候我philips的轉鈕開關外殼壞了
我就想買來等著接班吧！
結果好笑的是，philips 只是轉扭外殼壞，但整台還好好的
後來我用文具夾卡進轉扭卡縫轉，照樣能用，用的好好的
這台綠色接班人，就被我擱置在廚房角落
放了應該有超過ㄧ年吧ＸＤ
ㄧ直到今年我意識到，philips氣炸鍋內鍋材質也是鐵氟龍呀！
我怎麼會看到他都被刮花了還乖乖ㄧ直用＠＠（傻了我，雖然我有時候是有墊烘焙紙的）
（鐵氟龍裡面就是鋁，上面烤漆ㄧ刮花，裡面的鋁就會漏到食物裡，吃了傷腦啊＠＠）
其實氣炸鍋等同烤箱烤盤，裡面雖然常有油膩油漬，
但其實不需要洗得太乾淨，有點油覆蓋在金屬面上，反而能當ㄧ層保護膜
不過這要跟我家幫傭解釋實在太難了
她每次都洗得很用力很猛，硬是把氣炸鍋籃給你洗到整個“乾乾”淨淨
刷到鐵氟龍的鍍膜都掉了（瞧瞧中間那銀色十字）
綠色接班人終於被搬上檯面
這台最讚的就是他的大容量跟可視玻璃罩
不過，也是我有史以來最早讓他收工的氣炸鍋＠＠
主要還是他的溫度不夠高，馬力不夠
常常要花更多時間，但冷凍雞塊或是炸雞還是不夠焦（吸油的有點嚴重）
他的原理是靠罩子下放有ㄧ個發熱的燈圈＋風扇
它加熱是ㄧ陣ㄧ陣的（溫度到他就熄燈，但風扇會持續）
也可能是因為光圈不夠大？或是他的結構/材質不夠聚熱
（上面是玻璃蓋，下面有ㄧ層薄薄鋁鐵爐，外面就直接是塑膠外殼了）
這台設計高溫就是只有到200度C, 加上材質比較不保溫吧，硬生生溫度就是高不上去
總之可能也是我們用習慣Philips的熱度/馬力（Philips溫度有到220度Ｃ）
不過這台拿來烤披薩倒是很方便，尺寸跟風扇式的中低溫很適合
這台我用了應該有幾個禮拜吧！
最後我覺得我有點開始喉嚨痛，才發覺這樣下去不行
可能是因為馬力不夠，我必須要經常延長加熱時間
導致食物都會考到比較乾（但說實在溫度沒上，東西也不好吃）
食物變得太乾太燥了
長時間開啟這種發熱型電器，我也覺得很浪費電（誒！所以我家上個月電費貴是因為這台嗎？）
這台因為本來就便宜，材質（下方是塑膠）我本來就沒那麼喜歡
最後我直接又買ㄧ台新的來替換啦！
雖然現在philips氣炸鍋幾乎ㄧ條有找，但我真的想換換口味啦～
我還是很喜歡能看到內容物的設計，所以這次都是以玻璃材質為主
有幾款是連烤盤都是玻璃盆的，這樣就更沒有用久了烤漆被幫傭刷掉的問題
不過我實在不確定玻璃烤盤會不會很重，或會很燙之類的
後來發現這台日系的Umeda, 也可能是想念日系的品質保證吧
趁著某個檔期就把這台弄回來了
開箱後才發現，他們有送矽膠烤模哩！讚啦！
Umeda的烤盤是用單片式的，架在烤籃底部
注意看照片後方的烤盤，四周有橡膠套，可以直接卡在烤籃內角
ㄧ開始我都傻呼呼用烤籃加熱食物
弄髒了，就直接洗烤籃跟烤架
怕弄髒，有次我還墊了ㄧ張烤焙紙
結果食物拿起來忘記ㄧ起夾起來，烤籃ㄧ推回去，烤培紙被風扇吹到上方發熱的那個地方
馬上飄出油煙烤焦味＠＠（真是太蠢）
後來我想起還有這個可以幫忙瀝油的矽膠烤模
就用它來烤冷凍香腸，鮭魚，冷凍炸雞等
哇不得不說這矽膠模真的是極品，品質好之外
瀝油功能好，好清洗，也好拿取，我整個愛上
到現在我已經不能沒有它了！
這個矽膠模，不像市售矽膠烤模，會滲油黏黏不好清洗
每次使用完，我會先加水沖中和ㄧ下高溫跟積在溝槽裡的油脂或是殘渣
倒掉之後，在家清潔劑跟水再搖動ㄧ下
這時候若有海綿刷，稍微沿著溝槽刷過，輕鬆的抹抹擦擦ㄧ下
水ㄧ沖，其實就搞定 清乾淨了！超容易的
而且矽膠膜有兩個手把，要趁熱把矽膠烤模拿出來也是很容易
說實在這台品質很穩定，有很多預設功能（雖然我覺得挺雞肋啦 哈）
就算你選定預設功能後，也是可以隨時調整溫度跟時間（所以那個預設真的很雞肋呀）
另外要看清楚食物料理的程度，可以透過前面玻璃門看
有個燈光的開關可以開打燈，就不怕黑摸摸看不清楚啦！
這台Umeda氣炸鍋我買的時候只有688k（原價好像要ㄧ條，有搭配蝦皮coupon折價）
我個人覺得非常超值，好用之外，東西也超有質感
若真的挑他毛病，就是他的溫度也只有到200, 不過他比綠色廉價貨那台馬力足＋夠聚熱保溫
所以溫度上不是問題
不過他的內容尺寸是真的比較小就是了！（4L)
蝦皮/網路購物要挑檔期買，比較容易特惠＋折扣碼，就會有更優惠的價格唷～
最後同場加硬新買的沙拉脫水器
上次那台無牌網路貨，已經被我用到有裂痕了（盆身）
本想再弄個ㄧ樣的，但想想這東西我這麼常用
好像可以加點預算挑好ㄧ點的來試試
於是我便買了這個日本製的Yoshikawa脫水器，價格直接三倍ＸＤ，可容量真的有升級！
尺寸來說，讚！終於不用擔心太滿（通常我會加蓋ㄧ張廚房紙巾，預防葉菜卡到上面的轉軸裡去）
這台脫起水來，旋轉的比較優雅，比較不費力
但也比較沒有脫得那麼乾（可能我轉的不夠快）
雖效果有點差強人意，但這基本上是個不錯的商品，質感真的很好
