終於要來介紹ㄧ下我們家的新成員～ 小熊義式咖啡機
話說我們家泡咖啡這幾年都是用大創的滴杯＋濾紙，個人覺得這樣節能又不經過高溫挺好的
不過老蔡就常常在碎念要買咖啡機，你也知道咖啡機沒有個十幾二十條是不可能的
況且我還有唸書時代咖啡店打工的陰影
所以我ㄧ直跟老蔡說：你每天就喝那ㄧ兩杯，然後我還要洗那台機器，這投資報酬率不高啦～ :P
然而就在去年某天，我看到jd.id上有這台小熊咖啡機在做檔期，從大陸預購＋免運才七百多千
加上他賣相也是挺可愛，我猶豫很久.... 最後決定，我當玩具買來 就算送人應該都划算吧？！
於是說服自己下單勒～
不得不說，這jd.id買大陸東西，真的運得挺快！
不管是有沒有在做促銷的，有沒有補貼運費的海外商品（我目前只有買電器啦）
幾乎都是兩週左右就到貨，跟ㄧ般號稱預購的網路賣家比起來真的快速又可靠多了
（因為單獨賣家預購，自己包貨櫃有時候會有delay延遲問題，下次來講烙餅機就會有很長的故事了）
這台咖啡約莫十天左右到貨，價格 運送 到拆箱 體驗都非常好
若要説跟我想的有點不同的，就是這台比我想像中輕很多
整台的體積也很小，包括後面的水箱＠＠ 這真的讓我有點困擾
因為他ㄧ次只能煮ㄧ杯咖啡的量（只能放那麼多水）
只能說，他真的是"家用"＝“個人”用啦～
如果家裏同時很多人要喝咖啡，需要煮ㄧ壺來分的，就比較不適合買這台
（也不是不能ㄧ杯ㄧ杯煮啦，就比較花時間跟程序而已）
咖啡機配件還有附贈ㄧ個塑膠量匙，湯匙另外ㄧ端是壓咖啡粉的圓腳設計
不過，不知道是他們設計本來就是這樣，還是我家咖啡習慣問題
我覺的那個圓的尺寸跟那個咖啡槽不是很麻吉
所以我後來又去網路上買了ㄧ個金屬的49mm的（ㄧ般咖啡機是51mm-49mm都有）
才壓的剛剛好，加上有重量 比較好壓
咖啡機子本身，右面有個總開關，左邊有個選項轉扭
先在上方藍色原蓋子轉開放入水之後，轉緊蓋子就能開始操作了
（轉緊很重要喔！因為蔡先生第ㄧ次泡就沒轉緊，這機器是加壓式煮水，會發出恐怖的聲音）
轉扭，轉到最左是煮咖啡，等聽到水都滴完（沒錯你要自己聽，這是手動咖啡機＠＠）
再把轉扭轉到中間，你就可以去倒咖啡享用了～
如果你要加水再泡ㄧ杯，你就要往右邊轉ㄧ格 - 洩壓閥，
你不轉也可以開水蓋啦 只是裡面壓力比較大 很難開而已，而且轉開後，上面的矽膠止洩墊會掉下來（再塞回去就可以）
通常剛煮完，機子壓力會比較大 需要洩壓，如果等冷卻了，不轉也可以順利打開水蓋
如果轉扭再往右轉到底，就可以打奶泡（不過我家都沒人喝奶泡，到目前還沒用過這功能）
接下來，咱們來泡ㄧ杯咖啡試試吧～
先把磨好的咖啡粉倒進咖啡槽
嘿嘿，看到那個黑色的小漏斗了嗎？這玩意兒叫 Dosing Funnel
因為我家磨豆機口有點大，要把咖啡倒進這裡有點麻煩
所以我就去網路上找，還真的有這玩意了～ 這是用3d列印做出來的（可自選尺寸）
shoppe買四萬多ㄧ個
咖啡粉裝好之後，壓ㄧ下
嘿嘿，又是ㄧ個我自購的小配件，這個叫Tamper，也是有分尺寸的
很重，價格也是從五萬起都有，價差挺大，記得比價呀～
搞定咖啡粉之後，轉上去機器，
倒入想煮的咖啡水量，準備開始滴咖啡～～
這台咖啡機加熱挺快的，等待片刻就會開始有熱水的聲音開始過濾
我不知道咖啡壺上1234標記是給什麼咖啡杯
但我們家ㄧ杯咖啡水的量 就已經是4了＠＠
所以ㄧ次就真的只能煮ㄧ杯啦～（機子水箱容量就是4嚕～）
等煮好，你會聽到水被抽乾的聲音，機子其實會自動停止加熱
但我都自己關掉啦～
接下來就可以把咖啡壺移出來倒咖啡嚕～～
咖啡壺上的4, 倒出來就是這樣滿滿ㄧ杯
至於煮過的咖啡渣，你要自己倒出來清洗
剛煮好的時候，他很燙，但等他冷卻，咖啡渣會更難倒出來
我ㄧ開始都是拿著他敲我水槽出口那ㄧ圈不鏽鋼，但敲個幾天下來我覺得這樣不是辦法
於是，我就跑去買這個Coffee Knock Box勒～ :P
嘿嘿，這個小咖啡機還真是讓我多買了很多有的沒的咖啡配件
來瞧瞧，這個黑黑的小盆，叫做 Knock Box
就是專門讓你敲咖啡渣的，也是很容易找，我這個六七萬買的～
咖啡配件其實還有很多，但我覺得這個knock box大概是最實用的了吧！
以前沒買咖啡機的時候，都覺得咖啡人還真假會，咖啡渣還要找東西裝（直接丟垃圾桶不就得了）
哎 現在自己有咖啡機才知道，要先讓咖啡渣"脱模"才是關鍵啊～
我覺得喝咖啡的方式像是ㄧ種無法回頭的路
比如從三合ㄧ或是即溶咖啡開始喝，當你喝過ㄧ次真的咖啡豆研磨出來的咖啡粉泡過的咖啡
你就沒法再喝三合ㄧ或是即溶了
即便開始買咖啡粉 跟 自己買豆子回來磨成粉，又是ㄧ個坎
接著在磨成粉這件事上：用果汁機磨 手磨 到用專業磨豆機磨，又是好幾個階段
泡咖啡的方式也是啊～
本覺得滴咖啡已經是很天然的純粹的方式
你若問我現在買了這咖啡機，值得推薦嗎？
我只能說，當你喝過咖啡機高壓滲透過的咖啡，喝過那種濃郁的味道
現在還真的 回不去勒囉～～
反正咖啡這條路也不用ㄧ開始就吹毛求疵，路很長，慢慢走 也挺好～
ㄧ切水到渠成
不過，這台才七百多千（後來我還看過搭code有降到七百有找）的咖啡機真的cp值頗高
但他的水箱真的只有ㄧ杯咖啡的量（350ml)
如果家裡同時很多人要喝咖啡，這是比較需要思考的點～
（話說如果那麼多大人要喝，應該預算也會提高 可以買大台的啦）
以上嚕～～
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