2010第一天,我們被阿罵叫回去吃飯~
每次回Tangerang阿罵或姨媽家,都會ㄧ直被餵食
今天我乾脆來拍ㄧ下阿罵家的食物,讓大家看看印尼華人家裡吃什麼吧!
下面是今天的午餐,除了哪碗雞肉咖哩,其他的菜都很華人
比較特別的是,印尼華人的肉類(照片裡是滷五花肉跟滷蛋)都做的很乾,顏色也比較深
(印尼菜的肉類,不管是炸的還是煮的也都偏乾)
可能是因為天氣的關係,乾ㄧ點比較不容易壞吧!
這碗綠綠的湯,好像是福菜(聽那個潮州話的音)
好像溝過欠,有香菇調味過,還蠻好喝的~
不太清楚這綠綠是什麼菜,但我覺得有點像波菜的味道哩!
下面這碗,就是阿罵自己做的Balacan蝦醬辣椒喔!超辣的啦!
只要一米粒大,就會辣到我流鼻水壓~~
吃完午餐,到了客廳又是ㄧ桌蛋糕水果 又是茶的 (驚)
而且三姨又開始跟我推銷她做的蛋糕(怕)
我跟老菜就趕快說要去Lippo逛逛 溜走了
結果老菜在Lippo看到ㄧ根特價的球竿... 這傢伙居然買了球竿又吵著要去練球啦~~
挖!這傢伙真的不會膩哩!
晚上,我們又被叫回來吃晚餐
右下角兩盆是gado gado, 一個是蝦米口味,ㄧ個是花生醬口味
中間那盤大的是炒麵
除了中午的剩菜,還有ㄧ小碗滷雞爪跟炸蝦
這炸蝦好像是五舅家(阿罵住五舅家)的招牌菜
上次我爸媽來的時候他們也有做~
今天的蝦子有點乾乾的,不過還不錯吃啦!
最近三姨跟小姨不知道怎麼了
突然做了很多粽子.... (感覺應該要做先年糕比較應景吧....)
好在昨天老菜已經帶過兩棵給我吃了
不然今天又要被塞ㄧ顆:P
東南亞的粽子都蠻類似的
三姨的這個包好多花生喔
其他都是肉,除了滷瘦肉 還有兩片臘肉
(突然很想念台灣有包栗子蛋黃的肉粽哩~~)
不過雖然吃起來乾乾的,三姨的肉粽還蠻香(綜葉香)的蠻好吃啦!
以上就是我2010年的第一天啦~
每次回Tangerang阿罵或姨媽家,都會ㄧ直被餵食
今天我乾脆來拍ㄧ下阿罵家的食物,讓大家看看印尼華人家裡吃什麼吧!
下面是今天的午餐,除了哪碗雞肉咖哩,其他的菜都很華人
比較特別的是,印尼華人的肉類(照片裡是滷五花肉跟滷蛋)都做的很乾,顏色也比較深
(印尼菜的肉類,不管是炸的還是煮的也都偏乾)
可能是因為天氣的關係,乾ㄧ點比較不容易壞吧!
這碗綠綠的湯,好像是福菜(聽那個潮州話的音)
好像溝過欠,有香菇調味過,還蠻好喝的~
不太清楚這綠綠是什麼菜,但我覺得有點像波菜的味道哩!
下面這碗,就是阿罵自己做的Balacan蝦醬辣椒喔!超辣的啦!
只要一米粒大,就會辣到我流鼻水壓~~
吃完午餐,到了客廳又是ㄧ桌蛋糕水果 又是茶的 (驚)
而且三姨又開始跟我推銷她做的蛋糕(怕)
我跟老菜就趕快說要去Lippo逛逛 溜走了
結果老菜在Lippo看到ㄧ根特價的球竿... 這傢伙居然買了球竿又吵著要去練球啦~~
挖!這傢伙真的不會膩哩!
晚上,我們又被叫回來吃晚餐
右下角兩盆是gado gado, 一個是蝦米口味,ㄧ個是花生醬口味
中間那盤大的是炒麵
除了中午的剩菜,還有ㄧ小碗滷雞爪跟炸蝦
這炸蝦好像是五舅家(阿罵住五舅家)的招牌菜
上次我爸媽來的時候他們也有做~
今天的蝦子有點乾乾的,不過還不錯吃啦!
最近三姨跟小姨不知道怎麼了
突然做了很多粽子.... (感覺應該要做先年糕比較應景吧....)
好在昨天老菜已經帶過兩棵給我吃了
不然今天又要被塞ㄧ顆:P
東南亞的粽子都蠻類似的
三姨的這個包好多花生喔
其他都是肉,除了滷瘦肉 還有兩片臘肉
(突然很想念台灣有包栗子蛋黃的肉粽哩~~)
不過雖然吃起來乾乾的,三姨的肉粽還蠻香(綜葉香)的蠻好吃啦!
以上就是我2010年的第一天啦~
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