前兩天終於確定了老菜休假的日期
我們就開始計畫這次的Bandung萬龍行～
說計畫，其實也只是我把想去的地方在地圖上標起來給老菜看
原本計畫裡，我們是要去 Jl. Burangrang 吃 Matarbak, Batagor 跟 Bakso的
但是老菜ㄧ路上被塞車搞得很不耐煩...
就在快到jl. burangrang的時候，我們看到這間人客絡繹不絕的Batagor & Siomay Kingsley~
馬上就計畫趕不上變化的變心了:P
以印尼小吃的規模來說，這間路邊餐廳的座位真的是算很多
而且，生意怎麼這麼好阿？！
根本就沒有位子阿～
趁等待的時候，我們去裡面的oleh-oleh伴手禮店逛逛（下面照片店裡面）
除了賣麵跟batagor/siomay, 這裡還有賣很多炸餅cruput類的東西
因為生意很好，這些炸物都很新鮮哩！
新鮮的炸餅是好吃的關鍵阿！
Kingsley的門口，還有很多其他的食物攤
像是飲料搓冰、rujak水果沙拉、賣水果的等等等
還有這攤看起來很誘人的kue-kue店
可惜後來我們吃的好飽，沒機會捧場啦～
好不容易等到位子坐了下來，可以點餐了！
Siomay 在之前的食文裡有介紹過
基本上它的概念就跟燒賣差不多，只是配的是印尼人最愛的花生醬
至於Bandung的特色小吃Batagor, 其實就是有豆腐、用炸的燒賣（簡單的說就是像釀豆腐之類的東西啦！不過豆腐裡釀的是魚板）
其實我覺得這些Siomay/Batagor/Ketoprak/Pempek 什麼的都很類似
主要的成份都是魚漿，只是包的東西跟配的東西與醬料不ㄧ樣
除了Batagor之外，Yamin也是Bandung的特色麵（Yamin應該是麵條的名字）
瞧瞧這間店就只賣這幾樣東西：batagor, siomay, baso貢丸/pangsit餛飩＋不同麵條的麵
生意就這麼好阿～～
桌上還有另ㄧ張菜單，就是餐廳外的冰攤
Aneka Es(冰），都是冰阿～～ 下面還有Ice Cream Durian@@
據說Bandung的榴連冰淇淋也是特產，不過，這個我就不捧場啦～～
點完菜後 又是漫長的等待.... (生意太好）
老菜去外面攤子買了他最愛的Rujak水果沙拉～～
這家Rujak好好吃喔～ 水果好甜
醬料也很提味，好吃好吃^^
終於～ Siomay上桌！
看過舊文的人就知道，之前我們在雅加達吃的Siomay哪是長這樣阿？！（請看Siomay食文 1 與 2 ）
這裡的siomay是炸的，外層有層像水餃皮的東西（概念跟飲茶燒賣拿去炸差不多）
配上這裡特製的花生醬
這裡的魚漿做的很像台灣的甜不辣，比較稀/嫩 味道還不錯
不過我不怎麼喜歡那層"水餃皮"
傳說中的Batagor上場！
剛看到的時候我有點傻眼@@ 這，不就是釀豆腐 或是上次我吃的豆腐魚板pempek tahu 嗎？！
怎麼換了個醬料就變成不ㄧ樣的名字啦？！
我邊疑惑＋驚訝的時候，老菜就在旁邊偷笑...
老菜說，印尼的食物真的是以醬料為主，食物不是主角啦@@（所以batagor是醬的名字？！）
不過我很喜歡這個Batagor (是我根本就很愛魚板豆腐吧:P)
魚板跟豆腐都很新鮮很嫩，花生醬料也調的很好吃
真的不愧是人氣Batagor阿！
吃完batagor跟siomay沒多久，Yamin也上桌了～
下面這個是我的Yamin Pangsit餛飩yamin
菜單上的Yamin有分manis甜/asin鹹，我已經領教過印尼人吃甜食的功力
我覺得既然是麵，我還是乖乖吃asin鹹版的就好^^
碗裡的這種麵條就是yamin, 有點像台灣的油麵
不過口感比較細緻滑順（就真的很像中式的麵條嚕～）
麵條的調味真的挺清淡不錯吃的
值得讚賞的是那個餛飩^^ 那個皮挺有口感 有點厚度 不會爛/糊 挺不賴～
老菜點的是baso貢丸麵（老菜是貢丸控阿～）
這種yamin類型的麵對他來說都太軟，他ㄧ點都不愛（老菜也是medan mie棉藍麵控，棉藍麵條比較硬＋口感）
下面是cc的綜合yamin~
跟我的餛飩麵差不多，只是湯裡的料多了貢丸們
貢丸我覺得普普，但是裡面的餛飩真的不錯～
最後結帳，所有的麵跟batagor/siomay都是兩萬ㄧ份
其實真的跟雅加達差不多貴哩～～
吃完飯，我們順道去隔壁的麵包店晃晃～
這間Purimas 3 是從1936年就開始經營的店哩！好酷喔～～
店好大間喔～
不過裡面的麵包蛋糕普普啦！
對於從小就是麵包控的人來說，應該比較不會有興趣（看看就好嚕～）
比較有趣的是生日蛋糕區
真的有好多種不同款式的卡通生日蛋糕可以訂做喔！
瞧瞧cc兒子看到蜘蛛人生日蛋糕多興奮阿！
哈哈！還有Hello Kitty的生日蛋糕哩！
我們這天早上九點就從雅加達出發
抵達Bandung市區的時候差不多就中午了
吃完午餐，我們先去Rumah Mode報到（噎！血拼^^）
下午又去了Paris Van Java逛逛bandung的mall~
Bandung的這間PVJ Mall挺舒服的～ 很有新加坡Bugis Parco的fu
雖然不是很大，但是氣氛很悠閒
這裡還有ㄧ間很大的daiso大創（好讚～）
醬，就差不多是我們在bandung唯一的敗家行程啦！
晚上我們要往Lembang移動，第二天就要去參觀火山嚕～
我們就開始計畫這次的Bandung萬龍行～
說計畫，其實也只是我把想去的地方在地圖上標起來給老菜看
原本計畫裡，我們是要去 Jl. Burangrang 吃 Matarbak, Batagor 跟 Bakso的
但是老菜ㄧ路上被塞車搞得很不耐煩...
就在快到jl. burangrang的時候，我們看到這間人客絡繹不絕的Batagor & Siomay Kingsley~
馬上就計畫趕不上變化的變心了:P
以印尼小吃的規模來說，這間路邊餐廳的座位真的是算很多
而且，生意怎麼這麼好阿？！
根本就沒有位子阿～
趁等待的時候，我們去裡面的oleh-oleh伴手禮店逛逛（下面照片店裡面）
除了賣麵跟batagor/siomay, 這裡還有賣很多炸餅cruput類的東西
因為生意很好，這些炸物都很新鮮哩！
新鮮的炸餅是好吃的關鍵阿！
Kingsley的門口，還有很多其他的食物攤
像是飲料搓冰、rujak水果沙拉、賣水果的等等等
還有這攤看起來很誘人的kue-kue店
可惜後來我們吃的好飽，沒機會捧場啦～
好不容易等到位子坐了下來，可以點餐了！
Siomay 在之前的食文裡有介紹過
基本上它的概念就跟燒賣差不多，只是配的是印尼人最愛的花生醬
至於Bandung的特色小吃Batagor, 其實就是有豆腐、用炸的燒賣（簡單的說就是像釀豆腐之類的東西啦！不過豆腐裡釀的是魚板）
其實我覺得這些Siomay/Batagor/Ketoprak/Pempek 什麼的都很類似
主要的成份都是魚漿，只是包的東西跟配的東西與醬料不ㄧ樣
除了Batagor之外，Yamin也是Bandung的特色麵（Yamin應該是麵條的名字）
瞧瞧這間店就只賣這幾樣東西：batagor, siomay, baso貢丸/pangsit餛飩＋不同麵條的麵
生意就這麼好阿～～
桌上還有另ㄧ張菜單，就是餐廳外的冰攤
Aneka Es(冰），都是冰阿～～ 下面還有Ice Cream Durian@@
據說Bandung的榴連冰淇淋也是特產，不過，這個我就不捧場啦～～
點完菜後 又是漫長的等待.... (生意太好）
老菜去外面攤子買了他最愛的Rujak水果沙拉～～
這家Rujak好好吃喔～ 水果好甜
醬料也很提味，好吃好吃^^
終於～ Siomay上桌！
看過舊文的人就知道，之前我們在雅加達吃的Siomay哪是長這樣阿？！（請看Siomay食文 1 與 2 ）
這裡的siomay是炸的，外層有層像水餃皮的東西（概念跟飲茶燒賣拿去炸差不多）
配上這裡特製的花生醬
這裡的魚漿做的很像台灣的甜不辣，比較稀/嫩 味道還不錯
不過我不怎麼喜歡那層"水餃皮"
傳說中的Batagor上場！
剛看到的時候我有點傻眼@@ 這，不就是釀豆腐 或是上次我吃的豆腐魚板pempek tahu 嗎？！
怎麼換了個醬料就變成不ㄧ樣的名字啦？！
我邊疑惑＋驚訝的時候，老菜就在旁邊偷笑...
老菜說，印尼的食物真的是以醬料為主，食物不是主角啦@@（所以batagor是醬的名字？！）
不過我很喜歡這個Batagor (是我根本就很愛魚板豆腐吧:P)
魚板跟豆腐都很新鮮很嫩，花生醬料也調的很好吃
真的不愧是人氣Batagor阿！
吃完batagor跟siomay沒多久，Yamin也上桌了～
下面這個是我的Yamin Pangsit餛飩yamin
菜單上的Yamin有分manis甜/asin鹹，我已經領教過印尼人吃甜食的功力
我覺得既然是麵，我還是乖乖吃asin鹹版的就好^^
碗裡的這種麵條就是yamin, 有點像台灣的油麵
不過口感比較細緻滑順（就真的很像中式的麵條嚕～）
麵條的調味真的挺清淡不錯吃的
值得讚賞的是那個餛飩^^ 那個皮挺有口感 有點厚度 不會爛/糊 挺不賴～
老菜點的是baso貢丸麵（老菜是貢丸控阿～）
這種yamin類型的麵對他來說都太軟，他ㄧ點都不愛（老菜也是medan mie棉藍麵控，棉藍麵條比較硬＋口感）
下面是cc的綜合yamin~
跟我的餛飩麵差不多，只是湯裡的料多了貢丸們
貢丸我覺得普普，但是裡面的餛飩真的不錯～
最後結帳，所有的麵跟batagor/siomay都是兩萬ㄧ份
其實真的跟雅加達差不多貴哩～～
吃完飯，我們順道去隔壁的麵包店晃晃～
這間Purimas 3 是從1936年就開始經營的店哩！好酷喔～～
店好大間喔～
不過裡面的麵包蛋糕普普啦！
對於從小就是麵包控的人來說，應該比較不會有興趣（看看就好嚕～）
比較有趣的是生日蛋糕區
真的有好多種不同款式的卡通生日蛋糕可以訂做喔！
瞧瞧cc兒子看到蜘蛛人生日蛋糕多興奮阿！
哈哈！還有Hello Kitty的生日蛋糕哩！
我們這天早上九點就從雅加達出發
抵達Bandung市區的時候差不多就中午了
吃完午餐，我們先去Rumah Mode報到（噎！血拼^^）
下午又去了Paris Van Java逛逛bandung的mall~
Bandung的這間PVJ Mall挺舒服的～ 很有新加坡Bugis Parco的fu
雖然不是很大，但是氣氛很悠閒
這裡還有ㄧ間很大的daiso大創（好讚～）
醬，就差不多是我們在bandung唯一的敗家行程啦！
晚上我們要往Lembang移動，第二天就要去參觀火山嚕～
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