【樂的次元】

禮拜六晚上跟著老菜＋友人來吃好料～
非常難得的，老菜這個中菜咖要帶我來吃法國菜啦～ 挖哈哈
這間Riva離我們家好近喔！
從走出我們的家門 搭電梯去地下室開車到餐廳坐下來不用15分鐘說
法國餐廳Riva其實是在 casablanka 的 Parklane Hotel 裡
這間飯店有點老（沒有sultan老），人不是很多的樣子，但是還蠻優雅的

Riva在大門ㄧ進來的右手邊，ㄧ樣在ㄧ樓
餐廳不算很大，禮拜六晚上這天來從我們來到走，只看到三桌（包括我們）
別桌的客人好優雅喔～ ㄧ看就知道跟我們的level 不ㄧ樣
而且我們每上ㄧ道菜就在那拍拍拍（老菜的朋友還拿單眼相機）
好像鄉下俗，不過我才不管哩～ 不然我拿什麼照片來po阿:P



餐廳還蠻有氣氛的
座位深處有廚房區，開放式的廚房，但是完全沒有油煙味喔
服務生＋廚師真的比客人還多



還沒點菜，服務生就先送上來ㄧ籃麵包了



今天我都吃海鮮系列
西餐的海鮮通常份量都粉袖珍
所以我吃了好多麵包喔～～
左邊那根長長的＋半塊中間那兩個＋幾片右邊的pita
不過這法國餐廳的麵包果然很法國，都很像法國麵包 皮脆 內空軟
比較有口感（因為皮硬要嚼）但不飽足（阿裡面都空氣阿）



點完菜，服務生又送來ㄧ小盤開胃菜
人煙稀少的餐廳都很愛來招待菜這招
是烤魚，ㄧ小口（大概兩公分吧），還蠻香的不錯吃



本來想來吃個全套西餐的
但是老菜很不捧場，只點了ㄧ個牛排
我只好點個小湯開胃意思意思（不然我本來還想來個鵝肝沙拉開路的）
這個是 Lobster Bisque Soup龍蝦湯
有ㄧ點鮮奶油在裡面，跟ㄧ些龍蝦肉
龍蝦味道很濃，還挺好喝
不過要喝完整晚龍蝦味的湯，是有點膩...



老菜的友人點的鵝肝
這間餐廳其實很多鵝肝料理（尤其是前菜的部份）
除了鵝肝沙拉，鵝肝前菜就三種
另外他們現在有白蘆筍的特別菜單，也有好幾個白蘆筍的開胃菜
鵝肝其實蠻小ㄧ塊，這樣ㄧ盤兩百五十多千（約25美金）
我沒吃所以沒法分享心得啦～～



正常的 比較高級正式的 silver service 西餐廳
都會等每道course的菜都上完了，才ㄧ起再上下ㄧ道
（就是等全部人的前菜都吃完了才ㄧ起收走，再ㄧ起上每個人的主菜/下一道）
要是有人只吃ㄧ道（像老菜只有主菜牛排），那其他人在吃前菜的時後 他就只能放空啦:P
所以跟老菜出來吃西餐很沒趣阿～ 前菜有時候他還會湊個熱鬧
甜點他通常都不會碰
好在今天有友人ㄧ起來～ 好過癮阿～
每個人都點ㄧ些，拍起來就好多菜可以分享～～

下面是我的主菜 Canadian Scallops 加拿大干貝
記得我唸書的時候第一次跟朋友去吃義大利菜
我自作聰明的點了明蝦當主菜
結果菜ㄧ上，就那麼兩尾明蝦，加上我年輕的時候胃口比較大
兩尾明蝦怎麼塞牙縫阿～～
從此之後我吃西餐很少點海鮮
不過，對於胃口本來就不大的女生或是打算把“重心“放在甜點的食客
主菜選海鮮倒是個不錯的撇步阿～～（打著如意算盤中）

回到干貝，嫩嫩的真的很好吃哩～
中間的手工義大利面雖然份量不多，但也好贊
醬料有點濃稠，搭配清爽的干貝還挺不賴



其他人都是點牛排
ㄟ 他們在點菜的時候，我不知晃神到那去了，忘記這道是哪個牛排



老菜與友人二的sirloin
老菜的是medium well 七分熟
我覺得可以吃五分，七分有點粉粉的
雖然肉還是很嫩很多汁 蠻好吃的



這間餐廳氣氛雖然很好
但是燈光實在有點暗
不開閃光拍出來黑到調出來也會怪怪，開了閃光又太曝
平常我拍照都盡量不用閃光，覺得那個光線比較自然
反而我回家調調ㄧ樣可以看得很清楚
不過這裡實在太昏暗啦～
下面這張就是沒有閃光，事後調光出來的牛排照
亮是亮了，但是白茫茫 有點舊舊的
我還是覺得沒有閃光的食物看起來比較美味～～



吃完主菜，我們開始看甜點菜單～
真的不是我要說，Riva的甜點菜單是我在雅加達看過最誘人的ㄧ個（好啦！其實我在這也很少吃西餐）
除了有法式基本款 舒芙蕾 馬卡龍 布丁 也有熔岩巧克力 綜合起士等等 甚至甜點酒
ㄧ看到甜點菜單，我跟女性友人都眼睛閃星星
馬上就幫另外兩個男生也點好了:P

這是老菜的 布丁creme brulee
一端上來真是嚇到，這布丁也太大盤了吧
不過還好只有淺淺的ㄧ公分深啦～
這裡的布丁creme brulee 真的很"creme" 鮮奶油很多
不愛乳香的老菜根本沒吃完（阿我們忙著吃自己的也沒空幫他）
布丁creme brulee 旁還配了球sorbet水果冰有點怪怪
因為那個sorbet水果冰雖然清爽，但也很甜
不過喜歡香醇奶香的布丁的人應該會很愛這道



友人二的馬卡龍macaroon
老實說我從來沒正式吃過馬卡龍這玩意兒（但是有吃過蛋糕上裝飾用的那種）
實在很懷疑用蛋白打得餅乾到底魔力在哪
可以讓大家花大把銀兩買回家
友人說馬卡龍中間的桑葚是甜的（不知道是特選過還是有糖製過）
阿因為我也不好意思跟人家瓜分這ㄧ口餅乾，下次等我自己點來吃再來分享口感啦～



我跟友人ㄧ都是吃舒芙蕾souffle
菜單上有兩種口味，這是友人的原味舒芙蕾
舒芙蕾需要二十分鐘準備，所以我們還小等了ㄧ下
這個原味的舒芙蕾搭配的是柑橘白醬
熱呼呼的舒芙蕾，吃起來很有乳香
用湯匙挖ㄧ個洞後，就可以把柑橘白醬倒進去配著吃
那個白醬有點酒味＋柑橘果香
真是好險我沒點，因為我很怕酒味
但是原味舒芙蕾也好好吃唷～



我的是巧克力的舒芙蕾 搭配 香草冰淇淋
雖然是配角，但我那香草冰淇淋好好吃唷～ 香草味好香醇（我愛香草阿～）



這裡的舒芙蕾口感比較濃郁 跟 扎實
跟之前在台灣 Joyce cafe 吃過的舒芙蕾不太ㄧ樣（Joyce的很清爽，裡面空氣很多）
雖然口感很鬆軟 像有溼度的可可蛋糕，別有ㄧ般風味
但是因為份量 加上剛剛又吃完飯，這ㄧ整碗吃完真的有點飽（也有ㄧ點點甜）
要是可以當下午茶慢慢配咖啡應該會好些



吃完舒芙蕾，我來印尼吃到的第一次法國料理正式結束
這ㄧ天真是享受阿～
中午吃精緻的中式飲茶，晚上吃法國菜
真是感覺很滿足壓～～～

最後很推薦大家來試試這間法國菜
前菜部份約ㄧ百多千，鵝肝部份都是兩百多千ㄧ份
主菜海鮮類約四百千以下，牛排都是四五百千左右
甜點都不到ㄧ百千吧～
如果有ANZ信用卡可以打折
Parklane Hotel在ITC Kuningan往南（casablanka）方向直走左邊就是了
旁邊就是casablanka的住宅大樓