【樂的次元】

這兩天懶洋洋阿～
本來禮拜一就要來po文的，結果還是被我拖到快禮拜三

前兩個禮拜都沒有打球，禮拜天的時候終於去打了ㄧ下
隔天（就昨天）就開始小小的肌肉酸痛阿～ 整個人就懶洋洋嚕～～
懶洋洋的原因還有上禮拜晚上幾乎都是失眠
週末前終於慢慢把生理時鐘給調過來，這幾天比較能補上ㄧ些睡眠債啦～
這是禮拜天晚上打完球後的晚餐 --- Sate Khas Senayan 的 soto-soto 湯飯～



印尼文的名詞，只要重複兩次，就變成複數的意思
像是soto湯飯，就變成soto-soto湯飯們
阿因為一個字要這樣重複兩次實在很麻煩，印尼人都會在後面直接寫個"2"代替
像是印尼沙拉 gado gado = gado2

上次吃過好吃的soto betawi, 這次我挑了soto kuduk~
雞肉湯，裡面加了很多豆芽
因為蔬菜很多，很清爽，不過湯頭有點鹹，拿來配飯還可以～～



沒創意的老菜就老愛點點過的東西啦～ soto betawi
然後他吃完這碗的時候，就跟我說他有點膩了
人家sate khas senayan菜單上明明就還有至少四五種不ㄧ樣的soto
就不知道他幹嘛每次都要點ㄧ樣的



營養要均衡～ 再來份沙拉吧！
rujak kangkong 空心菜羅扎



Rujak 在新加坡也有，算是馬來菜吧～～
不過我其實不怎麼喜歡正統Rujak的拌醬，總覺得有個鐵鏽味...
真正的Rujak拌醬其實有加蝦膏（就黑黑的那種），味道也是甜甜鹹鹹的那種
這裡的空心菜rujak, 醬料本身很清爽（但也是甜啦），好像沒有加那些蝦阿有的沒的
味道我覺得還蠻清爽單純，空心菜拌上炸豆腐 鳳梨 黃瓜片 還蠻開胃好吃的～
sate khas senayan的沙拉系列也不錯哩～
不過，就跟老菜不喜歡這裡的sate原因ㄧ樣，這裡的菜口味真的都偏甜...
sate khas senayan老板ㄧ定是蘇丹人阿～～



ps. 爪哇島Jawa的中、南、東地區大都是蘇丹人sultanese，像是日惹 泗水都是，他們的食物口味也大都偏甜，像平常我們常看到的花生醬沙爹sate madura，就是泗水的小吃。雅加達以西跟以北就屬爪哇人javanese, 這裡口味的食物也用betawi稱呼，像是soto betawi~