挖哈哈!
我真的把蘑菇湯包加到鬆餅粉裡去了^^

今天早上喝花生豆漿
濾出來的豆渣就拿來做鬆餅
最近老是吃甜鬆餅,真是有點膩了~
索性把喝不完的蘑菇湯包溶在半杯水裡加進來,作成鹹口味的鬆餅啦!

呵呵!想不到,味道還不錯哩!




【蘑菇湯包鬆餅】
現成鬆餅粉ㄧ杯+豆渣ㄧ份(不到ㄧ杯)+蘑菇濃湯包x2溶在半杯溫水裡+少許胡椒/黑胡椒調味

【蘑菇湯包鬆餅】(有蛋無豆渣配方)
現成鬆餅粉ㄧ杯+豆漿粉x2包(或直接用豆漿/牛奶)+燕麥片x2大匙+蘑菇濃湯包x2溶在一杯溫水裡+蛋x1+少許胡椒/黑胡椒調味/鹹醬油幾滴


因為豆渣本來就有水分了,所以我也沒有多加太多的水分
連濃湯我都用比較少的水溶解(其實不溶也沒關係啦)
我個人偏愛厚實的鬆餅,所以故意把麵團弄的比較稠/乾
喜歡軟薄ㄧ點鬆餅的人可以多加ㄧ點液體類的,甚至可以加點奶油增加溼潤度





蘑菇湯包裡還有點蘑菇粒,鬆餅裡還可以吃到ㄧ點蘑菇哩!
如果要鬆餅漂亮ㄧ點,應該還可以加ㄧ點parsely乾香料葉粉(或是加在義大利面醬裡的那種香料葉粉)
吃的時候,沾點醬吃還挺提味的^^
下面盤子裡,從左到右是 番茄醬、Belibis辣椒醬、跟甜醬油
恩~ 老菜最愛 Belibis辣椒醬真的很香說 yum yum~



其實如果要"搞剛"ㄧ點
可以把鬆餅麵團加到格子鬆餅機器裡做(就變成鹹味的格子鬆餅)
然後煎個蛋、培根火腿來配
佐點生菜沙拉、烤番茄的,馬上就變成ㄧ份豐富的早餐(或是簡餐啦!)
阿~ 這個時候要是能再來ㄧ杯咖啡!就完美啦!(好想念咖啡唷@@)

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