【樂的次元】

呵呵～ 這個禮拜六延續上周的美食交流^^
友人帶我們來吃這間福建麵啦！

挖瞧瞧這帆布招牌，Bakmi Hock Seng since 1932年（跟阿公ㄧ樣大的麵店阿～）
今天我們吃的東西都是在雅加達北區Pluit這～
之前友人都ㄧ直跟我說是海鮮麵，因為這間福成麵的配料都是海鮮類
如果運氣好，還會有很大顆的蠔～



well, 看得出來我們今天運氣不太好（沒有蠔，賣完了）
這間店居然中午ㄧ點半就關了@@ 我們到的時候已經快ㄧ點了
他們家好像就只有賣ㄧ種東西 --- 福建麵
麵條可以選（米粉、油麵條、粿條或是綜合）



先上場的是清湯，真的很清，但還蠻好喝～
來過東南亞的人就知道，這裡的麵大都是乾麵＋碗附湯～
附湯可以單喝，或是加到麵裡都可以



然後麵通常都有配料～
像這樣配料超多的，通常就是以海鮮為主題的福建麵（這樣的麵新加坡也挺多）
不過這間的福建麵料真的超豐盛又高級，有蟹腳 蝦子 魚丸 甜不辣 蠔（今天賣完沒有）還有滷肉生菜等



麵的調味是魯汁
其實吃起來有點像大魯麵的味道
這魯汁真的不賴噎！讓麵條的口感變滑順了^^

瞧瞧那蟹腳的size，老菜阿你的螃蟹麵真是輸了！



其實這ㄧ碗份量還挺大的，
我喜歡魯汁的調味，真的很與眾不同
這裡也有寄賣很多炸餅肉乾糕餅什麼的～
下面是價目表～（結果價目表拍了，忘記拍產品:P)



吃完福建麵，我們接下來要去吃 咖哩 跟 炸香蕉～
都是在Pluit，不要錯過嚕^^