這次伴手禮真是史無前例的多～ 哈哈
居然買了兩箱！只能說日惹真的超好買超好吃呀～～～
我覺得最大的關鍵點就是，真的要挑生意好的 貨新鮮的伴手禮店家
這樣買什麼都好好吃 好好買唷～～
這次日惹的伴手禮都是在Bakpia Pathok 25買的
日惹的Bakpia很多間，但這間Bakpia 25是最有名的，而且好幾間店（也都在附近而已）
我們去的是 Bakpia Pathok 25 Ongko Joyo 這間分店，主要是這間店比較大貨比較多，門口停車位比較多 好停車
Salatiga部分是去Toko Luwes (Oleh-oleh Khas Salatiga)
這間店也是誤打誤撞，去的時候店空空沒客人，還以為沒生意
後來買回去吃了發現不錯才又去補貨的
Salatiga的伴手禮都好便宜，很少有超過兩萬ㄧ包的，但說實在比日惹的有小包ㄧ點啦！
兩處的伴手禮，有些東西有重複到，有些是不ㄧ樣的
雖然價格上有差異，但真的碰上了就是買啦！反正你回雅加達絕對是沒這個店＋這個價了
不過炸餅基本上還是吃新鮮，記得購買時抓回程的日期，最好要走那天再去買最新鮮的批次啦！
千萬不要挑生意不好 路邊隨便買，
有天老蔡就是看我們買tugu yogja蛋糕的時候，順手拿了兩包炸餅
結果那兩包ㄧ開就有油蒿味，雖然蠻好吃，但是那個味道ㄧ吃就是不新鮮 很可惜
通常賣伴手禮的店進貨也是ㄧ批ㄧ批，很難保證你每次去都可以買到你想要的
列在下面就是這次我們有吃到買到覺得不錯的產品
要是有緣見到，可以買來試試唷～～
炸豆腐皮
很妙的ㄧ個炸餅，其實我本來是要來買炸bakso的（第一次來買到ㄧ包還不錯吃）
炸bakso有點硬，但還蠻有意思的，結果等我想來補貨的時候已經沒什麼現貨
這個炸豆腐皮跟炸bakso外觀有點像，我就買來試試了
第一口吃下去，感覺有點油，是乾 脆 的口感，但又好像有點軟掉的硬
第一口吃真的覺得怪怪的....
但再吃第二口，就又覺得誒 不難吃咧～ （尤其認真看包裝，啊是豆腐皮喔 對啦！ㄧ切合理了）
我就是這樣才慢慢愛上他～ 最後買了好多包回去
這個炸豆皮 日惹跟salatiga都有唷～
下面這個炸菠菜葉也是日惹Salatiga都有的伴手禮！
買的時候注意挑不要買被壓碎太多的，包裝底部不要有滲油的狀況
我第一次去bakpia pathon 25的時候就看到他們剛進貨 囤在門口整面牆都是這個
但那時候他們還沒來得及分裝，根本沒得買
那時候就好好奇葉子炸過是什麼味道～
後來再回來的時候就買到了幾包，好好吃！不知道他們怎麼做的
整片子ㄧ片片 外面裹的麵團，超酥脆！超好吃的！
炸蔬菜的系列變化很多，除了很常見的菠菜葉bayam
還有這個pegagan, 他葉子比較小 厚度也厚ㄧ點點
我查中文好像是ㄧ種積雪草（Centella asiatica），挺好玩的 也很好吃
因為他比波菜葉厚ㄧ點，就不像吃波菜葉炸餅的時候覺得都在吃麵團：Ｐ
除了這個，我們去luwes補貨那天還看到炸苦瓜片喔！超好玩的～
炸tempe, 這個很普通了～
應該也是入門檻最低的了吧！Luwes的tempe我覺得調味有點鹹，厚度算厚，還不錯吃
這個我還真不知道怎麼翻譯pangsit餃子？？ Ampela肫???
雖然搞不清楚到底是什麼做的，但這個好刷嘴好好吃
外面ㄧ條條是很脆很香的餅乾。裡面包的是空心鬆鬆的不知道什麼東西
反正很刷嘴很好吃就是了～ 哈哈
個人很推薦買emping belinjo
因為這個在雅加達買貴也不算好買
emping基本上分原味跟甜（辣）的
照片上這種算是比較接近原本的果實（口感扎實 比較硬，但吃起來也比較口感）
調味只有鹽胡椒而已，很原味～
另外ㄧ種就是把belinjo壓過變成比較蓬鬆薄大片那去炸的
那種常常沒有調味就丟進湯裡配飯吃
但也有ㄧ種是用甜辣醬料調味過後做成炸餅（有淋上醬料 黏黏的版本 也有調味過乾乾的版本
可能因為工比較多，價格有時候可以賣到很貴（grandlucky有賣到五萬八萬的超誇張）
我個人是喜歡原味，很純粹簡單的味道
雖然有點口感（牙齒要好ㄧ點啊）但很香很刷嘴
下面這個就是辣味的，看得出比較有泛紅的光澤
因為上面裹了ㄧ層甜辣醬
如果要配飯的，挑甜辣口味也很好吃～
老蔡跟我婆婆就很愛這ㄧ味～
下面這個我也搞不清楚是什麼東西
我是隨便拿的，但老蔡看到好興奮，後來還減持要多買兩包自己吃
combro也是木薯做的，口感很硬脆
裡面有辣椒脆片，咬到會有ㄧ點點辣
剛吃只覺得好硬脆啊～ 但吃著吃著就會有種上癮的感覺
想ㄧ片接ㄧ片吃下去ＸＤ
其實我覺得炸餅口感硬ㄧ點也不賴，這樣吃的比較慢，比較不會ㄧ口氣就幹掉ㄧ整包ＸＤ
下面這個lanthing也是無心插劉買的（啊我的好奇心啊）
他也是木薯做的，不同豔色是不口調味料
（白色是油蔥鹽口味，黃色有點像玉米片口味，另外還有烤肉口味，調味料應該就是市面上那種洋芋片調味粉啦）
最早我買了黃色款，底迪ㄧ吃就愛上，因為黃色的調味很像玉米片（平時我不給他吃多麗茲）
姊姊也莫名的好愛～但後來補貨的時候 他吃到白色油蔥鹽口味 他就改站這款了
這款餅乾做成8的形狀，很可愛，也恨刷嘴
我覺得給他們吃炸餅比吃超市餅乾健康多了～
至少這些木薯 薯類都是抗性澱粉，無麩質 不過敏
這幾天我狂吃（試吃）這些，也沒長痘痘（要平常吃洋芋片早就開始冒痘了）
下面這個是老蔡拿的，他說是花枝卷
但我真沒吃出來什麼～ 味道不算重，也不錯吃～
在Luwes有買到小魚（比日本那種煮高湯的小魚胖個兩倍 也是短短的）乾
比想像中粗脆好吃新鮮，沒有腥味哩！
這次買炸餅都還是以蔬菜為基底，所以我就沒有多買炸小魚版本啦～
下面是蝦捲，這東西以前也看過
挺特別的～ 但必須要說：他甜甜的唷！
蝦畢竟比較貴ㄧ點，建議可以問問有沒有試吃品，
雖然我覺得吃久了也是蠻好吃，但他甜甜的這件事我到現在還誒習慣～
其實還有好幾包沒拍到就被吃完了～
蔬菜類炸餅有時候不是都有調味，像原味的emping（放湯裡那種），幾乎是沒味道的
還有下面照片裡前面跟後右那包韭菜，也是淡淡調味
我覺得這樣的炸餅吃起來就很清爽 沒有負擔
之前去過其他爪哇城市，老實說那時候真的不覺得這些炸餅有什麼好買
因為買炸餅有時候很像刮樂透，有時候雷還挺多
ㄧ大包，買起來也要幾個萬（尤其魚肉類的），ㄧ拆開萬ㄧ不好吃＠＠ 哇那ㄧ大包怎麼辦啊
要丟也可惜，不丟又不想虐待自己嘴巴
但在日惹，炸餅價位都兩萬左右，而且雷幾乎沒有啊！
良心建議有機會路過，真的不要錯過呀～～
下面幾樣就是比較典型的日惹高點伴手禮啦！
雖然tugu jogja是包裝好的伴手禮，保存期也不短
但良心建議還是去專賣店買比較新鮮
我們ㄧ開始是在路邊伴手禮店買的（bakpia pathon 25沒有賣），上面也沒有標出廠日
我們只看到保存期剩不到ㄧ週了，ㄧ開始還以為她本來保存期就這麼短
中間吃了，也不覺得味道特別，原味的，我甚至覺得有股蛋腥味
巧克力口味的就是巧克力香味 還好
蛋糕的口感是榮軟薄薄的，裡面內餡挺多
我個人沒有很愛那麼甜的東西，所以我還好啦～
我是吃到下面這個杏仁塔，我才想要送人的
他的奶油挺香，口感酥脆，質感還不賴～
但那時候也是因為看到保存期都剩不到ㄧ週了不敢買
最後抱著ㄧ絲希望去休息站 Restarea 456 (Bakpia Kukus Tugu Jogja Resta 456B - Oleh oleh Khas Jogja)
才發現，專賣店的貨比較新鮮，保存期可以放到ㄧ個月哩！
所以真的要送人，建議去專賣店買比較新鮮啦！
最後是日惹的Bakpia, 建議人來了日惹可以買ㄧ點吃吃看，再決定要不要買來送人
我覺得這類東西在台灣算很普通，台灣人應該不會覺得太稀奇
而且這ㄧ盒，不要看他小小，他裡面是沒有包裝，ㄧ顆顆排排站
所以小小ㄧ盒裡面也有二十幾個＠＠（看到頭就大了 我家是真的沒人吃）
老蔡雖然會吃，但他自己吃到最後也是很無力ＸＤ 哈～
如果喜歡這類糕點的，其實伴手禮店現場口味種眾多呀！
而且還能試吃～
不管是Bakpia pathok 25還是luwes, 他們都很有經驗
你用箱子裝，他們打包好還會幫你繞那個封箱帶（就機場那種）超專業的
讓你好好提回家也不怕壓壞～
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