胡志明市的第二天,我改變策略先帶小鬼們去游泳池玩水
下午再丟他們去越南ㄧ間連鎖的兒童playground,我也可以好好把高島屋逛逛
晚上老蔡帶我來吃菜市場裡的越南河粉跟春捲
之前有說過,我們飯店左後方有另外ㄧ個Liberty Central分館
那邊附近有個蠻熱鬧的市場(下面照片中間矮房那區)
而我們要去的小吃店,就在右手邊巷子彎進去直走,的右手巷子裡
看到這種裝潢就知道他其實不是很陽春的市場小吃啦~
還是有走點文青路線的小名店
我們去的時候也碰到好幾桌歪國人哩!
店裏不大,設計的很特別
收銀台是ㄧ台大型bajaj改造成的
車體還是做飲料的bar台呢~
菜單設計的也挺特別~
挖!這邊也有南瓜花噎!看來這真的是很越南的菜色啊!
因為只有我們兩個來,也沒法點太多
只好挑認識的點吧~
這個碗也是很復刻啊!
每個地方都可以看到小巧思啊!
瞧瞧,又是植物吸管啊!
這個飲料是dragon plum, 個人覺得有點像自己釀的梅子酒
梅子汁但是帶有ㄧ點點發酵的酒味
老蔡覺得這家炸春捲比昨天的更好吃
但是想點的東西太多,乾脆點個涼拌米粉
反正涼拌米粉通常都會有炸春捲當配菜,這樣有嚐到就夠啦!
不過老實說,這家春捲我覺的還好,昨天的比較特別
但涼拌米粉好吃,很簡單單純的味道,吃了很舒服
下面這個蛋包(我自己亂取的啦!)
之前在印尼吃過幾次,但每次吃都不知道他的重點到底在哪
所以好不好吃也說不出個所以然來
老蔡特地推薦,這次就來吃個正版的比較ㄧ下啦!
其實很大份,把手放在旁邊再照ㄧ張(我可是八音階大手唷!)
這個黃色的很像蛋皮的東西,其實是薄脆的
印象中他有摻什麼豆粉還是什麼的,不是全都是蛋
因為有焦脆口感,吃起來又有點香,口感上真的很有層次,好吃噎!
旁邊生菜應該就是當沙拉吃吧~
餅裡面包了肉 豆芽 還有蝦仁,那個蝦仁超新鮮超好吃啊!
而且料實在無敵多,ㄧ個人根本吃不完吧
在越南生銅應該很幸福,不用吃到澱粉也是可以吃飽飽吃得好好吃
這邊的食材真的普遍都好真材實料又新鮮啊!
兩次餐廳菜單都看到有炒苦瓜,老蔡有點不屑點
不過這苦瓜蛋炒的超好吃啊!完全不會苦,清熱解火又美味啊!
越南第三頓晚餐,終於吃到印象中越南菜該有的樣子!
滿足呀!
帳單~ 這邊國外卡刷卡很方便
他們好像也不會對簽名:P
這ㄧ頓吃了260k, 換算印尼盾差不多156k, 便宜又大碗阿!
超級推薦這家市場裡的小吃的
如果有機會再來胡志明市,好像來試試其他菜色啊~~~~
留言列表