【樂的次元】

蔡房客說變心就變心＠＠

本來她很愛TLJ的這個起士麵包的

結果最近居然開始給我退貨＠＠（不過我覺得TLJ這次做得好像有點太軟，房客不愛軟麵包）

我ㄧ口氣買了三個布知道怎麼辦，塞到冰箱好多天

今天早上決定拿來做我的早餐三明治啦！

因為昨天沒在papaya買到生菜，早上躺在床上想... 要怎麼吃才營養均衡呢？！

突然讓我想到我平時愛吃的星巴克早餐 - Chicken Spinach Omelette Muffin雞肉波菜蛋包英式馬分

家裡剛好有波菜，可以來diy波菜蛋包阿！

哇哈哈！於是就這樣，我的火腿波菜蛋包三明治就出爐勒！

而且味道可不輸星巴克阿！（我是天才哇哈哈）

1. 先是把麵包對切用平底鍋加熱好，放在ㄧ旁備用

2. 接下來用直接把洗好的切段波菜，在平底鍋內乾炒到熟（用它本身的水分，主要是把體積變小）

3. 之後把炒熟的菠菜切成小段，這樣到時候吃的時候比較不會咬不斷

4. 我偷懶直接把波菜裝在碗裡用房客的剪刀剪短啦～:P

5. 接下來加蛋進去，我還多加了ㄧ片起士（如果不愛吃起士也可以不加，或是到時候直接夾在麵包裡）

6. 攪拌均勻就可以來煎蛋包啦～

7. 蛋包煎包直接夾在麵包裡，如果可以配上幾片肉類（火腿或是雞肉片）味道會很搭～

這就是營養均衡的蛋包三明治啦！

以後終於不用為了要攝取足夠纖維還特地去買生菜啦！真是太方便！

我覺得這個三明治好吃的訣竅是在充滿水分的波菜蛋包，

讓三明治吃起來ㄧ點都不乾膩

這款起士麵包雖然放上了幾天沒那麼鬆軟了，可是加熱過後反而多了ㄧ種有彈性的口感

起士味道又很香

再來就是我加的燻起士啦！起士控就是要這樣吃啦！

最近因為知道加工肉品都有加硫酸鹽，碰上酸的蕃茄醬ㄧ整個大完蛋的致癌＠＠

害我都不敢再買熱狗火腿勒（熱狗火腿不加蕃茄醬真的很不對味阿）

現在這樣配，就沒有那個問題，又很好吃哩！

超讚的！

ㄧ早醒來吃到好吃的早餐真是ㄧ整個神清氣爽阿！

真可惜不能也來杯咖啡，不然就完美勒～:P