Jalan(路)Pacenongan 這帶,就是之前我們吃Ayam Presto(連骨頭都可以吃的炸雞)跟咖哩魚頭那間Pondok Laguna那~
不過上述兩間餐廳都是在Pacenongan路那往ALiLa Hotel方向的block,
我們今天來吃的這家椰漿飯就真的是在Pacenongan的馬路上
今天帶的是舊相機,對焦已經老了... 太暗照的很爛,大家就意思意思看吧~
其實Pacenongan這條路上幾乎都是賣Nasi Uduk椰漿飯的
ㄧ直到ALiLa Hotel前面那條馬路上也是很多(建議去那吃,人潮多好像比較可口)
因為沒來過,我們隨便找了ㄧ間人很多的,不巧的就踩到地雷啦~~
我第一次到這種自取式Nasi Uduk
就是像買滷味ㄧ樣要拿個盆子自己撿想吃的菜
再交給老闆幫我們炸,領了號碼牌後
東西好了他們就會送上來,結帳時再拿號碼牌去結帳就好了
因為這家人很多,我不敢高調照相
那些菜都被醃在鐵盆裡讓人自己夾
大都是雞肉 內臟類(肝 雞珍等) 豆腐 tempe 也有海鮮 蔬菜等
就真的很鹽穌雞攤很像
只是他們的醃料都是香料那種,顏色看起來比較奇異
如果比較在意衛生的人,應該看到這就沒什麼胃口了吧:P
我們挑的料有雞肉、雞珍、豆腐、Tempe、還有很像牛肉筋又很像海綿的東西(sorry 我不知道它的名字啦)
經過大廚大火ㄧ油炸,就變成下面照片左下那盤啦~
說實在,炸的不太好,吃起來也不怎麼樣... 肉 料那些也沒有醃的多特別 (失望)
另外老菜還點了他的麻吉---Sayur Asam,喝起來還蠻清爽甘甜的
照片左上的辣椒,左邊的是balacan的辣椒,不會很辣 口味還可以(但老菜說他親戚家賣的更好吃)
右邊的是花生調出來的辣椒,甜甜的
照片右上那盤生菜就是lalap啦!真的都是生的,直接配菜 沾辣椒吃!
比較特別的是lalap 裡面有個"內心"長的很像芭樂的東西
吃起來脆脆比較像水份少ㄧ點的黃瓜
lalap上面那堆青菜就是九層塔
最近發現印尼菜常會放新鮮的生九層塔來配飯,就很像紫蘇葉ㄧ樣
吃起來真的很香~
我們的飲料是仙草飲,溫溫的 但還蠻實在(很香濃)
不過這餐,實在不好吃哩....
我跟老菜吃的不怎麼滿足....
真的覺得雅加達的路邊攤真的沒有tangerang的好吃
雅加達市如果想吃到道地又經濟的當地菜
還是要找那種小餐廳式的(有店面,但不ㄧ定很高級的那種)
像咱們這樣吃吃,居然也七萬七啦~
這麼難吃還給我七萬七,我們上次吃Dapur Sedap也不過七萬七
- Nov 30 Mon 2009 00:58
Nasi Uduk(椰漿飯) @ JL Pecenongan
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