上次開車經過這間餐廳前面停了很多車的 Ayam Goreng NY Suharti
就ㄧ直想找機會來試試～～
Ayam(雞) Goreng(炸) NY(小姐) Suharti(人名)
顧名思義就是Miss Suharti的炸雞
瞧瞧招牌下面還有ㄧ排字：Rumah Makan dari Yogjakarta~(來自日惹的家常菜）
Yogjakarta日惹就是最近印尼Merapi火山爆的很嚴重的那個城市啦！
不過想到Yogjakarta日惹就不得不提到他們的專長：太空漫步^^
日惹人是出了名的slow motion(慢動作）阿～
在點菜的時候我們都快被服務生給笑翻了
因為他們連講話呼吸走路那東西，都好 慢 動 作 阿～～
餐廳裡面很大，整個風格也很雅緻
日惹是以前蘇丹王朝的所在地，整個感覺就很royal阿～～
餐廳的外面還有間batik紀念品專賣店（下面照片櫥窗裡看得到）
不過我沒有去研究，可能是日惹風格的batik蠟染服飾吧～
ㄧ上桌，服務生就送上了otah-otah~
這裡的otah-otah還蠻好吃的哩！
沾了醬的otah-otah
魚板還挺純的，有QQ脆脆＋甘甜，吃起來很清爽～
這種形式的小吃，都是吃多少算多少的～
最後結帳的時候，服務生會來算總共被吃掉了幾個^^
來到Ayam Goreng Suharti當然就是要點炸雞啦！
我們叫了半隻～
呵呵～ 印尼的炸雞都是放山雞，半隻也很小啦～～
不過，我跟老菜只抓了上面那些脆脆的東西吃了ㄧ口之後
就馬上“ㄟ！“ 不錯噎！！！～～～
瞧瞧下面這照片就知道這炸雞有多juicy啦～（瞧那光澤！！！）
印尼大部分的炸雞都是偏乾，以咀嚼口感＋香味出名
不過這家的炸雞好嫩喔！！而且調味好好吃喔～～～
平時吃炸雞都淺嚐即止的我，今天還吃了好多塊（翅膀跟雞腿被我吃掉了）
贊贊贊啦～～
這裡的青菜類選擇也挺多
除了karedok/gado gado 這類沙拉，也有不少炒青菜類的
我們點了炒木瓜葉
木瓜葉吃起來微苦，我覺得還挺特別蠻好吃的
而且吃起來不會很油，聽說這木瓜葉很健康說～～
老菜最近好像迷上Becem(滷豆餅）
可能上次在Soto Kudus Blok M吃到的實在太美味了吧:P
不過今天這裡的滷豆腐也是很好吃哩！
日惹菜的口味比較偏甜
所以這滷豆腐/餅的口味也是甜甜的
順道ㄧ提Kudus(soto kudus)也是在中爪哇，所以也是偏甜
不過豆餅的部份就還是soto kudus的比較入味啦！
沒點飲料的我，今天點了個soto ayam~
soto就是有加黃薑kunyit的湯，通常裡面都還會有點麵條～（雞肉口味的湯通常都有）
除了些冬粉之外，還有不少雞肉絲～
soto湯頭普普，不難喝～ 也不會太鹹 挺好～～
印尼吃飯是ㄧ定要有辣椒的！
而且不同的菜要配不同的辣椒～
像是左邊橘色，旁邊還有個小青檸的，就是我的soto ayam的辣椒
右邊深紅色那盤才是配炸雞的辣椒，通常配生菜的也是這種辣椒喔！
下面是老菜點的椰子汁
好久沒喝到這種加椰糖的椰子汁了
椰糖是咖啡色的，有種焦糖香
配在飲料裡好讚喔～～
挖～ 今天這樣ㄧ餐好滿足喔！
那個炸雞真的好讚！
下次來還要來啦～～～ 呵呵 最近開發的新餐廳都好好吃喔～～
最後招ㄧ招服務員說要結帳
服務生又太空漫步的送來的帳單 --- 九萬塊！登登登登ㄉㄥ
是不是感覺很面熟（那個九萬塊^^）
老娘昨天ㄧ個人就花了九萬還不知道吃了什麼鬼阿～＠＠
今天這樣兩人吃吃也才九萬啦！
這間Ayam Goreng NY Suharti在雅加達的分店其實不多
有興趣的人可以參考下面照片裡的地址
今天我們光顧的這間是在南雅加達 jakarta selatan（下面第三間）
jl. kapt. Tendean No.13 Jakarta Selatan
ps. 瞧瞧上面飲料菜單menu minuman的右上有Minum Tradisional Panas(傳統熱飲）
所謂傳統飲料就是Jamu啦～
有機會看到不妨試試喔～
建議女士可以試試 Kunyit Asam (黃薑＋羅望子，舒緩經痛PMS還有瘦身）
男士可以試試 Beras Kencur (有肉桂 米的味道，可以消除疲勞）
Wedang Jahu(薑）、Sekoteng、Kopi(咖啡) Jahe(薑) 等都是屬於薑味的熱飲
印尼食物乍看好像很多炸物，但是其實他們還挺養生的
每天都會喝這種jamu來保養身體～
就ㄧ直想找機會來試試～～
Ayam(雞) Goreng(炸) NY(小姐) Suharti(人名)
顧名思義就是Miss Suharti的炸雞
瞧瞧招牌下面還有ㄧ排字：Rumah Makan dari Yogjakarta~(來自日惹的家常菜）
Yogjakarta日惹就是最近印尼Merapi火山爆的很嚴重的那個城市啦！
不過想到Yogjakarta日惹就不得不提到他們的專長：太空漫步^^
日惹人是出了名的slow motion(慢動作）阿～
在點菜的時候我們都快被服務生給笑翻了
因為他們連講話呼吸走路那東西，都好 慢 動 作 阿～～
餐廳裡面很大，整個風格也很雅緻
日惹是以前蘇丹王朝的所在地，整個感覺就很royal阿～～
餐廳的外面還有間batik紀念品專賣店（下面照片櫥窗裡看得到）
不過我沒有去研究，可能是日惹風格的batik蠟染服飾吧～
ㄧ上桌，服務生就送上了otah-otah~
這裡的otah-otah還蠻好吃的哩！
沾了醬的otah-otah
魚板還挺純的，有QQ脆脆＋甘甜，吃起來很清爽～
這種形式的小吃，都是吃多少算多少的～
最後結帳的時候，服務生會來算總共被吃掉了幾個^^
來到Ayam Goreng Suharti當然就是要點炸雞啦！
我們叫了半隻～
呵呵～ 印尼的炸雞都是放山雞，半隻也很小啦～～
不過，我跟老菜只抓了上面那些脆脆的東西吃了ㄧ口之後
就馬上“ㄟ！“ 不錯噎！！！～～～
瞧瞧下面這照片就知道這炸雞有多juicy啦～（瞧那光澤！！！）
印尼大部分的炸雞都是偏乾，以咀嚼口感＋香味出名
不過這家的炸雞好嫩喔！！而且調味好好吃喔～～～
平時吃炸雞都淺嚐即止的我，今天還吃了好多塊（翅膀跟雞腿被我吃掉了）
贊贊贊啦～～
這裡的青菜類選擇也挺多
除了karedok/gado gado 這類沙拉，也有不少炒青菜類的
我們點了炒木瓜葉
木瓜葉吃起來微苦，我覺得還挺特別蠻好吃的
而且吃起來不會很油，聽說這木瓜葉很健康說～～
老菜最近好像迷上Becem(滷豆餅）
可能上次在Soto Kudus Blok M吃到的實在太美味了吧:P
不過今天這裡的滷豆腐也是很好吃哩！
日惹菜的口味比較偏甜
所以這滷豆腐/餅的口味也是甜甜的
順道ㄧ提Kudus(soto kudus)也是在中爪哇，所以也是偏甜
不過豆餅的部份就還是soto kudus的比較入味啦！
沒點飲料的我，今天點了個soto ayam~
soto就是有加黃薑kunyit的湯，通常裡面都還會有點麵條～（雞肉口味的湯通常都有）
除了些冬粉之外，還有不少雞肉絲～
soto湯頭普普，不難喝～ 也不會太鹹 挺好～～
印尼吃飯是ㄧ定要有辣椒的！
而且不同的菜要配不同的辣椒～
像是左邊橘色，旁邊還有個小青檸的，就是我的soto ayam的辣椒
右邊深紅色那盤才是配炸雞的辣椒，通常配生菜的也是這種辣椒喔！
下面是老菜點的椰子汁
好久沒喝到這種加椰糖的椰子汁了
椰糖是咖啡色的，有種焦糖香
配在飲料裡好讚喔～～
挖～ 今天這樣ㄧ餐好滿足喔！
那個炸雞真的好讚！
下次來還要來啦～～～ 呵呵 最近開發的新餐廳都好好吃喔～～
最後招ㄧ招服務員說要結帳
服務生又太空漫步的送來的帳單 --- 九萬塊！登登登登ㄉㄥ
是不是感覺很面熟（那個九萬塊^^）
老娘昨天ㄧ個人就花了九萬還不知道吃了什麼鬼阿～＠＠
今天這樣兩人吃吃也才九萬啦！
這間Ayam Goreng NY Suharti在雅加達的分店其實不多
有興趣的人可以參考下面照片裡的地址
今天我們光顧的這間是在南雅加達 jakarta selatan（下面第三間）
jl. kapt. Tendean No.13 Jakarta Selatan
ps. 瞧瞧上面飲料菜單menu minuman的右上有Minum Tradisional Panas(傳統熱飲）
所謂傳統飲料就是Jamu啦～
有機會看到不妨試試喔～
建議女士可以試試 Kunyit Asam (黃薑＋羅望子，舒緩經痛PMS還有瘦身）
男士可以試試 Beras Kencur (有肉桂 米的味道，可以消除疲勞）
Wedang Jahu(薑）、Sekoteng、Kopi(咖啡) Jahe(薑) 等都是屬於薑味的熱飲
印尼食物乍看好像很多炸物，但是其實他們還挺養生的
每天都會喝這種jamu來保養身體～
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