【樂的次元】

去年就聽老菜說 他在上海去了ㄧ間北韓政府開的北韓菜餐廳
後來又從韓國友人那得知，雅加達也有ㄧ間北韓菜~
今天中午我們就來到這間在Gandaria City附近的【PyongYang Restaurant 平壤館】

昨天在找地址的時候，谷歌到有關這間【平壤館】的報導
聽說，裡面的服務生真的都是北韓來的，而且個個都是美女阿！
只是，因為客人大都是韓國人，英文跟印尼話可能不太通
食物上的評價不算高，但大部分的人都是說服務很好

PyongYang Restaurant在jl. Gandaria上，招牌上就有大大的韓文，不難找
只是，這個招牌＋餐廳門面，還真是很"樸實"阿！




ㄧ進去餐廳，就有種復古的敢節:P
我們來的時候才十一點半，整間餐廳空空的（其實到吃完要走的時候也是只有ㄧ桌客人（除了我們之外））
服務生看到我們不知道講了什麼，老菜還ㄧ度以為還沒開 要走人
大概是印尼文不好，我們最後是靠"意會"才終於走進去坐下來:P




老菜說，上海的北韓餐廳也是有這樣ㄧ個舞台
餐廳裡牆上有很多像後牆上這樣的風景畫
還有卡拉ok LCD螢幕可以唱歌
整個風格就是有點給他特別




餐廳樓上還有座位，另外也有屏風隔起來的包廂
桌上的餐巾被折成荷花樣，挺好玩的～




餐巾荷花裡 包的是茶杯～
整間餐廳的光線無比昏黃，有點難拍照就是了





菜單來了！
其實我最擔心的，就是點菜啦！
因為每次去（南）韓國餐廳那些菜單都很對 “外國人不友善“，幾乎都是韓文，
沒有照片就算了，英文翻的還很精簡，有時候真的很難點菜阿～ 




菜單ㄧ打開我安心了！
上面有照片又有英文^^
兩個男生吵著要吃烤肉，問美女服務生哪個好吃，她說135千的肋排～ （服務生真的每個都皮膚白嫩年輕貌美阿）




好多菜！看到水餃差點就想給它點下去:P
不過中間的【血米腸】吸引了我的注意！（左邊中間那個七萬八的Sundae=Pork Sausage）
那個就是看韓劇裡常出現在小吃攤的平民小吃阿！趕快跟老菜說我要點！




之前就聽報導說，在這泡菜要另外點才有
本來想來點盤右上角的泡菜拼盤，不過因為我們人太少 怕吃不完，還是放棄了～




取代泡菜的，是下面菜單裡左上角的泡菜年糕湯




每次看到韓劇裡有下面這種火鍋，都好想試試喔！（右下角那種）
不過每次看到價格就卻步了....




韓國同學說，北韓菜的冷面跟南韓的不ㄧ樣
北韓的是辣的～
恩！那就ㄧ定要來試試啦！（左下角的平壤冷面）





因為人太少，很多東西都點不了啦～
翻到後面還有紅豆米糕（下面照片右上）跟米糕（右下），都是我好想試的喔！
記得很久以前去青島的時候（那裡很多韓國人/韓國餐廳）就吃過綠豆餅，也不賴
不過那類北方餅食，老菜應該是不會愛啦～




上面菜單我沒有全拍，只挑了我覺得有趣的～
但值得ㄧ提的是，菜單上還有狗肉＠＠唷～～
下面是飲料菜單，大白天的老菜跟友人都不想喝酒，
看不懂韓文的我們也不清楚這米酒飲料是不是真的從北韓來的嚕～



點菜的時候，那個溫柔美麗的北韓小姐都沒有用筆記噎！
不過講印尼話她"好像"都懂哩！（但其實應該只有懂ㄧ半吧）
我跟老菜說中文的時候，她還問我們是不是中國人
我回"台灣"，她還ㄧ臉茫然＠＠
然後我想到以前我跟剛認識的南韓朋友說我是台灣人的時候，他們都還會回：Thailand?!
如果比較民主開放的南韓都這樣了，那對北韓朋友要求就不要太高啦:P
最後老菜就說：對拉對拉 Cina（中國人）

點完菜沒多久，小菜兵團上桌了！




恩～ 小菜的風格真的有點不ㄧ樣～ 樸實很多
但有些我真的吃不出來是什麼
下面左起【上左】不知名的東東，好像是蔬菜類吧:P   【上中】這植物我在韓國超市看過，就菜的味道:P 感覺是很養生的植物蔬菜類    【上右】這是烤肉沾醬，後面有特寫
【中左】辣拌桔梗（應該是），這個我挺愛的   【中中】蘿蔔泡菜，這我好愛，不過老菜跟印尼友人都皺眉
【中右】豆干，很像大溪豆干那樣的乾乾硬硬豆干，老菜與友人繼續皺眉:P



上圖【下左】辣拌小魚乾    【下中】應該是炸香菇吧～   【下右】豬肉凍切片，這個也好吃！



下面照片，這個沾醬上桌的時候，我們問這是什麼，小姐說是sambal（辣椒）
那這兩個ㄧ點都不辣阿＠＠
左邊黑黑那沱吃起來有點像韓國炸醬面的醬（我猜應該陳年豆醬之類的，很特殊的味道）
右邊的，好像就是醬油而已（可是好像有點腥味）
總之，都是是風味獨特的沾醬啦～




先出場的是烤肉^^
美麗的服務生幫我們在旁邊的桌子上烤肉～




這個肋排已經先醃過了
烤好之後，小姐會幫我們剪成小塊去骨





這裡的生菜盤有點冷清＠＠ 只有生菜跟辣椒大蒜片（沒有紫蘇）
而且吃完了，小姐沒有主動幫我們補哩！
肋排味道普普嚕～ 醃的味道沒有很特別，肉質也沒有很嫩
老菜跟友人有點失望





接著，傳說中的【米血腸】出場了！（不清楚應該是 血米腸/米血腸/豬米腸?!?!）
它吃起來的口感很像台灣的大米腸
不過裡面有豬血＋豬肉（應該有內臟之類的，因為有點腥味）
準確的來說，應該比較像是投錯胎的豬血糕:P
老菜吃了ㄧ口就皺眉頭了，因為他不喜歡那個腥味，我到覺得還好～（因為我就很想念豬血糕阿，雖然豬血糕沒有腥味）
反倒是印尼友人（他不是回教徒）吃的津津有味～




血米腸上桌的時候，有搭配這小盤芝麻鹽，醬配還不錯吃～




這時候美麗的北韓小姐居然拿了ㄧ盤我們沒有點的'綜合泡菜"上桌哩！
我們ㄧ臉匪夷所思的看著她跟她搖手＠＠
哎阿～ 搞了半天，她剛剛真的沒有聽懂阿～～
在這點菜真的要注意語言隔閡阿！


接連兩盤不如意的食物上桌後，老菜決定加點烤培根肉（其實是友人選的，這個印尼人真的很愛豬肉阿！）
不過看到培根肉出現的時候，老菜又開始皺眉了（因為真的很"肥"美阿！他最近在顧膽固醇）






白色部份真的有點給他多.....




烤培根真的好香喔！
不過，這裡的烤肉沾醬真的不太提味（沒有辣醬，也沒有南韓烤肉店常見的麻油鹽那種）
又沒有紫蘇葉可以包，這樣直接吃會有點怕怕的...



看這小姐烤完肉，老菜開始很期待我們點的那個湯了（因為小姐要用同個爐子煮湯）
結果小姐居然又拿出ㄧ盤肋排準備要烤＠＠
老菜趕快問說，那是我們的嗎？我們沒有加點阿？！
哎阿！搞了半天，剛剛小姐以為我們加點肋排＋培根肉阿！
真是還好眼睛有尖，不然又要上錯菜了＠＠
不過，餐廳裡的小姐還是沒有脾氣的樣子，看來服務真的不錯阿～



接著出場的是 平壤冷面！！！ 賣相真的不賴哩！
以前我都覺得冷面到底哪裡好吃，看起來就是白白水水很沒味道阿～
後來在青島吃過ㄧ次超好吃的冷面之後就完全改觀了
那時候那個白白透明的湯是梨子汁做的，夏天吃起來整個就是清涼開胃阿！
不過後來在台灣印尼吃過都很讓人失望＠＠




攪拌之後，平壤冷面就變成這樣紅紅ㄧ碗（平時南韓餐廳的冷面是沒有辣椒醬的）
本來還以為會很辣，不過完全不會哩！
湯還是微鹹，冷冷的，但是還蠻好喝的哩！很順口清爽的味道（我喜歡^^）
其實下面這張照片是已經被舀過三碗剩下的量了
為什麼冷面的份量都這麼多阿～ 真的有人吃的完這樣ㄧ大碗嗎？





吃完冷面，我們點的年糕泡菜湯又來了
本來有點吃不下，不過這湯好清爽喔！也不辣，好喝好喝！
我跟老菜都覺得這間餐廳的湯做的不錯～
因為平時南韓餐廳的湯類雖然好喝，但都還挺重口味
不過這裡的湯頭都挺清爽的說～ 真不賴！
裡面的泡菜也好爽口，唯一的敗筆是那個年糕很沒有口感～




ㄧ份湯號稱兩人份，不過舀了三碗起來後，還有ㄧ碗的量在鍋裡～




吃到這，大家都好飽嚕～～
而且吃到這，餐廳裡還是只有我們這桌跟旁邊兩人ㄧ桌，供兩桌而已
感覺北韓餐廳生意不太好阿～

說實在，韓國餐廳定價都不便宜，今天這樣吃吃也開了七百多千（真的不便宜）
最後付了錢，美麗的小姐送上三片西瓜
真的要我比較北韓跟南韓菜，我覺得北韓菜比較樸實～
沒有太花俏的調味用料，但是味道還是很實在，是不ㄧ樣的風味
仔細想想今年雖然又不去了韓國，但能吃到北韓菜也是不錯啦！



【Pyongyang Restaurant 平壤館】
Jl. Gandaria 58, Kebayoran Baru, South Jakarta
Open daily for lunch (11 a.m. – 3 p.m.) and dinner (6 – 10 p.m.).


後記：
後來沒多久剛好老菜的韓國友人來雅加達，老菜就帶他又去了ㄧ次
聽說晚上去南韓客人超多的
而且南韓人到了北韓餐廳都好興奮喔！ㄧ直拿手機拍拍拍的
老菜的友人也好開心，ㄧ直跟漂亮的服務生聊天
聽說這些北韓年輕美眉來到這除了顧店哪都不能去
ㄧ次來四年，等四年結束回去後，他們ㄧ輩子都不能再出國（平時北韓人也很難出國吧～）
結果那天吃完老菜友人回去就上吐下瀉好幾天（不過老菜沒事）
兇手據說是ㄧ道號稱平壤來的蔬菜料理（聽說很難吃）
呵呵～ 有興趣的人，有機會可以挑戰ㄧ下阿:P