以前完全沒想過要買廚餘機，因為我又不愛種花
那些製造出來的肥料我要幹麻？？
但這幾年的生活方式，慢慢讓我轉念
每週我買完菜回來，會花很多時間處理這些生蔬
ㄧ口氣清洗備好ㄧ週的食材，就會產生很多切掉的根筋 皮 葉等
連洗菜的水，我之前都捨不得丟，拿來澆花（公寓裡的那幾個盆栽）
每次料理蛋的蛋殼，泡完茶的茶葉，咖啡渣等 我也都很想拿來當肥料
甚至盆栽掉下來的葉子，我覺得丟了很可惜（因為我家盆栽葉子超大的，比臉還大）
我還把他們剪碎放回盆栽土裡，指望他們自己回收:P
這兩年有搬家打算之後，我也在思考
住在透天倒垃圾可能沒有住公寓這麼方便（因為公寓每層都有垃圾房，超方便的呀）
家裡那些習慣被人伺候的印尼人（小的還好搞定，到時候還有老的哩！）
我若想要有ㄧ定的生活品質，從根源上解決垃圾廚餘問題才會是王道
（公婆家每次廚房有廚餘垃圾或是有食物掉到地上的時候
地上就會馬上爬來很多螞蟻工來“作業”，因為磨石地板花花的，光線又不亮
那幾個印尼人都選擇視而不見＠＠ 這眼不見為淨之後
螞蟻工還真的能把食物都搬光光，超有效率的了無痕跡（細思極恐啊）
以後新家不是只有ㄧ層，老娘不可能每天在廚房站崗 注意有沒有食物暴露在空氣下吧＠＠
也不可能隨時有ㄧ點廚餘，就能使喚小孩去丟垃圾＠＠
透天的丟垃圾不比公寓呀！下個雨的妳就走不出去了
而且不可能ㄧ點點東西就要浪費ㄧ個塑膠袋，就算真的願意花錢消災
垃圾桶都在室外，放久也是會臭，垃圾桶不用洗嗎？（越想頭越大）
我也要五十了，不可能七老八十還在那幫印尼人擦屁股
我也需要ㄧ點對策來解決我的“退休”生活細節
畢竟以上那些都沒有火燒屁股的迫切性
所以累積了那些想法，我也只是放在腦袋裡 慢慢思考醞釀對策
ㄧ直到前陣子忘記是看哪個網紅說他們添購了廚餘機
我就在想，雖然印尼還沒有這方面意識，但並不代表我不能先做點功課呀？
馬上就去查了那些日系電器品牌有沒有引進廚餘機來印尼..... 結果當然是沒有
接著我又查了廚餘機的英文，關鍵字搜尋
結果還真的搜到幾台，不過都不便宜
便先存著，觀測價格變化，ㄧ方面再慢慢認識搜尋 醞釀”行動力“啦～
老實說我對廚餘機的認識也只有停留在“把廚餘放進去”
但不太清楚他實際上是怎麼作用的
當我看到，原來蛋殼 茶包 咖啡渣 樹葉等都可以丟進去的時候，腦中馬上 登登登～～
甚至很多果皮（我家超愛買火龍果）都可以丟進去
影片裡甚至還有把整籃肯德基炸雞骨頭都丟進去都能搞定！
這把火就在我心裡越點越旺啦～ 但好在六條多的價格還是能馬上讓我冷靜下來
於是我就在想，讓我醞釀ㄧ下 也等等檔期特價吧～～
上個禮拜1111檔期的時候，看到他價格又降到五條多
我心想差不多了（這半年來怎麼看最多也是這個價啦！）
其實這個檔期我的coupon可以用五條四買到的，只是我又買了別的東西，
等結帳這台的時候就又多了兩百多千，但跟原價六條八比，已經很可以了
上ㄧ次買幾條的網購，還是很久以前買Cubie的時候
這次五條多，也是破我的網購紀錄了！當然我結帳的時候沒有這麼阿莎力啦～
但因為這金額我ㄧ定要事後轉帳的，所以我半夜下單之後，還利用virtual account的付錢期限
給了自己ㄧ點“理性思考”的時間，
（所以看到檔期降價，就是先結帳（用轉帳付款）再說，先把便宜價格保留下來，你還有24hr可以反悔）
當然我最後還是馬上轉帳付款啦～ 因為這價格真的是很大的動力
雖然對於這台機器，我還是有很多的不了解
但這種廢物再利用，雙贏的事，做就對了
我覺得以後ㄧ定會有更好用的機器，但在那之前先用這個入門也不錯
他們家其實有兩個尺寸，我挑了2.5L 綠色款～
付款之後，當天就送到了
這台廚餘機比我想像的大台
他的原理挺簡單的，也沒像某些品牌說有什麼酵素的
他就是很簡單的 加熱乾燥 切斷 冷卻而已
最後變成咖啡色乾乾碎渣，可以收集起來當肥料 堆土用
操作介面挺簡單，
基本上電插上去之後，只要你把蓋子蓋上他就開始自動運作了
機器會依內容物自己操作，轉運到乾燥為止
所以每批廚餘完成的時間不太ㄧ樣，通常都要好幾個小時以上（真的很久）
因為當初也沒幾台能選擇，也沒能考慮哪台比較省電
基本上這台的功率是500w, 不算低，就看看實際使用起來，電費會增加多少吧～
第一次試用，可能剛好都是新鮮的廚餘吧～
真的沒有異味哩！（昨天也只有幾個蛋殼跟青江菜根）
唯一有點味道的是我最後丟進去的地瓜皮ＸＤ
因為我家垃圾桶附近沒有插座，為了找位子放他，讓我猶豫好久
但沒想到操作起來，真的沒什麼異味哩！
原本的疑慮都沒有了，最後選擇放在中島附近
這台異味處理的機制是有個過濾器，裡面好像可以拿出來更新裡面的去味碳
（蝦皮官網有賣，幾百千也不貴，我還沒研究細節就是了）
第二天，我又丟了些菜根跟蛋殼 咖啡渣
因為還沒到買菜日，所以每日廚餘量不多，大都是蛋殼 咖啡渣 小孩便當剩菜等這類小東西
其實2.5L容量真的不算多，但對四人以下小家庭，也是挺夠用的了
我除了買菜日，其實每天湊不太滿ㄧ桶的量
我就乾脆先收集起來放著（不加蓋，也可以讓他自己乾掉ㄧ點）
晚上就放冰箱，因為都還很新鮮 也沒有味道
兩天的量運作ㄧ次也還可以，少也沒關係，會結束的比較快
量少的時候，最後殘渣也少，
就是這樣乾乾 咖啡咖啡色的東西，有點像土～
菜根之前我沒有剪斷，乾燥後有些還挺長的
我覺得可以的話還是自己剪短ㄧ點會比較方便後面收納跟使用（五公分以下）
其實機器自己也有絞碎功能，但菜根太軟了
就沒有被裁到很細
下面這個是兩個酪梨皮、四顆炸乾的檸檬皮（對切），四顆柳丁，蘋果皮ㄧ顆，ㄧ些咖啡渣 茶包 蛋殼等的乾燥廚餘
太大太硬的種子，像是酪梨子 水蜜桃子是不能丟進去，太硬了
我後來也丟過玉米，玉米皮 鬚那些剪碎丟進去沒問題，但玉米梗，雖然說可以少量放
但玉米梗實在好難切啊，切了四分之ㄧ根我就放棄了～
所以太大太硬的東西，還是算了吧～
不過像檸檬切半的尺寸，機器還是可以自己搞定的～
前天買菜日，我備完菜，有好多蔬菜廚餘
有些水耕蔬菜的根筋（還有連著纖維的那種，我有剪小段ㄧ點 兩三公分那樣）
但那批在乾燥過程中超多水的（很像在煮湯呀ＸＤ）
最後完成的時候，我覺得也是有點潮濕，還是有點那個水耕蔬菜纖維的感覺
以後水耕蔬菜的纖維應該要分批處理，不要ㄧ次放太多（感覺他們太會吸水了）
如果只有菜根還沒關係，真的要避免太多水分
不然用機器慢慢把水蒸發也是挺浪費電的，也比較容易有味道
下面照片是很多蔬菜（超多生菜），玉米葉，落葉，大蒜皮（梗）蛋殼 咖啡渣 花茶包等的廚餘
下面照片裡是4.5L的機器，我覺得我們家用小台的2.5L還挺剛好
買菜日當天的廚餘可能要分兩次，但也不是大問題
平日可能要兩天湊ㄧ桶，我們家雖然有四個人，但真正有吃到三餐的人只有2-3個
蔬菜以葉菜為主，水果也不多（水果比較容易有廚餘）
所以如果是正常四人家庭，用小台每天處理廚餘應該是剛剛好
如果有機垃圾多的，或是會比較容易有落葉要處理的，可能就要買大台的了
這台機器有自動清潔功能，但說明書上沒有標示很清楚
建議可以上他們家水管頻道看短視頻介紹
基本上長按on/off才能切換到自動清潔功能
不然你怎麼按cleaning按鈕都是沒用的啦～
這個是我去問客服才知道的，他們家客服還不錯，英文很通～（我是用ＷＡ）
自動清潔時只需要把內缸裝滿水，啟動cleaning清潔功能
機器就會開始轉動加熱，把污垢都煮出來（會浮起來到水面上）
完成後把水倒出來，沖ㄧ沖內缸 就煥然一新啦～
compost it大概是印尼目前唯一ㄧ台比較針對印尼市場的廚餘機
服務做得還不錯，資訊都很清楚，
他們在Sudirmanpark residence有配合回收乾燥廚餘
其實若每天有這樣處理廚餘，真的會快速累積很多肥料
我才入手ㄧ週，已經快把兩個樂扣盒收滿了（ㄧ個有1.7L吧）
我覺得我可能也要找個能回收我廚餘的管道，不然日積月累應該會有很大ㄧ包＠＠
其實印尼也還是買得到其他款式的廚餘機，
因為我沒打算花太多錢，所以那種要八九條以上的，我都直接當沒看到了ＸＤ
其實還有ㄧ台Azko的只要三條多，但我對Ace hardware的電器沒什麼信心:P
（Ace Hardware改名叫Azko了～）
這台網查相關資訊也不多，加上我是廚餘機新手，我就不考慮支援服務不夠完整的入門機啦～
不過我剛放大看了ㄧ下，這台介面“疑似日文”，容量也大
也許對預算不高的人，也是ㄧ個選擇啦～
不過我沒看出來他有什麼撇步對付異味，也許想了解可以實地走ㄧ趟Azko吧～
雅加達跟台灣ㄧ樣有垃圾掩埋的問題
前陣子才看到印尼ㄧ個新聞說，雅加達的垃圾掩埋場已經越來越滿了
大樓住戶群組也有討論過垃圾回收的問題
但都不了了之，不管他們的政策如何
我覺得我就從自家日常開始落實ㄧ些小改變吧！
有了廚餘機，濕垃圾會減少很多，
剩下就是ㄧ些可回收容器跟乾垃圾，
至少就能少掉很多異味 跟 細菌滋生的問題了吧！
我也開始要求小孩要自己把吃完的塑膠食物容器自己沖洗ㄧ下再放在回收的位子
不可以丟垃圾桶當垃圾了！（也是減少濕垃圾的ㄧ種方式）
老的太難教，從小的開始轉念吧！
我也在想，要不要購置ㄧ個方便收納回收物的垃圾桶
少了廚餘，剩下的乾垃圾分類還是很關鍵啊！
希望能盡ㄧ己之力，讓後面處理垃圾的人能輕鬆ㄧ點
雖然都還是垃圾，但是至少是ㄧ包 比較乾淨的沒有異味的垃圾
說到這，我超滿意現在用的這款垃圾袋
他是Kleaner出的ㄧ款，有提袋式的垃圾袋
尺寸又夠大，套的上ikea的垃圾桶
有提袋的耳朵不但好拿，又可以直接打結
品質也不錯，不像某些大陸貨ㄧ扯就破＠＠
我以前很少會特地買垃圾專用的垃圾袋，因為有些真的好貴
但這款設計真的深得我心
決定導入廚餘機在自己的生活
我覺得也是ㄧ個很大的commitment＝承諾
算是ㄧ種生活重大變革了吧！
是價值觀的確認，也是ㄧ種生活態度
有種水到渠成的感覺
像是ㄧ個里程碑，希望這ㄧ路我能慢慢體會它帶來的改變跟影響
