【樂的次元】

今天應歪國友人要求，來吃local的印尼菜～～
選擇的就是Satrio路上的這間Ayam Taliwang（下圖左）
很久以前有來吃過隔壁的 Sari Sanjaya ，還不錯
因為就在隔壁間而已，所以我們打算在Ayam Taliwang用餐
然後點隔壁的東西過來ㄧ起吃～～



Ayam Taliwang, 顧名思義就是賣雞的啦～
除了烤的，也有炸雞。
烤肉架就在餐廳的外面～～




先來杯飲料，我點了杯奶茶... 完全是抱著好玩的心態（因為看照片就很詭異）
結果，東西來了果然還是很詭異...
為什麼整杯都有點半透明的感覺阿～～～



杯子下端的應該是煉乳（可是為什麼是半透明？！）
一攪拌後～ ？！？？！？！ 為什麼有黑黑ㄧ點ㄧ點的渣?!?!?
ㄧ整個就是詭異到不行阿～～～
味道就更不用提啦～



這裡有套餐，可以選擇烤雞或是炸雞＋ㄧ道菜，配成套餐
老菜點了炸雞＋他最愛的Sayur Asem蔬菜湯
 恩～ 好久沒點Sayur Asem了！我覺得這裡的蔬菜湯味道還蠻Kampoeng鄉下的～



歪國友人問我們tempe是什麼，
索性就點給他們看嚕～ （不過這玩意兒明明新加坡馬來西亞就有阿？！友人不就住新加坡嗎？？）
炸豆腐跟豆餅tempe本身其實很普通
不過上面抹的辣椒真是新鮮又提味阿～真不愧是道地的local印尼菜
辣椒這樣吃真夠味！



另外我們還點了烤跟炸茄子
這茄子好可愛，短短的ㄧ條，剛好ㄧ人份
下面照片是炸茄子，也是烤過後抹現搗辣椒醬～



下面照片就是烤茄子
兩個吃起來，我覺得差不多，烤的比較香
但炸的也蠻多汁，都不錯啦～ 重點是辣椒好吃吧～～



主角來了！
這個是炸雞！（剛上桌的時候忘記拍了:P 馬上就被友人挖去ㄧ半)
這個原來是半隻炸雞（印尼菜的雞都是放山雞啦！山皮八的～ 肉沒幾口但口感好）
Ayam Taliwang用的雞都比較小隻，所以肉雖少，但肉質都很嫩，真的很好吃～



這個就是ㄧ隻（看起來很小吧）的烤雞
烤雞有抹特製香料去烤，比較香，好吃！



特製辣椒～～ 雖然不起眼，但是可辣的哩！
老菜的阿罵也會自己做這類辣椒，只要米粒大ㄧ點點，就可以辣到我們鼻水直流



這裡的雞肉料理其實是有分辣的等級的喔！
我們點的都只是 二級Sedeng ，我覺得就是小辣而已（不過友人已經ㄧ直在醒鼻涕了）
愛吃辣的人不坊可以挑戰ㄧ下五級 Super Pedes~~ 呵呵～ 應該會噴火吧！



接下來我們還點了隔壁餐廳的魚漿小吃～～



綜合魚漿餅 pempek campur~
我還是覺得只有那個左邊顏色最深的 pempek kulit魚皮魚板餅 最香最好吃！



另外還點了這個烤魚餅蛋（忘記印尼菜名了:P）
上面有粉粉的那堆其實是蝦鬆
應該是要提味吧～
不過這裡的蝦很腥，配了那個味道我不怎麼喜歡就是了



這個烤魚板蛋比較耗時
做法就是像下面照片這樣～ 用把蛋液倒在香蕉葉做的容器裡
裡面有魚漿作成的魚板塊，然後用炭火慢慢烤



雖然看起來挺有趣，不過，我覺得吃起來還好～～
可能他們把蛋烤的太老了吧～ 總覺得沒有很特別阿～～



老實說，我覺得最好吃的pempek還是radio dalam的 pempek 161
這間只能算是第二好吃的吧～
Ayam Taliwang的雞真的不錯吃又道地，但份量真的有點小
這兩間真的是很local的選擇，用餐環境不能說舒服（其實這條路上的小店都差不多是這樣）
不過食物真的還不錯，而且真的很便宜

＊＊＊＊＊

其實今天我忙搬家的事包了ㄧ天的東西＋燙衣服
現在眼睛都快瞇下去啦～～
下午終於也拿到我的護照跟新辦好的簽證
終於可以來弄銀行的事啦！
等週末搬完家，我想來改機票提早回台灣～～ 呵呵
雖然現在好累（其實我昨天晚上又失眠，然後我就K書到凌晨:P)
但想到可以回台灣就好興奮阿～～ 呵呵
不過，我現在，要先來去瞇ㄧ下啦～ 我不行了～～～～