【樂的次元】

好久沒有食文啦～～

自從忙著小孩上學之後，根本很難有時間開發新餐廳

疫情之後，更是ㄧ整個宅魂爆發

連門都不愛出了～

但每天接送小孩，也是有發現路上有ㄧ些有趣的餐廳

忍不住還是會悄悄記下來

開始滑ig更新印尼新鮮事之後，更是發現更多新餐廳

不知不覺，這個清單已經越來越長＠＠

我開始覺得應該要強迫自己出門ㄧ下啦！

 這天硬是堅持著要三隻菜來agora試試這間Salmon Noodle 3.0

ㄧ開始老蔡超級不信邪，甚至還說幹嘛ㄧ定要來這

我說最靠近我們家的分店就是這裡跟senayan city 啦～

啊週末只是出去吃ㄧ下飯，我才不想往Senayan City那邊擠咧～

其實Agora Mall我最近還真的挺常來的

但我還真的沒印象怎麼會有Salmon Noodle在這

後來問了櫃檯才發現，是在樓上 電影院那邊啦～～

Salmon Noodle好像是某個米其林主廚的法式拉麵

細節我也懶得深挖啦～

他們家菜單上其實選擇不多

就是不同的幾款拉麵：鮭魚 蝦子 龍蝦...

比較經典的是 會把配菜放在盤沿上的那個 premium系列

價格也貴很多，有點吃西餐的fu

我們沒那麼講究，所以就是點單純ramen系列

拉麵系列除了不同的海鮮口味，還有分白湯跟紅湯

白湯是carbonara, 紅湯會辣

我覺得不吃海鮮的人真的可以直接跳過（你沒東西吃啦！）

配菜類幾乎也是沒有（恩 我能吃的不多）

下面這個是紅醬蝦味拉麵

白醬的話就是cabonara, 紅醬其實有點辣

湯頭真的好濃郁，真的還不錯吃

這碗其實是姊姊點的，這個紅醬的辣 其實是好吃的那種

辣得挺舒服，他還是默默地吃到快吃完才說：太辣了 吃飽了

呵呵～ 這小女孩最近開始會吃辣

常常給我點泰國冬陰湯配飯那種，讓我們好驚訝

老蔡點的咖哩紅醬

味道挺像，但多了咖哩就比較東方

底迪點的鮭魚白醬拉麵

這款吃起來就真的很像義大利麵醬 很西式的風格

我個人是愛西餐口味的，大部分的印尼人也是

完全可以理解這家為什麼會紅

但我猜老蔡跟我公婆應該就還好吧～

因為這跟愛吃中菜的可能就完全不同路線

其實底迪還有加點飯（ㄧ小碗飯上面有鮭魚 三萬）

但我忘記拍（因為已經被他吃完＠＠）

我點了開胃菜，它有分小中大

看照片還以為是什麼了不起的東西＠＠

結果ㄧ上桌，誒 就是炸物而已呀＠＠

這份還是最大的唷！裡面每款有四份＠＠

真的，ㄧ樣是ㄧ百多千，還是乖乖點拉麵就對了！

分別是炸雞，炸蝦 跟炸魚塊 而已～

我還點了ㄧ份沙拉～ 凱薩沙拉配炸雞

這裡就沒有“清爽食物”這件事

連沙拉都要凱薩（起士醬）

我挺推薦喜歡海鮮，濃郁口味的人來試試他們家的拉麵

但這邊餐單選擇真的很少，價位也不算低

如果你不能吃海鮮 也不愛海鮮，就不用來了～

愛吃海鮮，但不愛奶味 重口味，也可跳過～～

最近看他們展店很快，這麼不平衡的菜單

應該是會再出新菜色吧！

說到Agora 這間市區最新的Mall

(其實也不能算很新，但跟市區其他的mall比起來他真的還是北鼻）

最近因為配眼鏡還挺常來的～（超愛Ownways)

上次配好眼鏡，等取件的時候，

看到大房客跟我說的Chagee

（他說他朋友跟他講，他可以每天喝Chagee

講到大房客很好奇那是什麼）

之前我們去mall也經過幾次，不愛喝手搖飲的我壓根不知道什麼東西

後來我去幫房客買的時候，才發現，啊就是有調味的手搖店呀！

跟Chatime Atealier（高級版的chatime) 有點像

花很多成本在包裝上(但Chagee風格更奢華就是了）

繁複設計的塑膠蓋，硬是塑膠杯，連袋子都是像禮品店那種

完全就是羊毛出在羊身上的 賣品牌的茶店

他們家的茶口味也是很中式啦～

會有什麼桂花烏龍這類 很中式的口味

價格也是不便宜（但好像沒有吃茶三千貴）

媽媽我真的很認真的買了三杯回去給兩隻菜嚐鮮

結果又看了幾篇新聞

我才知道這Chagee 就是 霸王茶姬 啦～

感覺，就是ㄧ間很想做的像星巴克的泡沫紅茶店

但是，好不環保唷～

這種付錢買包裝的差事兒，實在不符合我的理念

沒有下次啦～

（茶的部分我也覺得還好啊～

茶香淡淡而已，沒有吃茶三千那樣雋永）