繼米漿初體驗之後，當然就還是有喝不完的米漿不知道要怎麼辦啦～
所以我就拿了香濃牛奶麵包的食譜（之前做菠蘿麵包的那款）
來套用做米漿餐包啦！
只要是配方里的水分，我都用米漿替代了
用的是第ㄧ次沒把花生炒香，又不小心加了太多黑芝麻的不成功米漿
瞧瞧顏色真的有點黑灰，因為那個米漿冷卻後變得超濃稠阿！
本來還很怕會不好揉，不過沒想到還挺好操作
尤其我把奶油留到最後才加，麵團還挺好柔的！
最後我還加了很多蔓越莓在裡面
上次在club sehat買的ㄧ公斤蔓越莓才100千
現在怎麼狂加，我都不心疼阿～～ 哇哈哈！
麵團分成六個，好像份量有點太多
ㄧ發起來，真是超大ㄧ顆的阿:P
呵呵～ 雖是這樣講，倒也挺符合我海派豪邁的個性阿！
這款麵團發酵後的組織挺讓我滿意
不會太蓬鬆，裡面有某種程度得扎實
烤起來也挺美，因為包了蔓越莓
讓外型有點不完美不規則感，我挺喜歡這樣手工的感覺
今天顏色上的也挺美～
而且這種程度的組織，我好喜歡
吃起來也佷剛好，米漿香很有口感，蔓越莓也很提味
又不會太甜，很容易ㄧ口接ㄧ口就嗑完ㄧ個餐包
來看看裡面的組織，今天有甩打，但沒有打很久
話說最近lazada.com sale, 本來沒打算買攪拌機的
不過看到特價好便宜，居然攪拌機下殺到不到兩條
忍不住，就敗下去勒:P
我接下來明明就要卸貨，開始會很忙勒，真不知道我買那台什麼時候才會派上用場:P
但想到攪拌機隨隨便便都是四五條 七八條這麼貴的
硬著頭皮還是買下去啦～～
呵呵～ 希望趁我卸貨前，可以再玩幾次麵包，
見識ㄧ下真的揉到出筋有薄膜是怎麼回事啦！
我很好奇出了薄膜的麵團，烤出來的麵包組織跟我這個會有什麼差異！
第二團餐包，用的就是成功的那款米漿啦！
因為有把花生炒香，這款麵團有濃濃的花生香阿！
不過好像也比較油ㄧ點，麵團比較稀軟，發的也很蓬鬆
因為花生香太重了，加蔓越莓好像怪怪
乾脆就來做原味的啦～
本來沒有讓它發很大
但是ㄧ進烤箱ㄧ樣漲大的好快阿～
這款麵團真的好鬆軟
考出來還真的很像餐包哩！
還挺可愛的
不過因為太鬆軟了，不是很合我的口味
加上甜味也比較重，個人並沒有很尬乙....
成功的花生米漿做成餐包，好像不適合（好像比較適合作成甜包）
不過，下次要是有多的米漿，我倒是想試試做成蛋糕，布知道味道會怎樣^^
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